食材明细:
主料::猪后腿肉一块,
辅料::亨氏番茄酱适量,
配料::料酒少许,湿淀粉少许,胡椒粉少许,蛋清一个,盐少许,鸡精少许,糖少许,葱丝,姜丝少许,
【亨氏番茄酱试用报告】番茄肉片的做法步骤:
1.亨氏番茄酱、猪后腿肉。
2.把肉切成薄片放入碗中,加入胡椒粉、料酒,再加蛋清、湿淀粉抓匀,腌制5分钟。
3.番茄酱放入碗中,并加少许白糖调匀。
4.炒锅放油(油是平时炒菜的三倍的量).
5.把肉片滑散后捞出,放入盘中备用。
6.锅留底油,放入葱姜丝炒香.
7.放入滑散的肉片炒匀.
8.把番茄酱放入炒锅,翻炒均匀。
9.在倒入湿淀粉勾芡,装盘即可。
10.软嫩适中,酸甜可口。
食材明细:
主料::低筋粉170g,牛奶180g,淡奶油50g,鸡蛋1个,
辅料::泡打粉2g,酵母粉2g,
配料::盐1g,
【亨氏番茄酱试用报告】松饼的做法步骤:
1.牛奶中加入白糖搅拌至糖溶化
2.加入鸡蛋充分搅拌均匀
3.加入淡奶油搅拌均匀
4.低筋粉和泡打粉混合提前过筛,然后加入蛋奶液中,加入酵母粉及盐
5.翻拌均匀。
6.锅中刷一层油,千万不要多放油,摇入一大勺糊,小火煎,
7.一面定型上色后煎另一面
8.煎好的饼,用亨氏番茄酱淋上面即可
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