梅花盘画

食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“梅花盘画”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：：萝卜适量，蚝油适量，

辅料：：番茄酱适量，

梅花盘画的做法步骤：

1.萝卜去皮，洗干净！

2.用刀切两片薄片！

3.耗油，番茄酱，模具，都准备好！

4.用画笔画出梅花枝干轮廓。

5.用模具刻出花朵！

6.喜欢花朵可以多放几个，用番茄酱做几个花骨朵。

7.我喜欢古诗词，用电脑把文字印章写好！

小贴士：

我们可以发挥想象，做出不用食材的梅花！

97msw.cOm延伸阅读

古风盘画

食材明细：

主料：：海带一块，

辅料：：木耳一朵，西红柿一个，

古风盘画的做法步骤：

1.准备食材！

2.用刀削去多余部分！

3.摆好，人物身体！

4.用刀把西红柿皮削下来，从一边卷起，做出花朵！

5.全部摆好！

6.用电脑做出文字印章！

潘画

食材明细：

鲤鱼500克，香菇(干)5克，虾米3克，姜3克，黄酒10克，盐3克，味精3克，小葱8克，酱油5克

潘画的做法步骤：

1. 将活鲤鱼去鳞、鳃、鳍，开膛掏去内脏，用凉水洗净，拦腰斜着切成两截；

2. 干香菇洗净，去蒂，掰成小块；

3. 把整理好的鱼用开水烫一下，放在大碗里；

4. 鲤鱼内加入香菇块、葱段、姜片、大海米、黄酒、槽盐、酱油、味精、鸡汤750毫升；

5. 各料放好后上屉用旺火蒸20 多分钟取出，去掉葱段和姜片即可食用。

小贴士：

1. 鲤鱼最好选用白洋淀鲤鱼，其背部青灰色，腹部发白，肉质肥而鲜嫩无上腥味。加工鲤鱼要注意去掉血筋，不然腥味重；2. 蒸时旺火急气，断生即可。鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

梅花面包

食材明细：

主料：：高粉200克，黄油30克，奶粉10克，盐2克，

辅料：：水110克，火腿一根，糖25克，酵母3克，

梅花面包的做法步骤：

1.除火腿和黄油外，所有食材放入面包桶，设置和面档开始工作，两个和面档后放入黄油，设置发面档

2.发面档工作完毕，面团发酵好了，用手指撮一下，小洞不回缩不塌陷

3.把面团从面包机里取出来，排气，分割成小剂子

4.取一个小剂子擀开

5..放一根火腿在上面，卷起来

6.分成相等的五份，用刀子切开，顶部相连

7.摆成梅花状

8.放在温暖湿润的地方二发，二发完毕后刷上一层蛋液

9.放入烤箱，180度烤15分钟即可

小贴士：

1、两次和面程序一共是二十分钟，这样揉出来的面团出膜很漂亮！
2、梅花整形的时候把最后一个花瓣搭在第一个花瓣上面即可。

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