任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？经过整理，小编为你呈上炸牵丝饭团，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：精品大米75克，
辅料：：清汤400ml，帕尔玛干酪粉10克，马苏里拉奶酪块50克，洋葱30克，面粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量，
配料：：番茄酱30克，大蒜15克，盐2克，胡椒粉少许，烹调油适量，
炸牵丝饭团的做法步骤：
1.主要原料。
2.先把洋葱和大蒜切碎。
3.炒勺上火烧热，注入适量橄榄油。
4.煸香大蒜和洋葱碎。
5.下入大米饭炒。
6.米炒至透亮。
7.注入清水400毫升。
8.注入清水后，倒入20克浓缩鸡汁调制清汤。
9.大火烧开。
10.汤开后，盖上锅盖改成小火焖制。
11.米饭焖制20分钟。
12.焖制20分钟后，打开锅盖放掉蒸汽，用木勺翻炒耗去多余的水份，先用少许盐和胡椒粉调味，炒匀。
13......
14.倒入大约30克的番茄酱翻炒。
15.炒匀后便可出锅。
16.把米饭倒入一方形的盘中，用木勺抹平。
17.厚度要一致。
18.盘子罩上保鲜膜。
19.然后，把盘子放入水池中，用凉水冰透。
20.把块状的马苏里拉奶酪切成小块。
21.一厘米半见方大小就行。
22.鸡蛋打散。
23.放入少许盐调味。
24.再撒入少许胡椒粉调味。
25.把凉透的米饭取出，在上面均匀的撒上少许奶酪粉，用铲刀把米饭在盘中划成六块。
26.用铲刀轻轻铲起一片米饭放到掌心，米饭中间放一粒奶酪块儿。
27.用米饭包好奶酪块儿，攥成圆球。
28.把攥好的饭团儿放入面粉盆里，滚上干面粉。
29.再放入蛋液碗里，裹好蛋液。
30.最后沾上面包糠。
31.用五成热的油开始炸饭团，饭团炸至金黄色便可出锅码盘，配以番茄酱汁，即可享用。
32.牵丝饭团特点；颜色焦黄、外酥里嫩、口感咸鲜、奶酪润滑、意南风味、别具特色。
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日式炸饭团
食材明细：
主料：：米饭200g，盐1/2小勺，寿司酱油1/4小勺，黄瓜50g，肉松70g，
辅料：：红醋一小勺，黑芝麻一大勺，胡萝卜50G，香肠50g，沙拉酱40g，
日式炸饭团的做法步骤：
1.米饭微微放凉，加入红醋、盐、黑芝麻和寿司酱油，搅拌均匀，
2.胡萝卜、黄瓜和香肠切丁，加沙拉酱搅拌均匀，
3.铺一张比较大的保鲜膜，把适量米饭按压成饼状，
4.放入沙拉和肉松，
5.捏成三角饭团形，
6.热油炸至表面金黄即可，
7.捞出放在厨房用纸上吸油，吃的时候报上紫菜即可，
大手牵小手
食材明细：
主料：：土司一片，
辅料：：黑色巧克力一颗，培根2块，樱桃4颗，芦笋适量，芹菜叶适量，胡萝卜一片，
大手牵小手的做法步骤：
1.土司一片
2.用溶化的巧克力勾出人物
3.再细细勾出五官、衣服细节、
4.锅中放入适量清水烧开放入芦笋、盐、食用油（用芦笋尖）
5.还有这个煮掉了、
6.培根小火煎至两面表面微黄即可
7.把芹菜叶、樱桃、长的芦笋摆出大树形、胡萝卜摆出太阳
8.培根、芦笋尖摆树下做小草、草地
9.父爱如山、父亲节快到了、就想到做了这个拼盘、祝天下所有的父亲节日快乐！身体健康！
香炸芝士饭团
食材明细：
主料：：熟米饭160g，芝士片1片，
辅料：：盐0.5勺，白醋0.5勺，鸡蛋液适量，面包糠适量，
香炸芝士饭团的做法步骤：
1.熟米饭放入盐和白醋拌匀，芝士片切碎（忘了拍了）
2.取约40克米饭，压成饼，放上适量芝士碎
3.包成饭团
4.将包好的饭团，在鸡蛋液里沾一圈
5.在沾上面包糠
6.锅中倒入适量油，油七成热时放入做好的饭团
7.炸至金黄色捞出沥干油装盘即可
8.浓浓的芝士香味，给不爱吃饭的小孩?
9.成品图
炸红薯丝
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：植物油适量，
炸红薯丝的做法步骤：
1.红薯一个，。
2.去皮切丝。
3.油烧热放进红薯丝油炸。
4.翻匀。
5.炸香脆。
6.沥油。
7.炸好的红薯丝好香脆的，香香的脆脆的，好吃。
炸千丝
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：盐1克，芝麻1克，
炸千丝的做法步骤：
1.土豆切细细的丝！然后泡到水中，捞出后控干水分！
2.放入油中炸制，等到炸到已经明显的硬了之后捞出！大概需要半个小时左右！
3.看出之后撒少许盐个少许芝麻就可以了！成品图！
4.成品图！
5.成品图！
芝士炸饭团的做法
现在只要李易峰一出来，老婆就不错眼珠的盯着，声称是李易峰真粉，发了李易峰视频给我看，死活夸人家是颜值高体贴的大暖男，颜值高会撩妹，还能下得厨房，嘿，我还就真得跟李易峰pK一下,我要做芝士炸饭团，一样貌美好吃撩妹无敌吧！大家看看吧是我做的好，还是李易峰做的好呢？点击后面视频观看李易峰如何用饭团撩妹：http://v.qq.com/x/page/q03197csm64.html?ptag=4_5
材料：
新焖的热米饭250克，百吉福减脂芝士6片，高筋面粉50克，面包糠50克，胡椒粉3克，盐3克，油60克，，
芝士炸饭团的做法的做法步骤：
步骤1，新焖的热米饭、百吉福减脂芝士、面包糠、高筋面粉、胡椒粉、盐、油
步骤2，百吉福减脂芝士切成小丁备用
步骤3，热米饭里拌上盐胡椒粉
步骤4，双手沾上适量水，再取适量热米饭铺于手掌中，包入乳酪丁
步骤5，在乳酪饭团表面均匀地沾滚上面粉
步骤6，在乳酪饭团表面均匀地沾滚上面粉
步骤7，将鸡蛋打撒成蛋液，饭团滚入蛋液中沾滚均匀
步骤8，再滚上面包糠
步骤9，锅中倒入7分满的沙拉油烧热至170度，将沾有面包糠的饭团放入油锅中，以中火炸至呈金黄色且浮上油面，即可捞出沥干油分，趁热食用
西式罗勒炸饭团的做法
材料：
熟米饭一碗，奶酪120克，油渍番茄干30克，罗勒20克，低筋面粉100克，面包屑150克，鸡蛋1个，黑胡椒少许，
西式罗勒炸饭团的做法的做法步骤：
步骤1，油渍番茄干切末
步骤2，熟米饭加入所有调味料，配料，把奶酪包在里面揉成圆形放入冰箱冷藏30分钟
步骤3，先黏均面粉，再挂鸡蛋液最后均匀裹上面包屑。
步骤4，炸时油温不宜太高
步骤5，可以直接吃也可以沾番茄酱或沙拉酱
鸡蛋炸紫菜饭团的做法
蒸了很多饭吃不完的就可以做成饭团，好吃简单。
材料：
紫菜，米饭，火腿肠，脆皮肠，花菜，酱油、盐，鸡精，
鸡蛋炸紫菜饭团的做法的做法步骤：
步骤1，花菜、脆皮肠、火腿肠分开切碎，备用。
步骤2，家里没有别的紫菜了，就直接用的波力海苔。
步骤3，撕碎，分别和前面切的食材混在一起。
步骤4，空档去打个小鸡蛋
步骤5，鸡蛋里加少许面粉
步骤6，面粉随意加，稍微粘稠点就好，在和鸡蛋搅拌均匀。
步骤7，分别煎三样混合的不同食材，我先煎的是紫菜和火腿肠
步骤8，煎一会了加入米饭，里面放上酱油，少许鸡精、盐。另外两个食材同这个一样。
步骤9，炒好的饭捏成圆圆的饭团
步骤10，裹上先做好的鸡蛋液
步骤11，小火炸个1、2分钟
步骤12，起锅，家里胖子超喜欢吃。^_^
炸二丝卷
食材明细：
鸡脯肉200克，熟火腿30克，猪网油125克，籼米粉30克，鸡蛋1只，鸡蛋清1只，甜米酒1汤匙，面粉l汤匙，甜酱1小碟，花椒粉，葱花各适量。
炸二丝卷的做法步骤：
①将鸡脯肉(剔去筋膜)和火腿均切成丝，放碗内加盐、葱花、鸡蛋清、甜米酒、味精和籼米粉10克拌匀。
②将猪网油洗净晾干切成大小相等的4块，铺平洒匀面粉，每块放入鸡丝、火腿丝，理成长条，包卷成如小手指粗的长条4根，洒上面粉。鸡蛋打入碗内，加入籼米粉调成蛋糊。
③烧热锅，下油，烧至四成熟时，将鸡丝卷涂匀蛋糊下锅，炸至内熟外黄时捞出，斜切成片装碟，洒上花椒盐，与甜酱一起食用即可。
炸龙凤丝托
食材明细：
鸡肉150克，对虾150克，咸面包400克，火腿10克，鸡蛋清30克，香菜5克，大葱5克，姜5克，黄酒15克，味精2克，盐3克，淀粉(玉米)10克，胡椒粉2克，椒盐15克，辣酱油30克，香油5克，花生油75克
炸龙凤丝托的做法步骤：
1. 咸面包削去外皮，切成片；
2. 葱、姜切碎末；
3. 淀粉（10克）放碗内加水调制出湿淀粉（20克）备用；
4. 鸡肉、对虾肉分别切丝，放入碗内，加入葱末、姜末、鸡蛋清、绍酒（黄酒）、味精、胡椒面、湿淀粉、香油、精盐搅成馅；
5. 将调好的馅均匀地抹在面包托上；
6. 火腿切成小象眼片与香菜叶一起，在馅上点缀成各种花卉，即成龙凤丝托；
7. 炒锅内加入花生油，中火烧至四成热时，将制好的龙凤丝托入油内炸至金黄色捞起，控净油，切成5厘米宽的条，原样放入盘内呈马鞍形，外带花椒盐和辣酱油上席即成。
小贴士：
备花生油750克，实耗约75克。对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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