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食材指制作食物时所需要使用的原料,美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了卡通香肠蛋包饭,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

食材明细:

主料::隔夜饭1碗,鸡蛋2个,香肠1根,

辅料::盐适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,

卡通香肠蛋包饭的做法步骤:

1.准备所需食材。

2.将香肠切丁。(珍妮珍馐香肠 )

3.将1个鸡蛋打散。

4.锅里倒入少许油,将鸡蛋煎散,盛出备用。

5.接着将香肠丁倒入锅里,炒至出香味。

6.将米饭倒入锅里,和香肠丁翻炒均匀。

7.接着倒入煎好的鸡蛋,调入少许盐,翻炒均匀,即可出锅。

8.将剩下的1个鸡蛋打散,锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋液倒入,摊成一张薄薄的蛋皮。

9.将蛋皮铺入盘里,舀入炒饭。

10.在炒饭上挤上沙拉酱,用蛋皮将炒饭包起来,倒扣过来。

11.用沙拉酱和番茄酱给蛋包饭装饰一下,然后切三片香肠装饰,搞定。

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香肠蛋包饭


我特别鄙视现在许多影视剧的创作者,比方说让《让子弹飞》等等诸多所谓的大片,里面有着大量凶杀、自残的场面让人看了特别的惊怵。以此来夺眼球、博票房,视生命如草芥,敢问良知何在?

这世界上每个人一生都会是母亲心中的天使,每个妈妈对自己的宝贝都是如此的用心呵护,即便是一道简单的香肠炒饭,我也愿意做的如此讨你欢心。

香肠蛋包饭

主要食材:香肠、青豆、鸡蛋、橄榄油、酱油、葱、隔夜的冷饭;

香肠蛋包饭的做法

1、锅中倒入适量橄榄油,加入青豆、米饭翻炒,根据口味,我会炒至微微有锅巴出现;

2、加入香肠、酱油,翻炒均匀;

3、适量加点小葱翻炒均匀后装盘;

4、打好的鸡蛋下锅,煎成一个圆饼;

5、将炒饭包入做好的蛋饼内;

6、将蛋饼对半折合起来。

小贴士:

1、初始的时候少加一些油,因为做好的香肠里有很多油;

2、香肠很容易熟、也很容易焦,所以要后放;

3、鸡蛋大小有差异,一般1-1.5个鸡蛋的蛋液煎成一个圆形的蛋皮大小合适;

4、最后可以根据小朋友喜欢的口味搭配点蕃茄酱和水果。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

幸福蛋包饭


食材明细:

主料::白饭1碗,鸡蛋6颗,胡萝卜半根,玉米半根,瘦肉适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,

幸福蛋包饭的做法步骤:

1.将白饭、胡萝卜粒、玉米粒、瘦肉等一并炒成香香的炒饭,起锅待用。2颗鸡蛋打均匀,另外用煎锅煎出一张平整的蛋皮。

2.待蛋液成型时将适量炒饭摊进蛋皮的一侧,此时注意不能过多,否则无法包完整。

3.小心翼翼将另外一面的蛋皮盖上炒饭一侧,起盘,淋上酸酸甜甜的番茄酱,美味的蛋包饭就完成咯!

早餐蛋包饭


蛋包饭是一种比较普通且很受大众欢迎的主食,据说来源于国外,是一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。一般是将打匀的蛋汁倒入平底锅煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。

蛋包饭也非常适合家庭早餐,因为它做起来非常的方便,简易快捷又有丰富的营养,而且很美味。我记得我小时候最喜欢吃的就是蛋炒饭,爱极了炒鸡蛋,但是女儿不喜欢炒鸡蛋,确非常喜欢蛋包饭,寒假回来一直让我做蛋包饭,她说这样吃起来更有味道,更小资,而且味道更好!

早餐蛋包饭---春节期间简易华丽早餐饭

材料:米饭一碗、鸡蛋3个、牛肉粒、胡萝卜、圆葱、西红柿、番茄酱、色拉油、盐、料酒适量

蛋包饭的做法

1、胡萝卜、圆葱、西红柿切小块备用,牛肉粒是熟的备用

2、色拉油适量,放入干净锅内,烧8分热,倒入切块的胡萝卜、圆葱、翻炒

3、倒入一个鸡蛋液翻炒成型,加入西红柿炒干水分

4、倒入米饭和牛肉粒,加入适量的盐和料酒,翻炒入味即可盛出

5、另取小碗打入2个鸡蛋,拌匀,加入适量的盐

6、平底锅加入少量色拉油,倒入蛋液摊成鸡蛋饼,一定摊均匀哦。这步真有点急,就没时间拍照了

7、倒入炒好的米饭,包好盛盘即可,淋上番茄酱,按自己的心情装饰一下就ok了。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

什锦蛋包饭


食材明细:

主料::鸡蛋适量,剩米饭适量,

辅料::熟鸭腿适量,豌豆适量,虾适量,

配料::盐适量,味精适量,五香粉适量,香菜适量,番茄沙司适量,

什锦蛋包饭的做法步骤:

1.米饭打散,鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎,虾去壳。

2.热油将虾煎熟,放五香粉,鸭腿、米饭翻炒,放煮熟的青豆,加盐味精调味。

3.蛋液摊成蛋饼。

4.裹入炒饭,蛋饼煎至定型。

5.放番茄沙司,摆盘装饰。

菠萝蛋包饭


食材明细:

主料::米饭适量,胡萝卜适量,青豆适量,菠萝四分之一个,鸡蛋一个,莴笋适量,

辅料::盐适量,黑胡椒适量,番茄酱适量,

菠萝蛋包饭的做法步骤:

1.胡萝卜,菠萝处理干净,分别切小丁;青豆解冻,洗净。

2.炒锅烧热倒油,放入胡萝卜丁翻炒。

3.倒入青豆和菠萝丁炒匀。

4.蔬菜炒熟后,加入蒸好的米饭,翻炒均匀。

5.加入适量盐,黑胡椒粉和番茄酱,拌匀。

6.荷兰豆焯熟,用厨房纸巾吸干水分备用。

7.鸡蛋加盐打散,放入平底锅中,摊成蛋饼。

8.将蛋饼切成宽约1.5厘米的条。

9.莴笋去皮洗净,切成和蛋饼宽度一样的条,再用削皮器削成薄片。

10.将蛋皮和莴笋片如图放好。

11.第二步和上一步要错开摆放。

12.编好的样子。

13.取适量的炒饭放入盘子中,用手按压紧,整理好形状。

14.将编好的蛋皮轻轻盖在米饭上,要斜着放才好看,用厨房剪刀修剪整齐。

15.最后放上适量荷兰豆做成菠萝的叶子。

16.成品。

紫菜蛋包饭


食材明细:

主料::鸡蛋2个,盐适量,冷饭1碗,番茄酱适量,紫菜片1张,

紫菜蛋包饭的做法步骤:

1.鸡蛋2个用打蛋器打至颜色发白

2.冷饭1碗

3.加入鸡蛋液中拌匀

4.平底锅放少量油,把混合材料放入,摊平,小火煎

5.等一面煎至凝固,翻面,两面煎至凝固,取出

6.底下垫紫菜片一张,放上煎好的蛋包饭,倒入番茄酱

7.卷起,开吃

8.也可以什么都不包,切片开吃

9.再来一张。所以不要害怕冷饭哦。

人气蛋包饭


食材明细:

主料::剩米饭适量,鸡蛋4个,瘦肉适量,番茄酱一勺,蒜蓉适量,青菜适量,

辅料::海参一个,胡萝卜一根,盐一茶匙,高汤一小勺,牛奶一勺,

人气蛋包饭的做法步骤:

1.所有原料大集合,盐就不拍进来了,鸡蛋一个炒饭,三个做蛋皮,青菜切碎,胡萝卜切小块,肉切小细丝,海参切小块

2.先来做饭,鸡蛋一个加几滴水打散,下油锅炒开

3.倒入胡萝卜蒜末和肉丝,翻炒均匀受热,火不要太大,中火

4.加入切好的青菜和即食海参

5.加入高汤,没有的话可以不放,口感要差点

6.加入一勺番茄酱

7.加剩米饭一起炒开,依然不要开大火,饭硬了就不好吃了

8.翻炒均匀后加盐调味即可,乘出待用

9.另外三个鸡蛋加一勺牛奶

10.充分搅匀

11.平底不粘锅放少量的油,开最小火加热

12.缓缓倒入三分之一的蛋液,摊成薄薄的蛋皮,待蛋液即将凝固时关火,把炒好的米饭放上去,轻轻卷起一边包起即可

13.番茄酱淋在表面装饰

14.成品

15.成品

16.成品

海苔蛋包饭


食材明细:

主料::海苔20g,鸡蛋120g,米饭100g,玉米粒40g,豌豆40g,胡萝卜50g,虾仁70g,

辅料::油适量,盐适量,

海苔蛋包饭的做法步骤:

1.玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻,胡萝卜洗干净,备好鸡蛋、 米饭

2.玉米粒、 豌豆放到微波炉打熟

3.胡萝卜、虾仁回刀

4.海苔铺在案板上备用

5.起油锅,鸡蛋入锅煎

6.煎好的鸡蛋饼放在海苔上

7.再起油锅,葱碎入锅煸香

8.虾仁入锅炒

9.胡萝卜入锅炒

10.玉米粒、豌豆入锅炒

11.加盐炒

12.米饭入锅炒

13.炒均匀盛到鸡蛋饼上

14.用鸡蛋海苔将炒米饭包好

15.收口在下,在面上划十字刀

16.装盘即可享用。

小贴士:

1、炒饭食材搭配依据个人偏爱。
2、玉米粒、豌豆不易熟,要在炒饭前加工熟。

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