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任何可吃的东西,都可称之为食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?经过搜索整理,小编为你呈现“奥尔良柠檬蜂蜜烤鸡翅”,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::鸡翅8只,柠檬适量,芝麻适量,

辅料::奥尔良烤肉粉适量,蜂蜜适量,小葱适量,

奥尔良柠檬蜂蜜烤鸡翅的做法步骤:

1.准备好食材、鸡翅、蜂蜜、柠檬、奥尔良烤鸡粉。

2.鸡翅解冻洗净,在鸡翅正面、背面各划三刀。

3.均匀的挤如柠檬。

4.均匀的挤入少量蜂蜜。(感觉每个鸡翅能均匀的涂抹上的量)

5.添加奥尔良烤鸡粉,均匀的搅拌。

6.用保鲜膜封好放入冰箱6小时以上。

7.放入烤箱烤正面烤20分钟,拿出翻面涂抹一层蜂蜜再烤7分钟.

8.再翻正面放上芝麻和小葱再烤5分钟。

9.摆盘开吃。

小贴士:

1.放入的柠檬、烤鸡粉、蜂蜜、放入的量能均匀的涂抹上鸡翅就行了。
2.放完所有香料用力的挤挤鸡翅。

97msw.cOm延伸阅读

新奥尔良烤鸡翅(1)


食材明细:

主料::翅中15个,蜂蜜少量,

辅料::新奥尔良烤翅腌料适量,白芝麻少许,

新奥尔良烤鸡翅的做法步骤:

1.翅中洗净,用刀划2下便于入味。加入新奥尔良烤翅腌料,搅拌均匀,腌制8小时。

2.烤盘铺上锡箔纸,将翅中均匀摆放,230度烤制20分钟。

3.取出刷上蜂蜜水,再入烤箱烤制5分钟。

4.烤好后取出,翻面刷上蜂蜜水,撒上少许白芝麻,再烤制5分钟,即可。

小贴士:

1、新奥尔良烤翅腌料有多种口味,麻辣、甜香、孜然、黑椒等等,依照自己口味选择,无需加水,无需再加入其他任何调味料。
2、为节约时间,可将鸡翅放入冰箱腌制一晚,便于节约烤制前的腌制时间。

奥尔良烤鸡翅(烤箱版)


食材明细:

主料::鸡中翅6个,蜂蜜一匙,

辅料::奥尔良腌鸡粉一代,盐少许,料酒半匙,菜籽油半匙,白芝麻半匙,

奥尔良烤鸡翅(烤箱版)的做法步骤:

1.超市买来的鸡翅。我让它自然解冻。在背面划上刀花。正不要划,保持这样会好看一点。

2.奥尔良烤鸡粉这个网上有卖,两块钱一包。加少许的盐,料酒和菜籽油。因为我试过里面不加盐的话盐味不够。大概他这个一袋的话,6个鸡翅是刚好的。

3.戴上一次性手套。给鸡翅做个按摩,让它均匀的沾上料汁。 腌两小时以上。

4.摆上锡箔纸。把鸡翅放入烤盘。

5.好像200°预热五分钟。上下挡火。鸡翅烤半小时。

6.准备好蜂蜜。我这个蜂蜜里面加了一点点水稀释。均匀的刷好刷上鸡翅。然后进烤箱继续烤十分钟。

7.起锅,撒白芝麻。色香味美。

小贴士:

腌制的时间越长越入味。中途要注意翻面。加蜂蜜可以使他的颜色鲜艳。且孩子们爱吃。蜂蜜要少一点儿,加点水稀释一下,不会那么甜。

奥尔良烤鸡翅【电烤箱】


食材明细:

主料::鸡翅5个,柠檬1个,蒜头米50g,姜丝50g,

辅料::料酒3勺,酱油1勺,蚝油1勺,老抽0.5勺,花生油3勺,盐少许,奥尔良调味料3勺,蒜蓉辣椒酱1勺,

奥尔良烤鸡翅【电烤箱】的做法步骤:

1.鸡翅洗干净,在鸡翅两面划几刀,这样比较入味,烤出来也很好看。

2.准备调一碗汁:3勺奥尔良调味料,1勺酱油,1勺蚝油,0.5勺老抽,2勺花生油,蒜蓉辣椒酱1勺,少许盐混合在一起。蒜头米切碎,姜切条,柠檬一个切块。

3.将所有的调味料都放进去,柠檬挤出汁搅拌均匀,放进冰箱冷藏一天或者数小时。

4.从冰箱拿出来,用锡纸包住鸡翅尖,放进烤架上,在往鸡翅涮一层花生油。(烤的时候去掉蒜头米和姜)

5.烤箱预热10分钟,上下层开200摄氏度。预热好后把把烤架放进去,烤架下面在放个烤盘(我忘记放锡纸在烤盘上,这样烤出来的油脂就不会滴烤箱里面)上下层开160摄氏度,烤20分钟。

6.拿出来反面再烤20分钟,上下层开160摄氏度。

7.这时候正反面已经烤了20分钟,一共40分钟。这次拿掉锡纸,再烤15分钟,上下层开180摄氏度。

8.这就是烤好了。

9.超级诱人的奥良烤鸡翅就做好了,味道非常棒,皮又酥脆。

10.成品图。

11.成品图。

小贴士:

1根据自己的烤箱的温度和经验来判断一个鸡翅到底要烤多长时间。
2我喜欢用这个温度来烤鸡翅,每次烤出来的鸡翅又香皮又酥脆。一开始开160°的温度是比较低的,但是他能烘干鸡翅表面的水分。最后一次烤的温度要高一点,在180摄氏度或者200摄氏度,这个温度是让鸡翅起到一个酥脆的作用。颜色也更好看。
3在烤的过程之中可以在鸡翅表面刷一层花生油或者蜂蜜。
4在烤之前要把腌制的蒜头米和姜去掉,不然烤出来的蒜头米的味道会很奇怪,并且不好看。

柠檬薄荷烤鸡翅


今天小编教大家做的这道烤鸡翅是用了半个柠檬加薄荷叶腌制的,不用油来烤更健康,味道清新不油腻,简直太好吃的一款烤鸡翅了。

主料

鸡翅468克

辅料

盐适量柠檬半个薄荷适量黑胡椒适量

步骤

1.鸡翅放入冷水锅,等水开后捞出,洗净

2.准备半个柠檬与适量薄荷叶

3.用冷水冲洗干净的鸡翅,加柠檬片、薄荷叶、食盐、黑胡椒拌匀

4.用保鲜袋装好,放入冰箱腌制3个小时,中途可以给鸡翅按摩

5.腌好后,腌制时的柠檬片和薄荷叶弃之不用,在鸡翅上挤上柠檬汁

6.放薄荷叶

7.放入烤箱,200度,上下火,中层,烤30分钟

8.中途给鸡翅翻面

9.两面烤好,再撒少许黑胡椒即可享用

小贴士

1.烤鸡翅之前,我喜欢先飞水撇去浮沫,直接腌了烤也可以。

2.大火才能烤出外焦里嫩的效果。烤的时候要关注烤箱,以防烤焦。

小编有话说:以上就是小编教大家做的柠檬薄荷烤鸡翅,清淡的柠檬香气是更诱人的味道。

蜂蜜烤鸡翅(1)


食材明细:

主料::鸡翅6个,

辅料::蜂蜜适量,

配料::盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,姜粉适量,

蜂蜜烤鸡翅的做法步骤:

1.鸡翅洗净 用叉子叉一些小洞 以便入味

2.放入调料抓匀腌制过夜

3.烤盘放入锡纸 码好鸡翅 放入烤箱

4.五分钟后取出刷蜂蜜 再烤十分钟 取出 翻面刷蜂蜜 继续烤五分钟

5.成品

蜂蜜柠檬烤鸡沙拉


食材明细:

主料::土鸡腿一只,小番茄5颗,腰果10颗,生菜1颗,西葫芦半根,

辅料::蜂蜜30g,酱油50g,白胡椒粉少许,芥末酱10g,柠檬汁5g,盐少许,柠檬1颗,砂糖5g,橄榄油5g,

蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法步骤:

1.鸡腿切除筋膜及多余的油脂,用叉子在鸡腿戳洞帮助入味,较厚的地方用刀子割开

2. 将腌料洒在鸡腿上,并轻轻揉搓,放冰箱冷藏1天以上,挤汁后的柠檬皮可一同腌制

3. 西葫芦切片约一公分厚,煎过备用

4.鸡腿、蔬菜放入烤盘,浇上剩余的腌料

5.蒸汽模式100度19分钟,烧烤模式180度7分钟

6.出炉后鸡腿切块装盘,将调味料搅拌均匀,淋上调味料即可

小贴士:

从小时候起,小G对鸡腿就情有独钟。
在大街上看到某基,就会缠着老妈帮我买。
到现在,老妈每次要去买菜问我吃什么,我都会要求带点鸡腿。
当然老妈做的鸡腿比街上卖的好吃多了,吃的时候忍不住吮手指。

微博号:格丽思
微信号:GREENIS健康生活
天猫旗舰店:greenis电器旗舰店

蜂蜜汁烤鸡翅


食材明细:

主料::鸡翅5个,

辅料::盐1勺,生抽2勺,料酒1勺,蜂蜜2勺,柠檬半个,食用油1勺,黑胡椒粉适量,

蜂蜜汁烤鸡翅的做法步骤:

1.1勺盐。1勺料酒,2勺蜂蜜,1勺食用油。

2.2勺生抽。

3.半个柠檬,用手拌均匀。

4.放入180度的烤箱里面,烤30分钟。

5.完美的鸡翅出炉啦。

小贴士:

柠檬配蜂蜜汁烤鸡翅做菜小白也轻易掌握的一道家常菜,食材超级简单,想吃就来做吧,味道好极了。

蜂蜜柠檬烤鸡腿


生活的柔软有时会在不经意间突然迸发,瞬间击碎我们总是包裹得过于严实的内心,抵达心灵最温软的部分。这就是生活给予我们最好的礼物。

蜂蜜柠檬烤鸡腿,带着浓浓的柠檬清香,只需要简单的腌腌烤烤,便给你的味蕾带来与众不同的体验。

周末了,不想做给家人和自己试试吗?

蜂蜜柠檬烤鸡腿

原料:鲜扇形鸡腿两个

腌制材料:鲜柠檬半个,蜂蜜两匙,叉烧酱两大匙,烧烤酱两匙,盐适量,香草碎及黑胡椒碎适量。

蜂蜜柠檬烤鸡腿的做法

1.鸡腿洗净,沥干,用叉子在鸡腿上面戳些洞以利入味;

2.柠檬切薄片,挤出一些柠檬汁与所有腌制料混合调匀,放入鸡腿腌制过夜(最少3-4小时),时间越久越入味;

3.烤箱预热,在烤网上铺一块锡纸,将锡纸四边折起,在锡纸上铺几片腌制过的柠檬片,把鸡腿放在柠檬片上,将烤网放入烤箱中层,200度烤20分钟取出,翻面,在鸡腿上刷一些腌制酱汁,继续烤10分钟,取出即可。

蜂蜜柠檬烤鸡腿的做法小贴士

1.腌料的配制根据鸡腿的多少做相应调整,味道是咸香回甜,并夹着柠檬的清香。主料是叉烧酱、烧烤酱,其它的配料放点就可以,也可以放蒜末,烤出来会有蒜香味;

2.没有胡椒碎和香草碎也可以不放。

网站小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

新奥尔良料烤鸡翅中


食材明细:

主料::新奥尔良烤肉料35克,鸡翅中500克,

辅料::油适量,芝麻适量,

新奥尔良料烤鸡翅中的做法步骤:

1.把翅中的背面,两根骨的中间用刀切开一个口子。

2.倒入烤肉料,用手抓匀(留一点,好刷着用)。

3.抓匀的鸡翅装入食品代中,进行轻轻地按摩,然后低温放放置3小时以上。

4.烤盘中放好锡纸,放上鸡翅。

5.烤箱预热,入鸡翅200度烤制。

6.烤到表皮干时,分三次刷上烤肉料,是后一次刷完撒上芝麻,再烤3分钟出炉。

新奥尔良烤鸡翅的做法


上次买了烘焙用品店家送的奥尔良烤肉料,一共用了一次一直在家里屯着。昨晚买了一些鸡翅回来提前腌制好今天就能烤好美味的享用了。参与活动:#秀出榨菜好味道—榨菜菜谱征集#

材料:

鸡翅300g,新奥尔良烤肉料40g,水40g,,

新奥尔良烤鸡翅的做法的做法步骤:

步骤1,准备好清干净的鸡翅和奥尔良的料。

步骤2,鸡翅两面用刀轻轻的划几道口子。

步骤3,奥尔良料和水的比例是1:1调好。

步骤4,把鸡翅一个个放进去均匀沾料汁。

步骤5,鸡翅全部沾满料汁后把剩余的料汁水倒进去。

步骤6,盖上保鲜膜。

步骤7,放冰箱里冷藏。

步骤8,烤箱提前预热好,上下火200度,烤25分钟。

步骤910,分钟时取出用刷子在鸡翅两面刷上汁水,10分钟过后取出同样两面刷上汁水,烤5分钟便可。

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