不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？有请阅读小编为你编辑的三文鱼红薯披萨（宝宝餐），请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：红薯100g，米饭30g，豆腐20g，三文鱼30g，胡萝卜适量，西兰花适量，
辅料：：奶酪适量，番茄酱适量，
三文鱼红薯披萨（宝宝餐）的做法步骤：
1.准备食材：三文鱼30g ，西兰花15g，米饭30g，红薯100g ，番茄酱适量，奶酪适量其中三文鱼提前用蒸锅 蒸熟，胡萝卜、西兰花、豆腐用水焯熟，类似西兰花这样的绿色蔬菜最好都用开水焯一下，可以去除表面的残留农药和亚硝酸盐这些提前准备好备用，就不在这里放步骤了
2.蒸熟的红薯研磨成泥，这个颜色看起来像胡萝卜，但它确实是红薯，颜色真的红
3.白米饭，豆腐 ，红薯一起混合均匀
4.均匀的揉成一个球，这时候这个球的手感有点类似橡皮泥，不过分湿也不粘手
5.胡萝卜、西兰花、三文鱼，切小丁备用
6.平底锅中刷上一层植物油，开小火，红薯米饭最好用锅铲压实一些，这样饼底不容易散开，泥均匀地铺开，整理成圆形的饼底
7.小火慢烤，把饼底煎成型，刷上番茄酱
8.将西兰花 胡萝卜 三文鱼铺满整个饼底，过了周岁的宝宝可以在上面再撒上少许芝士，会让披萨变得更加美味。想要出拉丝的效果最好的是铺上一些马苏里拉奶酪，如果买不到也可以用奶酪片替代
9.因为所有食材都提前做熟了，只要小火加热到饼底成型，盖上锅盖闷到奶酪融化就可以出锅了
小贴士：
做这个Pizza一定要用不粘锅，因为普通锅面饼出来型不会太好，奶酪多放些味道会更好，做完才发现我自己放的太少了。
因为所有食材都提前做熟了，只要加热到到饼底成型，盖上锅盖，闷一会，奶酪融化以后就可以出锅了。
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足量至尊鲜虾三文鱼披萨
食材明细：
主料：：鲜虾250g，三文鱼150g，披萨饼底一个（9寸），
辅料：：洋葱半个，去核辣椒两个，小番茄6个，蘑菇100g，马苏里拉芝士100g，
配料：：番茄酱三大勺，盐适量，胡椒粉适量，黄油适量，
足量至尊鲜虾三文鱼披萨的做法步骤：
1.材料一览。前期准备工作：将素材炒一下脱水并加盐调味；虾放热水弄熟剥壳备用；适量番茄、洋葱、辣椒切粒待会做披萨酱用。
2.用黄油热锅，把切好粒的番茄、洋葱、辣椒倒锅里翻炒一下。加入适量盐、胡椒粉和三大勺番茄酱调味。
3.在烤盘和饼底边上刷上一层黄油。然后在饼底中央刷上炒好的披萨酱。
4.铺上适量马苏里拉芝士条。
5.整齐地铺上一层虾仁（由于虾仁比较多，我比较喜欢有层次点的口感，也怕一次过铺上去受热不均匀，所以还剩下了一点点虾仁备用。）
6.然后再用手把炒好的素菜均匀铺在上面，再铺上一层芝士条。
7.烤箱上下190度预热10分钟后，中层放进烤盘，上下管热风模式（没有热风可以忽略）开始烤10分钟。
8.10分钟以后取出，放第二轮食物。
9.把剩下的虾仁和切好的三文鱼（我把买来的三文鱼又横着切了一下，切薄了，能多铺点嘛）均匀的铺在上面，这时候才放三文鱼，可避免三文鱼过熟过干影响口感。
10.最后再撒一层芝士条，再放回烤箱里，上下热风模式190度再烤10分钟就可以出炉了。
11.出炉后待稍凉后（我觉得不等也行喇，趁热吃还好吃，不过就是怕切的时候裂开而已），用刀切开等份即可享用。很好吃哦~
三文鱼蒸蛋（宝宝菜)
食材明细：
主料：：三文鱼50g，鸡蛋2个，
辅料：：水100ml，盐少许，
三文鱼蒸蛋（宝宝菜)的做法步骤：
1.三文鱼切丁备用
2.鸡蛋打散加入等量的水，少许盐
3.冷水入锅后水开后转小火4分钟，放入三文鱼丁再蒸3分钟
小贴士：
三文鱼一定要变色立即盛出，否则会影响口感，也会特别的腥，可以在出锅时滴上一两滴香油。对于小宝贝来说，生的三文鱼不易消化吸收，所以一定要吃熟的三文鱼哦
三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：日式调料适量，芥末适量，
三文鱼的做法步骤：
1.把三文鱼用刀片好
2.装入盘子
3.很简单的，三文鱼冰镇一下味道更好
煎三文鱼配红薯酱
食材明细：
主料：：三文鱼一块，紫薯两个，红柿子椒适量，芹菜适量，
辅料：：盐适量，黄芥末适量，黑胡椒适量，青柠适量，
煎三文鱼配红薯酱的做法步骤：
1.用三文鱼排和三文鱼柳都可以，首先撒黑胡椒和盐到三文鱼上面，拍打一下，后一点有到平底锅，在倒一点橄榄油三文鱼皮朝下的那面煎4分钟，鱼排随便哪面煎2分钟后翻面 各煎每面两分钟
2.然后用红薯和紫薯都可以（字数颜色好看一点）切块放入搅拌机 放一点盐和黑胡椒打烂后再放锅中煮一边加鲜奶油一边搅拌后就行了
3.锅放油，切两瓣蒜头剁成末后，再切芹菜和红柿子椒切段即可，简单炒熟就行了
4.找个漂亮的圆盘，先放紫薯泥或红薯泥，再把抄的菜撒在盘子周围，最后放三文鱼再上面，切一半青柠，擦皮在上面，再挤柠檬汁到鱼上面，后把黄芥末酱漂亮记在上面就好了。
5.我做的有点差 但照我做的这个改良一下 就变成了五颜六色的三文鱼配紫薯酱了！
小贴士：
记得用橄榄油和牛油都可以 不要用其他的有皮会不酥，味道不好，每样东西搞得精致一点就可以了，我切的各种东西都有点大 就不好看了 加油
三文鱼塔
食材明细：
主料：：三文鱼适量，芒果适量，豌豆适量，果仁碎适量，鱼子酱适量，柠檬适量，
辅料：：干葱头适量，大蒜适量，蛋黄酱适量，黄芥辣适量，胡椒粉适量，白糖适量，芒果汁适量，红酒汁适量，
三文鱼塔的做法步骤：
1.三文鱼切小丁，放入柠檬汁、干葱碎、胡椒粉、盐、黄芥辣，淋入干白葡萄酒进行腌制。
2.制作豌豆酱： 倒油加入蒜蓉、干葱碎和豌豆进行炒制，倒入干白葡萄酒小火收干汤汁，出锅后打成豌豆泥。
3.芒果切小丁加入果仁碎，白砂糖、芒果汁、蛋黄酱搅拌均匀。
4.用浓缩葡萄酒画出螺旋纹，把豌豆酱、三文鱼、芒果沙沙，依次装入模具中，最后撒上鱼籽酱、果仁碎装饰。
小贴士：
烹制豌豆的过程中，一定要让酒精和酸味都蒸发掉，只留下葡萄的香气。
三文鱼饭
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：米饭适量，日式酱油适量，
三文鱼饭的做法步骤：
1.首先准备好新鲜的厚切三文鱼，注意一定要是厚切的哟！
2.然后用筷子把它们一片一片地加入碗当中
3.煮米饭
4.然后新鲜的米饭继续放入碗中，然后再加上一颗鸡蛋即可
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