食材是美食最基本的构成，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编精心为你整理的“依然学烘焙---蜂蜜玫瑰花”，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：苹果1个，泡打粉适量，低筋面粉110克，
辅料：：猪油1小勺，白糖15克，蜂蜜适量，
依然学烘焙---蜂蜜玫瑰花的做法步骤：
1.材料：苹果1个 泡打粉适量 蜂蜜适量 白糖15克 低筋面粉110克 猪油1小勺
2.砂锅内加入热水倒入白砂糖，加入少许蜂蜜搅拌至融化待冷却备用。
3.苹果切薄片放入盐水泡住，在用开水烫软。
4.低粉和泡打粉混合筛2遍装入大碗。
5.倒入冷却的糖水
6.猪油，和匀备用。
7.擀平整，尽量薄点切小条。
8.把烫好的苹果铺在面条上面，卷起捏好别松开了。
9.装入纸杯内，刷上一层蜂蜜水再烤。
10.200度预热好，中层烤20分钟。
小贴士：
*苹果用小刀挂掉表层的蜡质，再用盐巴搓搓就可以达到清洁表层的脏东西了。
*如果用到切不薄，就有削皮刀削片这样削出来很薄。
*刷蜂蜜不仅可以增加酸甜度还可以使玫瑰更滋润更黄。
*.如果没有纸杯改用吸油纸。
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依然学烘焙--果酱排包
食材明细：
主料：：高筋粉350克，鸡蛋40克，牛奶170克，酵母4.5克，黄油30克，
辅料：：奶粉15克，糖40克，盐2.5克，
依然学烘焙--果酱排包的做法步骤：
1.高筋粉350克、糖40克、鸡蛋40克、牛奶160-170克（酌情添加）、酵母4.5克、盐2.5克、奶粉15克、黄油30克.除黄油以外的面团材料放入面包机桶内。
2.倒入牛奶
3.启动和面程序，1个和面程序扩展阶段。
4..加入软化黄油，再次启动和面程序，揉至面团光滑有薄膜的扩展阶段。
5..将揉好的面团放容器内，盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大。
6.、取出发酵好的面团，
7.按压排气后分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
8.、将松弛好的面团擀成长舌状。
9.、翻面后卷起。
10.、再擀成长方状。
11..倒入草莓果酱
12..依次处理好所有的面包胚，排入烤盘内。
13..放烤箱内装入开水二次发酵至两倍大
14..发酵好的面团
15.、170度20分钟上下火中层。
16.烤好后取出晾凉装袋保存。
小贴士：
喜欢金黄有光泽的要刷蛋黄液，我没有刷所以比较素 ，还有别太贪心草莓果酱不要刷多了哦。我就弄多了捏不合了。
依然学烘焙--杯子戚风
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，牛奶30克，低筋面粉75克，橄榄油60克，白米醋少许，
辅料：：白糖25克，
依然学烘焙--杯子戚风的做法步骤：
1.材料：鸡蛋3个（鸡蛋忘记放了） 牛奶30克 低筋面粉75克 白糖25克 橄榄油30克 白米醋少许 。
2.分好蛋白，把蛋白装在无油无水的大碗里。
3..倒入少量的白糖和白米醋，（取出1班打发蛋白用的）分三次加入每一次加入都要等到蛋白和糖完全融化在一起。
4..打到硬性发泡，如图倒挂三角就可以了。
5..在蛋黄里加入白糖和橄榄油搅拌均匀。
6..倒入牛奶筛入低粉到蛋糊里面。
7..用橡皮刀刮入蛋白到蛋糊里面。
8..从下往上翻拌好蛋糊，装到杯子里面。
9..预热好的烤箱温度上下管185度烤23分钟。
小贴士：
*我的小姑娘要跳舞所以赶时间调的比较高导致开裂了。如果有时间低温慢烤还是很漂亮的。
*蛋糊要从下往上切入式的慢慢拌，不能画圈搅拌会消泡影响蛋糕的口感质量的。
依然学烘焙--柠檬香蕉马芬
食材明细：
主料：：香蕉2根，全蛋2个，细砂糖60克，调和油170克，柠檬半个，低筋面粉200克，
辅料：：白芝麻适量，泡打粉1勺，牛奶60克，苏打粉1/2勺，
依然学烘焙--柠檬香蕉马芬的做法步骤：
1.材料：香蕉2根 柠檬半个 全蛋2个细砂糖60克 调和油170克 牛奶60克 低筋面粉200克 泡打粉1勺 苏打粉1/2勺 白芝麻适量2.把香蕉去皮切丁备用。3.全蛋打入无油无水的大盆内。4.加入细砂糖搅打完全融化在加下一次，我分三次加入。5.倒入调和油。6.倒入牛奶搅拌均匀。7.刨入柠檬屑8.挤入柠檬汁用橡皮刀搅拌均匀。9.倒入香蕉丁。10筛入混合的泡打粉 苏打粉 低粉用橡皮刀从下往上翻拌均匀。11.把拌好的蛋糊分别倒入纸杯内，大约8分满。12.烤箱预热后用上火190下火180中层烤25到30分钟左右。
2..把香蕉去皮切丁备用。
3..全蛋打入无油无水的大盆内。
4..加入细砂糖搅打完全融化在加下一次，我分三次加入。
5..倒入调和油。
6..倒入牛奶搅拌均匀。
7..刨入柠檬屑
8..挤入柠檬汁用橡皮刀搅拌均匀。
9..倒入香蕉丁。
10.筛入混合的泡打粉 苏打粉 低粉用橡皮刀从下往上翻拌均匀。
11..把拌好的蛋糊分别倒入纸杯内，大约8分满。
12..烤箱预热后用上火190下火180中层烤25到30分钟左右。
小贴士：
1.香蕉去皮后大约100克左右一根，最好是选熟透的香蕉这样做出来的风味更好。
2.可以利用擦生姜的擦板来擦，但是一定要注意只取黄色部分或者绿色的表皮，不要刮白色筋膜避免苦涩。
3.尽量打发全蛋，全蛋比较不好打发。加入了泡打粉和苏打粉可以拟补消泡的蛋糊的不足部分。一定要翻拌式的把蛋糊翻拌均匀不能画圈圈式的搅拌会导致蛋糊的消泡。烤箱温度只是提供参考具体还是依自家烤箱来调节温度与时间的长短。
蜂蜜玫瑰花茶
食材明细：
主料：：玫瑰花适量，蜂蜜适量，
蜂蜜玫瑰花茶的做法步骤：
1.备玫瑰花少许，蜂蜜2---3小包。
2.玫瑰花放进杯子里。
3.冲进开水后倒掉第一杯开水。
4.再冲进开水。
5.浸泡片刻。
6.等冷却至30度左右时挤进蜂蜜。
7.夏日里可放进冰箱冰凉再喝更清爽。
玫瑰花粥
食材明细：
粳米100克，玫瑰花20克，樱桃10克，白砂糖30克
玫瑰花粥的做法步骤：
1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。
小贴士：
1. 利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。2. 本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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