食材明细:
主料::蝴蝶意面150克,培根100克,番茄100克,洋葱半个,
辅料::黄油10克,盐1克,黑胡椒1克,淡奶油适量,罗勒碎适量,大蒜5瓣,
番茄培根蝴蝶意面的做法步骤:
1.准备材料。
2.将西红柿用热水氽烫后去皮,切小块,将洋葱、大蒜切末。
3.炒锅中放入10克黄油小火溶化黄油。
4.炒香洋葱碎、大蒜碎。
5.加入番茄丁用小火熬煮30分钟,做成番茄酱汁备用。
6.培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄。
7.将炒好的西红柿酱放入煎好的培根碎中。
8.加入罗勒碎、黑胡椒、盐、淡奶油调味。炒好的酱备用。
9.锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油。
10.下入蝴蝶意大利面,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。
11.煮熟的意面捞入炒好的酱中搅拌均匀即可。
小贴士:
1、面条在下锅煮时,定要预先加入盐和橄榄油,目的是便于入味,以防面条粘连 .
2、之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连.
3、做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好。
准备材料。锅烧热,将黄油烧融化。加入面粉。小火翻炒面粉。分三次加入牛奶。边加牛奶边搅拌至没有面疙瘩,加少许盐和黑胡椒粉调味,煮到粘稠后将做好的白酱盛出即可。另取
材料:
主料:意面160克,,
辅料:蒜2瓣,洋葱40克,虾数只,玉米粒适量,豌豆适量,黄油10克,面粉15克,牛奶80克,食盐2克,黑胡椒1/4小匙,
奶油白酱蝴蝶意面的做法步骤:
1. 准备材料。
2. 锅烧热,将黄油烧融化。
3. 加入面粉。
4. 小火翻炒面粉。
5. 分三次加入牛奶。
6. 边加牛奶边搅拌至没有面疙瘩,加少许盐和黑胡椒粉调味,煮到粘稠后将做好的白酱盛出即可。
7. 另取一锅,水沸腾后放入意面,加少许盐煮8-10分钟(煮面的时间包装袋上有说明,有的面是煮7-8分钟)。
8. 炒锅烧热油,倒入橄榄油,放入洋葱碎、蒜碎炒香后,倒入虾翻炒。
9. 再加入豌豆、玉米粒翻炒。
10. 加入煮好的蝴蝶意面。
11. 翻炒均匀,加少许盐调味。
12. 装盘盛出,倒入煮好的奶油白酱拌匀即可。
记得以前在披萨马上诺吃过类似的蝴蝶面,上次在超市看见有卖,而且很便宜,500克包装才20块,果断买了做了这款奶香蝴蝶意面,于是决定以后不去外面吃意面了,哈哈
材料:
蝴蝶面约200克,香肠三根,洋葱半个,白蘑菇五个,蒜瓣适量,黄油适量,细盐适量,橄榄油适量,芝士粉适量,罗勒粉少许,淡奶油约100毫升,鸡蛋黄两个,黑胡椒少许,料酒少许,
奶香蝴蝶意面(图详解)的做法的做法步骤:
步骤1,白蘑菇切小片
步骤2,洋葱切小片
步骤3,小香肠切小片,就是超市那种即食的那种用培根也一样
步骤4,蒜瓣也切片
步骤5,白蘑菇过水烫一下沥干放凉
步骤6,平底锅放入一块黄油,中小火加热至黄油融化
步骤7,放入香肠炒香取出
步骤8,同样放入白蘑菇炒香取出
步骤9,把香肠和蘑菇放一边备用
步骤10,去两个鸡蛋黄打散,放几滴料酒和一些细盐去腥
步骤11,大锅水烧开放入蝴蝶面,撒一些细盐和几滴橄榄油让面更劲道
步骤12,煮上十分钟沥干冲凉放碗里,倒入一勺橄榄油拌均匀备用
步骤13,大平底锅大火热锅下黄油融化
步骤14,炒香蒜瓣和洋葱后取出
步骤15,倒入淡奶油和两个鸡蛋黄倒散可以看见成奶黄色了
步骤16,倒入白蘑菇和香肠还有蝴蝶面进行翻炒
步骤17,搅拌均匀后撒一些细盐和芝士粉就可以关火了
步骤18,装盆后撒上一些黑胡椒和罗勒粉就可以开饭了
感谢您阅读“97美食网”的《蝴蝶意面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!