食材明细:
主料::切件泡菜1个,年糕10段,香肠1条,
辅料::葱2棵,盐适量,
泡菜辣年糕的做法步骤:
1.食材准备
2.年糕切段,先入水煮开变软捞起待用。
3.葱,香肠切好
4.锅内加油,先入香肠炒香,再下年糕段炒至微黄。再将小包切件泡菜倒入锅中翻炒。最后加适量清水
5.撒适量盐花,待汤汁浓稠后盛盘。
食材明细:
主料::年糕适量,
辅料::蕃茄酱适量,白糖适量,白菜泡菜适量,
茄汁年糕,泡菜年糕的做法步骤:
1.年糕适量切成小段儿。
2.开水中煮一分钟至软。
3.捞出沥干水分后在煎锅中煎至表面金黄后取出备用。
4.不粘锅留底油加入适量蕃茄酱和白糖调好味道。
5.将煎好的年糕倒入炒匀即可。
6.茄汁年糕就做好啦。
7.茄汁年糕就做好啦。
8.辣白菜炒年糕:年糕入水煮软后取出沥水,炒锅加少许油倒入辣白菜炒匀,调入蕃茄酱和白糖调味,加适量水,倒入煮好的年糕煮至汤浓稠即可,这个是最简单的家常版。尝试一下吧。
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