食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编精心整理的"鹌鹑蛋爱心吐司披萨",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：吐司片2片，青豆50g，胡萝卜50g，鹌鹑蛋2只，
辅料：：番茄酱2匙，芝士片2片，
鹌鹑蛋爱心吐司披萨的做法步骤：
1.所有食材
2.先将胡萝卜和青豆放入微波炉高火2分钟煮熟
3.取一片吐司片，在吐司片上涂上番茄酱
4.然后在中间用青豆围成爱心，其余放上青豆和胡萝卜
5.在青豆围成的爱心中放入鹌鹑蛋
6.然后再放上芝士片
7.将做好的吐司披萨放在烤盘里，烤箱180度预热5分钟，上下烤7分钟至蛋熟
8.7分钟出箱即可
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迷你培根鹌鹑蛋披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉100克，低筋面粉50克，酵母1克，温水130ml，橄榄油1茶匙，盐少许，
辅料：：培根3片，鹌鹑蛋8只，圣女果6个，番茄酱2汤匙，奶酪100克，黑椒碎少许，香菜少许，
迷你培根鹌鹑蛋披萨的做法步骤：
1.温水加酵母调匀放置一会儿；高低筋面粉和少许盐拌匀；
2.把酵母水加入面粉中搅拌成絮；
3.揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀，放置发酵；
4.配料；
5.培根切小片，锅中加少许油，把培根煎至金黄，洒点黑椒碎；
6.发好的面团分开小面团，摊开在烤盘上，用叉子戳小孔；
7.饼皮上刷上番茄酱，撒一层奶酪；
8.把煎好的培根放边上，各打入两个鹌鹑蛋，加上小番茄块；
9.再撒一层奶酪；
10.烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟。
11.烤好可以加点香菜。
小贴士：
注：这个面粉的量可以做8个小披萨。配料的量是4 个小披萨。
迷你培根鹌鹑蛋披萨的做法
鹌鹑蛋营养丰富，味道好，药用价值高，是一种很好的天然滋补品，在营养上有独特之处，有卵中佳品、“动物中的人参”之称。我经常也是用鹌鹑蛋煲汤多一点；用来做披萨大概很少人试过吧呵呵，非常好吃的小披萨哦~
材料：
高筋面粉100克，低筋面粉50克，酵母1克，温水130ml，橄榄油1茶匙，盐少许，培根3片，鹌鹑蛋8只，圣女果6个，番茄酱2汤匙，奶酪100克，黑椒碎少许，香菜少许，，
迷你培根鹌鹑蛋披萨的做法的做法步骤：
步骤1，温水加酵母调匀放置一会儿；高低筋面粉和少许盐拌匀；
步骤2，把酵母水加入面粉中搅拌成絮；
步骤3，揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀，放置发酵；
步骤4，配料；
步骤5，培根切小片，锅中加少许油，把培根煎至金黄，洒点黑椒碎；
步骤6，发好的面团分开小面团，摊开在烤盘上，用叉子戳小孔；
步骤7，饼皮上刷上番茄酱，撒一层奶酪；
步骤8，把煎好的培根放边上，各打入两个鹌鹑蛋，加上小番茄块；
步骤9，再撒一层奶酪；
步骤10，烤箱预热上下火230度，披萨放入下层烤10分钟。
步骤11，烤好后加点香菜，作装饰也更好吃。
脆皮鹌鹑蛋吐司花杯
吐司是早餐中的主力，尤其在自己学会做吐司之后，有一段时间几乎天天见。吃多了高油高糖的面包，反倒觉得全麦面包更适口，倒也不是完全出于健康的考虑，全麦面包嚼起来有一股特殊的香味，回味特别好。
今天这款，应该算是吐司比萨，就是玩了点花样。里面用上了正好尝试了十二道锋味里的一些小技巧，爱下厨的帅锅杀伤力果然厉害，先前对谢霆锋并无太多好感，虽然也不讨厌，不过，十二道锋味一出，本人瞬间变脑残粉。
脆皮鹌鹑蛋吐司花杯
主料：全麦吐司5片，鹌鹑蛋5个，马苏里拉芝士80克
配料：橄榄油适量，鸡蛋液、面粉、面包糠、番茄酱、鱼籽酱少许各少许
脆皮鹌鹑蛋吐司花杯的做法
1、深锅放适量的水，一边煮一边顺时针搅至龙卷风状；水热后，放入鹌鹑蛋煮90秒，继续顺时针搅动。
2、然后用漏勺将其捞出放在冰水中，将降温后的鹌鹑蛋剥壳。
3、将剥了壳的鹌鹑蛋依次在面粉、鸡蛋液、面包糠中各滚一遍。
4、橄榄油，烧至180，将处理好的鹌鹑蛋放进去炸一下，即捞出。
5、取吐司片，用剪刀剪去边缘，成花形，塞入模具中。
6、刷上番茄酱，撒上马苏里拉芝士。
7、中间按出一个小洞，将鹌鹑蛋放进去。
8、放入预热好的烤箱200度，中下层，烘烤5分钟；取出后放少许鱼籽酱点缀一下，即成。
小贴士
◎煮水时，要将水顺时针搅成旋涡状。片中说：如果你把一个东西转得很快，它中间就会有离心力。其实不是每一个蛋，它的蛋黄都会在正中间，但是只要你把它转，它的蛋黄就会移到正中间，剥皮的时候就好剥很多。
◎煮好的鹌鹑蛋要立刻放在冰上，使其温度极速回缩，这样会比较好剥壳，所以放入冰水中，也是可以的。掌握了这两个小技巧，煮出溏心鹌鹑蛋完全可能。遗憾的是这一次我用了多次加热，蛋黄就只能全熟了，很期待溏心鹌鹑蛋的口味，下次一定试试!
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银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
粉红爱心披萨
食材明细：
主料：：苋菜汁适量，面粉140g，酵母粉3克，
辅料：：培根适量，玉米粒适量，虾仁两只，马苏里适量，番茄酱适量，香肠半根，
粉红爱心披萨的做法步骤：
1.苋菜汁加热至40度左右
2.放入酵母粉，搅拌均匀
3.用掺了酵母粉的苋菜汁和成面团，放在温暖处发酵
4.发酵好的面团，按在披萨盘里
5.饼低扎眼，放适量番茄酱，粉粉的饼低很可爱呢
6.撒上一层奶酪
7.放上玉米粒
8.再放一层培根
9.再放一层奶酪，并用虾仁和香肠装饰下表面
10.烤箱200度，20分钟即可，在烤好前3分钟，放上一圈香菜装饰
小贴士：
很粉嫩的披萨吧，朋友说可以起名叫做少女情怀，我深深的感叹，少女那都是20年前的事了，可是这粉粉的颜色真的像极了18岁少女粉嫩的脸庞。
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