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好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究,相信你对食材并不陌生吧?下面是小编帮大家整理的蜜汁啤酒鸡翅根,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

主料::鸡翅根适量,

辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,芝麻适量,

配料::啤酒适量,蜂蜜适量,料酒适量,盐适量,味精适量,白糖适量,豆油适量,

蜜汁啤酒鸡翅根的做法步骤:

1.鸡翅根洗净

2.放入葱蒜姜块,倒入料酒、少量盐腌制20分钟,放入啤酒再腌制10分钟

3.放入豆油,待油温60度,葱姜蒜爆香,放入鸡翅根

4.放入耗油、少量水,翻炒

5.倒入酱油、一小勺盐、少量料酒翻炒入色

6.倒入啤酒稍稍没过鸡翅根

7.盖上锅盖5分钟后倒入蜂蜜一大勺,半勺白糖

8.剩适量汤汁粘稠的时候捞起,撒上芝麻,一盘非常飘香的蜜汁啤酒鸡翅中就做好了

9.真的十分美味

10.一盘没够吃。。。吃的时候蘸一些汤汁 味道更美

小贴士:

一瓶啤酒足够了   我用的还剩了一点点, 放的多汤汁会发苦

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蜜汁鸡翅根


食材明细:

主料::鸡翅根10 个,

辅料::蜂蜜适量,烤鸡翅腌料适量,料酒1 勺,盐三分之一勺,

蜜汁鸡翅根的做法步骤:

1.鸡翅跟洗净,划小口子。

2.倒入一勺料酒,一勺蜂蜜,三分之一勺盐,适量腌料,拌匀,蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。

3.将腌制好的鸡翅根再次翻匀,表面刷一层蜂蜜。

4.鸡翅跟放烤架上,中层,200度,20分钟。下层放烤盘,铺张锡纸在上面接滴下来的油。

5.用牙签扎一下,如果很容易扎透,就说明熟了。

蜜汁烤鸡翅根


食材明细:

主料::鸡翅根10个,

辅料::奥尔良烤翅腌料30克,食盐3克,生抽10,蜂蜜2克,

蜜汁烤鸡翅根的做法步骤:

1.鸡翅根泡洗干净,打花刀。

2.放入腌料,食盐和生抽。

3.搅拌均匀,然后码放好,腌制十几个小时,中间可以几小时翻面一次。

4.烤箱上管加空烤,210度,15分钟,翻面后刷腌肉汤汁和蜂蜜混合物,再烤15分钟。

5.然后再次翻面刷料汁,改230度,6分钟即可。

6.装盘。

7.诱人不?

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