食材明细:
主料::花菜235克,黑木耳5克,大油方130克,
辅料::酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,
黑木耳大油方烧花菜的做法步骤:
1.食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、大油方。
2.将大油方放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的大油方,加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.调味烧煮开。
9.然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
10.翻匀,即成。
食材明细:
主料::青菜340克,大油方142克,黑木耳适量,
辅料::生抽适量,白糖1勺,盐适量,鸡精适量,
黑木耳大油方炒青菜的做法步骤:
1.材料:青菜、大油方、黑木耳(已泡发)
2.将青菜洗净,捞出待用。
3.将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。
4.将大油方放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入青菜和黑木耳翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的大油方翻炒一下。
7.然后,加适量的生抽。
8.加入一勺白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.翻炒翻炒至青菜断生熟软,即成。
12.出锅,装盘。
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