食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你对食材了解有多少呢？有请阅读小编为你编辑的简易早餐，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，火腿适量，
辅料：：葡萄适量，菠萝适量，哈密瓜适量，
配料：：盐适量，番茄沙司适量，
简易早餐的做法步骤：
1.把鸡蛋放入热锅中煎成荷包蛋，盛在盘子的左边
2.火腿加热（我是烤的）淋上番茄沙司，放鸡蛋旁
3.把准备的水果切成小丁，放入碗中混合。即可
小贴士：
不吃早餐的危害
危害一： 不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育。饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。 危害二： 不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然饭量大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。 危害三： 长期不吃早餐还容易患胆结石。人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。 危害四： 不吃早餐体内胆固醇高。不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。
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简易早餐寿司
食材明细：
主料：：大米适量，糯米适量，
辅料：：紫菜适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，香肠适量，肉松适量，
配料：：白糖适量，白醋适量，
简易早餐寿司的做法步骤：
1.大米糯米1：1泡两个小时（要是当早餐可以前1天晚上泡），蒸好的米饭趁热加2勺白糖3勺白醋搅拌均匀
2.准备材料
3.摊张鸡蛋饼哈，没放油有点糊了~~
4.香肠、黄瓜、鸡蛋饼、胡萝卜切条（胡萝卜过水焯烫下下）
5.米饭上撒上肉松开始卷吧
6.~
7.完成了，沾些沙拉酱味道很好。出太阳了~~
小贴士：
紫菜包饭一直以来都是很随意的，加什么很随意的，总有适合自己的味道~
简易营养土司早餐
食材明细：
主料：：鸡蛋1，土司1，香蕉1，牛奶250ml，
辅料：：盐适量，孜然适量，橄榄油适量，
简易营养土司早餐的做法步骤：
1.平底锅加热，加入一点点橄榄油，煎鸡蛋，单面煎
2.煎半分钟后（鸡蛋还没有固定的时候）放入土司，盖在鸡蛋上，轻轻压压
3.煎大概半分钟后，反面，撒上适量孜然，同时，将香蕉牛奶治放入微波炉中适量加热，因为天气还不是很热，所以早饭还是吃热一点好。香蕉牛奶的制作就是一根香蕉切块，加入一小盒牛奶中，放入打汁机，搅拌十几秒即可
4.盘子里放上餐用纸吸油，就ok啦～从准备到制作到吃完，半小时不到，还赶得上上班，味道也不错哦～
简易早餐披萨
食材明细：
主料：：切片面包6片，
辅料：：洋葱1/4，鸡蛋1个，火腿片若干，玉米粒两把，马苏里拉奶酪若干，
配料：：芝麻若干，蕃茄酱适量，
简易早餐披萨的做法步骤：
1.平底锅放少许油，先炒鸡蛋，成型后放入洋葱，玉米，火腿片，芝麻。炒匀后关火放凉。
2.将面包片放入烤盘，涂上蕃茄酱。
3.将炒好的料撒在面包片上。
4.上面撒上马苏里拉奶酪。
5.烤箱200度，10-12分钟，看到奶酪融化略为有点焦黄即可出炉。
6.加上一杯牛奶，就是一份营养活力的美味早餐了。
小贴士：
冰箱里有什么都可以放，只是一些出水多的蔬菜不太适合，也是一个打扫冰箱的好方法。提前炒好料可以缩短烤箱时间，面包不至于烤的太硬。基本不用放盐，因为火腿片和蕃茄酱都有盐分。
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