“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你还记得哪些菜谱呢？以下是小编为大家收集的“椰汁凉粉怎么做好吃 椰汁凉粉的做法,步骤”请马上收藏本页，以方便再次阅读！
椰汁凉粉
夏天一到，好吃的凉粉是必吃的。凉粉不但好吃，而且做法非常简单。
食材配方
主料：
凉粉粉末
50g水
800ml辅料：白糖
适量椰浆
适量做法 共9个步骤
1.凉草粉兑40ML冷开水,搅匀。
2.然后加入750Ml开水，搅匀。加热，煮至水开。
3.倒入保鲜盒。
4.去泡沫，待冷却下来再切块。
5.切成小块。
6.白糖兑水，搅溶。
7.装碗，加入椰浆。
8.再加入少量糖浆。
9.即可食用。
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苋菜凉粉
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食材配方
主料：
芭蕉芋淀粉
100g苋菜
100g辅料：盐
适量蒜
适量酱油
适量油辣子
适量芝麻油
适量花椒油
适量味精
适量
做法 共10个步骤
1.芭蕉芋粉倒入碗里，加入适量水调成水淀粉。
2.煮锅烧开一大碗水，放入择洗干净的苋菜煮熟。
3.把煮熟的苋菜捞在小碗中，并舀入半碗水放凉备用。
4.把芭蕉芋粉搅匀，缓缓倒入煮苋菜的水中，小火边倒边搅动。
5.芭蕉芋粉搅匀后，用小火煮沸两三分钟即可关火。
6.把调好的凉粉倒入大碗里放凉。
7.把放凉的凉粉切成适量大小的凉粉条。
8.蒜去皮拍散剁成蒜泥，放凉的苋菜切成小段。
9.把苋菜和蒜泥放入预留的苋菜汁中，调入盐、酱油、油辣子、芝麻油、花椒油、味精调成味汁碗。
10.把调好的味汁浇在凉粉里拌匀即可食用。
港式甜品——椰汁西米露凉粉
食材明细：
主料：黑凉粉适量，水适量，椰汁（椰浆）适量，小西米适量，蜂蜜少量
港式甜品——椰汁西米露凉粉的做法步骤：
1，材料图
2，取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状
3，倒入1L煮沸的水中
4，搅拌加热至无颗粒即可关火冷却
5，冷却至室温后即成膏状，用刀切成小块状，加少量蜂蜜冷藏待用
6，现在煮西米了，锅里水烧开后倒入西米。发现砂锅挺好用的，不粘西米。
7，中火煮10来分钟后，西米只留小白点即可关火
8，加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了
9，拿出来冷水冲冲
10，碗中加入黑凉粉
11，再加入西米和椰汁（椰浆）即成美味甜品。
12，满记的是不是和我的差不多！
小贴士：
小西米一定要沸水下锅，冷水下就要变糊了。还有要闷透，这样一颗颗才晶莹剔透。
翡翠凉粉怎么做好吃 翡翠凉粉的做法,步骤
翡翠凉粉
当你苦于下厨房煎炒烹炸时，就来试试这道简单易做的翡翠凉粉吧。凉粉做好，放到冰箱冷藏后切块，拌上酸辣爽口的调味汁，很开胃的哦。
食材配方
主料：
土豆淀粉
100g菠菜
100g黄瓜
300g辅料：
油
适量盐
适量蒜
适量酱油
1 勺米醋
2勺辣椒油
1勺五香粉
适量白糖
适量味精
适量
做法 共10个步骤
1.菠菜榨成汁，一小碗即可，与土豆淀粉等量。
2.将一小碗土豆淀粉与菠菜汁混合，搅拌到无粉粒状态。
3.再加入四小碗清水，放入不粘锅中用中小火熬煮，要不停搅拌。
4.熬至半透明状态时即可关火。
5.取一个大小合适的容器，内抹香油。
6.将凉粉盛出，装入容器内，晾凉后放冰箱冷藏。
7.将蒜切成末，装入碗内，然后倒入一勺酱油、两勺米醋、一勺辣椒油、适量盐、五香粉、白糖、味精，拌匀。
8.将黄瓜切成丝，码在盘底。
9.从冰箱里取出凉粉，切片，码在黄瓜丝的上面。
10.将调味汁浇在凉粉的上面即可。
感谢您阅读“97美食网”的《椰汁凉粉怎么做好吃 椰汁凉粉的做法,步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉粉怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
