食材明细:
主料::菠萝适量,酸奶适量,
【夏日礼】菠萝优格的做法步骤:
1.材料很简单啦~
2.先将菠萝切成小丁
3.先在底部铺一层菠萝丁
4.倒入大半杯的酸奶,然后再铺上一层菠萝丁
5.最后,可在中心再倒一点点的酸奶,再放上薄荷叶~搞定啦!
食材明细:
主料::低筋面粉250g,泡打粉6g,细砂糖20g,盐2g,无盐黄油30g,原味优格(酸奶)80g,牛奶60ml,蔓越莓干适量,
蔓越莓优格面包的做法步骤:
1.准备好所需的材料,泡打粉和低筋面粉混合过筛,无盐黄油提前取出室温软化,蔓越莓干用料理机打碎(终于买到了料理机,手工刀切碎做起来真的很崩溃……)。
2.低筋面粉和细砂糖、盐以橡皮刮刀混合,把软化的无盐黄油切碎,加入混合面粉中,用手捏均匀。
3.加入酸奶和牛奶,用橡皮刮刀混合均匀后(面团状),再加入蔓越莓。注意!面团只需要混合均匀即可,不要过度揉!
4.面团分成六等份,模具垫上油纸,面团放入模具中,没有模具也不要紧。揉成椭圆鸡蛋形就行了。最后就是用锋利的小刀在面团表面划两下,面团表面撒上适量面粉作为装饰。
5.烤箱180℃预热10分钟,上下层180℃25分钟,最后几分钟上火烤至面包表皮上色为止。
小贴士:
给出的量能做6只面包,因为口感厚实,三人吃是足够的。
食材明细:
主料::火龙果1个,香蕉80G,
辅料::纯净水300ML,原味酸奶500ML,
香蕉火龙果优格的做法步骤:
1.将香蕉切片、火龙果对半切开,用勺子挖出果肉。
2.准备好500ML牛奶、300ML水。
3.将火龙果、香蕉、水、原味酸奶一起倒入破壁机搅拌杯中。
4.选择真空配件、按下真空键,一键即可。
5.静置一分钟,倒入杯中。
6.成品颜值美美哒。
小贴士:
火龙果香蕉优格是一道新鲜果汁,打完后尽快喝掉。有利于通便润肠,瘦身减肥哦!
12张图详解吐司的制作过程-优格吐司
吃惯了切成薄片的吐司,这回尝试了一下厚切,主要还是因为某人闹着要吃肉松面包。没办法,只好将就一下,把厚切的吐司,抹上沙拉酱,再撒上厚厚的辣味肉松,立马就山寨了一个样子怪怪,味道却很棒的肉松吐司。
话说这款优格吐司,就算空口吃,也非常棒,组织细腻,包体松软,用手撕着吃贼过瘾。
刚刚烤好时还18岁风华正茂的姑娘般饱满挺拔的吐司,经过漫长的一夜后,第二天就变成了长满皱纹的老太太
优格吐司450g吐司盒1条
材料:高筋面粉250g、
干酵母4g、
盐2g、
细砂糖33g、
牛奶48g、
原味酸奶100g、
鸡蛋25g、
黄油25g、
优格吐司的做法
1、除黄油外的全部材料揉成团(图2),用手撑开能撑出小片薄膜,但很容易破裂时即可(图3)。
2、加入黄油揉到完全阶段(面团表面光滑并有弹性图6,用手能撑出大片薄膜,薄膜有弹性且不易破裂图7)。
3、初次发酵到2.5-3倍大小(用手指蘸少量面粉,戳进面团中,如果洞口不回缩,不塌陷,则说明发酵到位了图8、9)。
4、将面团均匀分割成三份,每份分别滚圆后松弛20分钟,擀开呈牛舌状,从上向下卷起(如果面团回弹比较多,不容易擀开是因为松弛时间还不够),不必卷太紧,继续松弛约15分左右。具体擀卷情况可参考葡萄干吐司。
5、再继续擀开呈牛舌状,仍然从上向下卷起,底部黏紧,二次发酵到8分满。
6、烤箱180度烤40分钟左右,(面团表面上色后,立即盖上锡纸)出炉后脱模晾凉。
感谢您阅读“97美食网”的《夏日莓果优格奶昔》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶昔的做法专题,希望您能喜欢!