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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材你知道的有哪些呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的四色美味茄汁通心粉,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::通心粉300g,蟹肉棒200g,青菜适量,玉米粒适量,鸡蛋2个,

辅料::番茄酱适量,

四色美味茄汁通心粉的做法步骤:

1.电饭锅大半锅水烧热。

2.烧水的时候准备材料

3.水沸腾后放入通心粉。

4.面煮熟后盛出备用。

5.将青菜放入水中煮熟。

6.煮熟后捞出放在通心粉上。

7.鸡蛋打入水中,煮成荷包蛋。

8.煮熟后放在面通心粉上备用。

9.玉米罐头打开。【如果是冷冻的玉米粒,则要煮熟。

10.把玉米粒放在通心粉上。

11.蟹肉棒放入水中煮熟。

12.蟹肉棒煮熟后,剥掉外面的皮,放在通心粉上。

13.最后拿出番茄酱。

14.把番茄酱浇在上面就大功告成啦。红黄白绿很好看吧=w=

小贴士:

1.懒人版意面。

2.秉承节约用水的原则,不用特意换水什么的。

3.材料可以任选自己喜欢的。

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【四色丁】


食材明细:

主料::青豆适量,玉米适量,胡萝卜适量,年糕适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,橄榄油适量,

【四色丁】的做法步骤:

1.将年糕洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切丁,青豆、玉米洗净。

2.锅里放水,等煮沸后将年糕放入,煮2分钟左右捞出沥水。

3.把锅清洗下,弄干锅后,加热倒入油,之后放入青豆、玉米和胡萝卜丁,翻炒一会,再加入年糕丁。

4.最后加入小半碗水,等烧熟后,加入1勺盐左右(按个人口味调),关火加入一小勺鸡精,即可起锅。

四色吐司


食材明细:

主料::面包粉200克,牛奶125克,鸡蛋两个,

辅料::紫薯50克,菠菜50克,南瓜50克,

配料::黄油100克,盐5克,糖30克,

四色吐司的做法步骤:

1.面包粉、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、菠菜汁用料理机打出泥、南瓜、紫薯蒸熟打成泥待用

2.准备面包粉、盐、酵母、菠菜、紫薯、南瓜、牛奶、鸡蛋、黄油

3.用面包机和最外面的白色的面皮,大家都懂得怎么发制!!(基本的发酵方法什么颜色都不放只要白色的)

4.用南瓜泥发酵第二层皮

5.紫薯泥发酵第三层皮

6.用菠菜汁发酵第三层皮

7.四色面和好后的样子、放入盆中第一次发酵!!

8.经过两个小时的发酵后的样子(注意哦发酵好后是原来和好面的两倍大的样子哦)

9.拿一小块面抒成椭圆形,分别擀成四个饼

10.把四色饼分别摞放到一起(我的顺序是白面、紫面、南瓜面、菠菜面)

11.然后卷起来成一个大大的椭圆形

12.放入面包桶内准备第二次发酵(面包机提前预热10分钟)

13.碗中打一个鸡蛋留着刷面包的最上面一层

14.看面包比刚才刚放进面包桶大很多了吧,这个时候刷上鸡蛋液

15.盖上盖子准备烤制(我用面包机12档直接烤制1个小时)

16.哈哈,美味的面包出炉啦!!

17.看我的彩虹面包切成片的样子(好看吗)嘿嘿 你们懂的 给我最亲爱的人!!

18.换个角度再看看

四色小炒


食材明细:

主料::豆皮200克,洋葱1个,胡萝卜1个,尖椒1个,

辅料::油1汤匙,盐8克,味精2克,生抽1茶匙,葱适量,水淀粉少许,

四色小炒的做法步骤:

1.主辅料: 洋葱、尖椒、胡萝卜、豆皮

2. 把豆皮切象眼片。

3. 胡萝卜去皮洗净切片。

4. 尖椒去蒂切块。

5.洋葱切块。

6.热油,炒香葱花,先放入胡萝卜片炒匀,再放入豆皮。

7. 翻炒均匀加生抽。

8. 加适量的清水。

9. 烧制2分钟左右。

10. 放入尖椒。

11. 再放入洋葱。

12. 炒匀,加盐、味精调味。

13. 淋入水淀粉勾薄芡。

14. 芡汁糊化后,即可关火。

15. 出锅装盘,即可上桌。

小贴士:

1、豆皮烧的要软糯一些才好吃。
2、尖椒和洋葱要吃脆口。

四色豆浆


食材明细:

主料::黄豆30克,黑豆30克,绿豆30克,红豆30克,

辅料::水1500毫升,

四色豆浆的做法步骤:

1.用料:黄豆30克,黑豆30克,绿豆30克,红豆30克,水1500毫升

2.所有材料洗净控水,

3.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。

4.倒入所有材料,

5.加入清水。

6.盖好盖子。

7.放入机座,卡好。

8.通电,设定时间为8小时,按开始。

9.时间到,豆腐机自启动,

10.打浆结束,取下打浆桶,耦合器变成秃子,

11.豆子被煮熟。

12.连豆带汤倒入全营养调理机杯,

13.盖上盖子。

14.放入机座,启动蔬果键。

15.数分钟后,打浆结束,取下调理杯,揭盖。

16.倒出饮用。

小贴士:

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。

感谢您阅读“97美食网”的《四色美味茄汁通心粉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题,希望您能喜欢!