俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面，我们为你推荐了#御寒美食#包菜五花肉，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：包菜半个，五花肉适量，
辅料：：郫县豆瓣酱1勺，生抽两勺，料酒两勺，糖1勺，
#御寒美食#包菜五花肉的做法步骤：
1.五花肉切小薄片
2.炒锅烧热，把五花肉放入锅中，小火慢慢煎
3.煎肉时把包菜手撕成小片
4.葱姜切碎
5.小碗中放入两勺生抽，两勺料酒，一勺糖，搅拌均匀，使糖融化
6.此时五花肉卷曲，两面变黄
7.放入葱姜爆香
8.放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
9.翻炒均匀，使五花肉入味
10.放入包菜
11.大火翻炒，使包菜变软
12.倒入小碗中的调料
13.大火翻炒均匀关火
14.成品
97msw.Com扩展阅读
#御寒美食#茨菇烧五花肉
食材明细：
主料：：五花肉750g，茨菇500g，
辅料：：油适量，盐适量，冰糖适量，啤酒半瓶，桂皮适量，老抽适量，味精适量，茴香适量，
#御寒美食#茨菇烧五花肉的做法步骤：
1.所有食材
2.茨菇洗净，五花肉过水洗净
3.起油锅加热，放入五花肉煸炒
4.倒入啤酒炒匀
5.放入茨菇炒匀
6.放适量的老抽炒匀
7.放入盐炒匀
8.再放入桂皮茴香炒匀
9.然后放入冰糖，煮开改小火焖煮至肉酥
10.最后放入味精炒匀即可
11.成品图
包菜炒五花肉
食材明细：
主料：：包菜1个，五花肉200g，
辅料：：盐5g，郫县豆瓣酱10g，生抽7g，料酒5g，豆豉2g，鸡精2g，香油2g，白糖2g，
包菜炒五花肉的做法步骤：
1.五花肉片切成一块钱硬币的厚度
2.葱花切好备用
3.包菜去根部，在根部切十字花刀
4.沿花刀处，把包菜掰成四份，每份再用手撕成碎片
5.锅中放油，中火煸炒五花肉，直至肉片变色有一点点小焦边，出香味
6.加豆豉煸香
7.加豆瓣酱炒出红油
8.下入包菜，大火翻炒1分钟后，加料酒，盐，生抽，白糖，鸡精大火翻炒均匀至包菜完全断生。勾芡，关火淋香油
9.出锅装盘
五花肉爆炒包菜
食材明细：
主料：：包菜半个，五花肉适量，
辅料：：干辣椒葱适量，蚝油半匙，生抽一匙，盐小半勺，味精适量，
五花肉爆炒包菜的做法步骤：
1.原料。
2.包菜用手撕成小块，五花肉切片，干辣椒葱切碎。
3.起锅放入五花肉片。
4.五花肉炒出油脂，肉片干瘪，放入干辣椒葱碎。
5.放入包菜，翻炒均匀，放入半匙蚝油，一匙生抽，小半勺盐，炒均匀关火撒适量味精。
6.成品。
小贴士：
五花肉会炒出好多油，可以把油脂盛出来一些
感谢您阅读“97美食网”的《#御寒美食#包菜五花肉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！
