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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材感兴趣吗?为此,你可能需要看看“奶油白酱蝴蝶意面”,欢迎你阅读与收藏。

准备材料。锅烧热,将黄油烧融化。加入面粉。小火翻炒面粉。分三次加入牛奶。边加牛奶边搅拌至没有面疙瘩,加少许盐和黑胡椒粉调味,煮到粘稠后将做好的白酱盛出即可。另取

材料:

主料:意面160克,,

辅料:蒜2瓣,洋葱40克,虾数只,玉米粒适量,豌豆适量,黄油10克,面粉15克,牛奶80克,食盐2克,黑胡椒1/4小匙,

奶油白酱蝴蝶意面的做法步骤:

1. 准备材料。

2. 锅烧热,将黄油烧融化。

3. 加入面粉。

4. 小火翻炒面粉。

5. 分三次加入牛奶。

6. 边加牛奶边搅拌至没有面疙瘩,加少许盐和黑胡椒粉调味,煮到粘稠后将做好的白酱盛出即可。

7. 另取一锅,水沸腾后放入意面,加少许盐煮8-10分钟(煮面的时间包装袋上有说明,有的面是煮7-8分钟)。

8. 炒锅烧热油,倒入橄榄油,放入洋葱碎、蒜碎炒香后,倒入虾翻炒。

9. 再加入豌豆、玉米粒翻炒。

10. 加入煮好的蝴蝶意面。

11. 翻炒均匀,加少许盐调味。

12. 装盘盛出,倒入煮好的奶油白酱拌匀即可。

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白酱意面


食材明细:

主料::意面100g,火腿片2片,芝士1片,大蒜5瓣,圣女果2个,全脂牛奶150ml,

辅料::橄榄油适量,盐少许,黑胡椒适量,百里香少许,芝士粉少许,

白酱意面的做法步骤:

1.原材料准备。

2.煮半锅水,水开后加少许盐,放入意面,煮7-8分钟即可。

3.大蒜切片,芝士切成小块方便融化。

4.火腿切成小段。

5.圣女果切花刀备用。

6.锅中倒入适量橄榄油,放入蒜片和少许百里香爆香。

7.放入火腿片翻炒至火腿变色。

8.倒入牛奶,放入切好的芝士块。

9.将煮好的意面过个凉水再倒入锅中,加入适量盐和黑胡椒,搅拌均匀。

10.待酱汁收的差不多了就可以出锅啦~

11.将意面盛出,撒上一些芝士粉和黑胡椒,放入小番茄摆盘就好啦~为了解腻,我搭配了一些酸黄瓜和橙汁~

小贴士:

意面煮好后最好过下冷水再入锅,这样口感会比较好~

培根菌菇奶油白酱意面


食材明细:

主料::培根3片,杏鲍菇3个,面粉50克,意面适量,

辅料::红甜椒1只,洋葱1个,刀豆1把,黄油50克,牛奶1000克,

配料::意式香料适量,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量,

培根菌菇奶油白酱意面的做法步骤:

1.原料大集合。

2.该洗的洗,该切的切。

3.热锅放少量油,放培根碎炒香。

4.放入刀豆。

5.放洋葱炒到洋葱变色。

6.放入杏鲍菇。

7.放红椒碎。

8.加适量盐、糖,加水煮15分钟。

9.大火将水分收收干,盛起备用。

10.锅中融化黄油。

11.放面粉炒匀。

12.炒到这个状态。

13.加入牛奶炒匀。

14.放入意式香草调料,适量盐、糖。

15.加入先前炒好的配料。

16.加入黑胡椒粉。

17.炒到略粘稠。

18.盛起备用。

19.锅中放水和适量盐、油,水开按需放入意面煮到面软。

20.倒掉煮面水,放入适量白酱略煮即可。

21.可以开吃了!

22.多出来的白酱待凉透后,分装成小包,冰箱冷冻室保存,随吃随取,十分方便。

小贴士:

带饭的上班族可以多做些类似的酱料,食用方便省时省力,要是那天不想烧饭也可以拿一小包救急。

蝴蝶意面


食材明细:

主料::蝴蝶意面200g,猪肉末80g,

辅料::番茄酱100g,洋葱末50g,黄油10g,玉米油15g,黑胡椒粉1g,盐4g,

蝴蝶意面的做法步骤:

1.鲜肉洗净,同洋葱剁成肉末;番茄酱,黄油,玉米油,黑胡椒,盐备好;

2.、锅里依次放入黄油,玉米油,猪肉末,蝴蝶意面;

3.再放入番茄酱,盐,黑胡椒粉;

4.倒入300ml清水;

5.盖上盖子,接上电源,按“启动”键,选择【“干锅”豆角茄子】功能;

6.自动烹饪锅完成烹饪时,会有提示音响起;

7.关闭电源,开盖,将食材搅拌下即可装盘;

8.意面上桌咯,开饭开饭。

小贴士:

1、食材可以换成喜欢的;
2、如果用其他锅烹饪,需要先将意面煮熟;

白酱蘑菇意面


减肥期间,来试一下这款超低脂白酱蘑菇意面。

材料:

主料:口蘑6朵,意大利面70g,

辅料:洋葱半个,牛奶80ml,食盐适量,培根2片,西芹适量,蒜2瓣,食油适量,开水适量,

白酱蘑菇意面的做法步骤:

1. 清水煮沸,加盐少许,放入意大利面70g,煮熟捞出,过冰水。

2. 口蘑6朵切片,洋葱半个切成小块。

3. 平底锅开中火,放入培根2片,煎熟,倒入洋葱块、蒜、口蘑片,炒熟。

4. 将炒好的食材倒入料理机中,加牛奶80ml,搅打细腻。

5. 将酱汁和意大利面倒入锅中,放入适量欧芹碎,翻炒均匀,盛出装盘。

6. 摆上适量煎熟的口蘑片,再撒上适量欧芹碎即可。

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