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没有好的食材不可能有好的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?小编花时间专门编辑了蜜椰汁凉粉,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料::绿豆凉粉400 克,

辅料::椰子粉32 克,枸杞子8 粒,

配料::蜂蜜2 勺,糖桂花1 勺,

蜜椰汁凉粉的做法步骤:

1.准备好凉粉。

2.准备好蜂蜜、糖桂花、椰粉、枸杞子。

3.枸杞子切细粒,放入碗中;加入糖桂花、蜂蜜拌成调味汁。

4.椰粉用凉开水冲好。

5.凉粉用凉开水冲一下;切小块;码放在碗中;倒入椰汁。

6.淋上调味汁;加盖,送入冰箱冷藏后食用。

小贴士:

1、过多淀粉会影响肠胃消化,故不宜多吃。



2、凉粉不宜空腹吃,否则会对消化道造成负担,引起腹痛等症状。



3、凉粉中水分比较多,容易滋生细菌,所以放置的时间不要太长,更不能隔夜再吃。

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蜜豆凉粉


食材明细:

主料::黑凉粉100g,红豆250g,

辅料::糖适量,

蜜豆凉粉的做法步骤:

1.市场上买的盒装黑凉粉,把粉倒锅里加入一碗水搅拌均匀,红豆洗净泡2个小时。

2.搅拌好的凉粉糊一边倒入开水一边搅拌,然后开火煮滚 边煮边搅 防止粘底,煮滚后静置成型。泡好的红豆加入一点点水 倒入糖 放电饭锅按煮饭按键。

3.成型的凉粉用小刀划成小块。

4.加入煮好放凉的红豆。

5.再挤点炼奶会更好吃哦~

椰汁蜜豆糕(1)


食材明细:

主料::椰浆150g,牛奶250g,糖20g,玉米淀粉50g,

辅料::蜜豆少许,

椰汁蜜豆糕的做法步骤:

1.材料备好

2.小锅中加入牛奶、椰浆,糖、玉米淀粉

3.中小火加热,并不断搅拌以防粘锅

4.搅拌至浓稠就可以了,离火

5.倒入蜜豆,拌匀

6.倒入模具抹平,入冰箱冷藏至凝固

7.切块,装盘开吃!

8.Q弹十足,小朋友的最爱哦!

小贴士:

1、全程开中小火加热,不停的搅拌,以防粘锅
2、蜜豆也可以铺在模具底部,我这样一起搅匀了,切块的时候蜜豆会滚动?

蜜豆白凉粉


食材明细:

主料::白凉粉半盒,

辅料::水三碗,酸奶一盒,蜜红豆一勺,莲子适量,

蜜豆白凉粉的做法步骤:

1.在超市买的这种白凉粉(一盒说要用六碗水可冲,我用了一半的量,也就一共用了三碗水)

2.取一半的粉先加一碗的水把粉粉冲开待用

3.两碗水放入锅内煮开

4.把之前拌匀的粉粉倒进锅内搅拌均匀,至烧开关火

5.倒入大口容器内晾凉,晾凉后放入冰箱

6.我是在冰箱放了一晚上然后拿出来,用刀子划成块

7.放适量切好的凉粉入碗内

8.倒入已经煮好并放凉的蜜红豆和莲子~

9.上面再浇一层酸奶就好了

蜜瓜椰汁龟苓膏


食材明细:

主料::龟苓膏1盒,哈密瓜250克,椰汁20毫升,

辅料::蜂蜜适量,

蜜瓜椰汁龟苓膏的做法步骤:

1.准备材料。

2.将盒装龟苓膏取出切成小块。

3.哈密瓜切成小丁备用。

4.将一半的哈密瓜丁放入料理机中。料理机中加入椰汁。

5.用料理机做成蜜瓜椰汁备用。

6.取一只空碗将龟苓膏放入。

7.加入蜜瓜椰汁,在上面放剩下的哈密瓜丁,加少许蜂蜜即可。

小贴士:

建议冷藏一下再吃,味道更好。

港式甜品——椰汁西米露凉粉(1)


食材明细:

主料::黑凉粉适量,水适量,椰汁(椰浆)适量,小西米适量,蜂蜜少量,

港式甜品——椰汁西米露凉粉的做法步骤:

1.材料图

2.取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状

3.倒入1L煮沸的水中

4.搅拌加热至无颗粒即可关火冷却

5.冷却至室温后即成膏状,用刀切成小块状,加少量蜂蜜冷藏待用

6.现在煮西米了,锅里水烧开后倒入西米。发现砂锅挺好用的,不粘西米。

7.中火煮10来分钟后,西米只留小白点即可关火

8.加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了

9.拿出来冷水冲冲

10.碗中加入黑凉粉

11.再加入西米和椰汁(椰浆)即成美味甜品。

12.满记的是不是和我的差不多!

小贴士:

小西米一定要沸水下锅,冷水下就要变糊了。还有要闷透,这样一颗颗才晶莹剔透。

椰汁蜜豆小丸子


食材明细:

主料::椰浆300ml,,

辅料::冰糖适量,蜜豆适量,糯米粉适量,

椰汁蜜豆小丸子的做法步骤:

1.糯米粉加上清水揉成小面团。

2.再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子。

3.准备好蜜豆。

4.将椰浆倒入锅中,加入冰糖烧开。

5.下入糯米小丸子,煮至小丸子浮起。

6.将煮好的椰汁和小丸子倒入碗中,加入蜜豆拌均即可。

小贴士:

我用的椰浆是无味的,如用带有甜味的椰汁就不要再添加冰糖了

伤心凉粉(酸辣凉粉)


食材明细:

主料::凉粉1盘,黄瓜半根,

辅料::红辣椒3个,蒜3瓣,香葱2根,生抽1勺,糖1勺,香醋2勺,辣椒油2勺,盐适量,

伤心凉粉(酸辣凉粉)的做法步骤:

1.准备好原材料;

2.将切好的黄瓜丝垫在盘底;

3.将切好的凉粉条码放在黄瓜丝上;

4.白糖、盐放入碗中, 加入生抽、醋等调味料;

5.再放入蒜末、香葱和红椒末, 最后加入辣椒油;

6.将调味料汁搅拌均匀;

7.将准备好的调味料汁浇淋在凉粉上,吃时搅拌均匀即可。

8.端上桌了。

小贴士:

1.伤心凉粉以酸辣口味为主,个人可以按自己的口味,适量增减辣椒和醋的比例; 2. 放入点白糖能中和口感,起到提味增鲜的作用。

水果椰汁


水果懒得嚼水果椰汁

主料:苹果

橙子

猕猴桃

梨各半个

配料:椰汁

蜂蜜各适量

水果椰汁的做法

1、准备好水果。

2、水果去皮。

3、切成片宽不要超过2cm。

4、榨汁机中加入椰汁。

5、加入蜂蜜。

6、放入切好的水果。

7、盖上搅拌刀,拧紧。

8、固定在奥士达底座上。通电,榨汁。

9、10、11、榨好后,把搅拌刀拧下,换上饮用盖就可以了。

懒人榨汁机很适合懒觉人使用。在对接好榨汁瓶体,直接通电榨汁,省了按按钮,很方便。以后吃水果就直接饮吧,懒的嚼啦。

美食小贴士

加的水果不要超过瓶身的刻度线。水果切片宽不要超过2cm。

网站小提示

草莓和橙子能一起吃:二者同食,有美容养颜之功效

猕猴桃和酸牛奶能一起吃:两者同食可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的纾解

椰汁燕窝


食材明细:

主料::燕窝5个,

辅料::椰子汁2瓶,

椰汁燕窝的做法步骤:

1.准备好材料。

2.燕窝冷水泡发12小时以上(根据不同燕窩浸泡时间不同,我这是干燕窩所以泡的时间长一些,如果是湿燕窩泡3-4小时就可以了。)接着挑毛、清洗干净。

3.放入炖盅加入椰子汁,放入高压锅炖25-30分钟即可。(炖的时间太长会化,吃不到丝状)

4.等高压锅气走完装碗即可食用!

小贴士:

燕窝早上空腹吃吸收较好!我泡了5个燕窝是4、5个人的量,一家人吃,每人一小碗。如果一个人吃泡1个即可。当然也可以多泡炖了吃不完放冰箱2-3天,想吃拿些出来热下即可食用。

椰汁奶茶


食材明细:

主料::红茶10克,牛奶250克,水160克,椰子粉2包,

辅料::糖适量,

椰汁奶茶的做法步骤:

1.将牛奶和水倒入锅中。

2.开火后,加入椰子粉,搅拌均匀。

3.即将沸腾时,加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中,加盖小火煮1分钟。

4.将奶茶过滤,倒入杯中。

5.根据自己的口味加适量糖,搅拌均匀。

小贴士:

如果喜欢茶味稍微浓一点,可以关火后再闷1分钟。

相信《蜜椰汁凉粉》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了椰汁西米露专题,希望您能喜欢!