食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？小编特地花时间为你收集并编辑了冰极红宝石，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：德国进口花茶水蜜桃冰激凌口味茶1个，
辅料：：蜂蜜适量，冰适量，
冰极红宝石的做法步骤：
1.材料：德国进口花茶水蜜桃冰激凌口味茶包1个，
蜂蜜适量，冰适量。
2.把茶包放进小花茶壶里面，加入热水，浸泡1分钟。
3.分别在杯子及摇壶里面加入适量的冰块。
4.把冲泡好的花果茶倒进摇壶里面，然后加入适量的蜂蜜。
5.盖上摇壶，用力上下摇，让里面的材料充分摇匀。
6.倒入加了冰的玻璃杯中即可。
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红宝石蓝莓水
食材明细：
主料：：蓝莓30g，
辅料：：蜂蜜15g，冰块适量，气泡水适量，
红宝石蓝莓水的做法步骤：
1.把蓝莓洗净放入榨汁杯中，加入蜂蜜，可以加一点水。
2.启动榨汁杯，把蓝莓榨成汁。
3.杯子中放入适量冰块。
4.倒入榨好的蓝莓汁。
5.倒入气泡水。
6.完成。
红宝石黑巧克力蛋糕
食材明细：
主料：：黄油60克，蛋黄30克，绵白糖蛋黄用30克+蛋白30克，盐1克，牛奶10克，蛋白60克，低筋面粉60克，
辅料：：黑巧克力60克，糖渍蔓越莓6颗，
红宝石黑巧克力蛋糕的做法步骤：
1.蛋糕材料大合影，我忘记把蛋白用的白糖入镜了，黄油提前取出软化
2.软化的黄油用电动打蛋器打发均匀，加入绵白糖、盐
3.电蛋器低速转中速，将黄油打发均匀，加入蛋黄，继续中速打发
4.打好的黄油蛋黄糊略有膨胀，加入牛奶继续打发
5.天暖和就会成顺滑状的黄油糊，现在天凉了，牛奶有些凉，所以打出来的黄油呈粒状
6.蛋清用电动打蛋器打出粗泡后加入15克的白糖，继续中速打发
7.待打成白色细腻状时，加入剩下的15克白糖，继续中速打发
8.蛋白打到9成发，提起打蛋器，蛋白呈大弯角状态就可以了；此时开始预热烤箱170度
9.取三分之一的蛋白糊入黄油糊中
10.翻拌均匀
11.筛入30克的面粉翻拌均匀
12.将剩下的蛋白糊倒入面糊中，翻拌均匀
13.再将剩下的面粉筛入
14.翻拌均匀无干粉状态
15.将蛋糕糊舀入模具中8分满，剩下的蛋糕糊可以倒入一个纸的蛋糕杯中
16.将烤盘送入预热好的烤盘中层，170度上下火，25分钟左右
17.看，蛋糕已经烤好了
18.出炉后可直接脱模，在晾架上晾凉
19.黑巧克力用利刀切小块，放入裱花袋中，后面系扣，前面先不要剪口，放在热水盆中隔水融化
20.每个蛋糕下面垫一张油纸，将黑巧克力融液挤入中间的花芯处
21.自制的糖渍蔓越莓取6颗，分别放在花芯处的巧克力融液上，天热就放冰箱冷藏10分钟，现在天凉了，直接室温下一会儿就能凝固
22.小清新的蛋糕
23.不带装饰的也萌萌的
小贴士：
做这个蛋糕最好能在室温比较高的时候做，黄油打发得更顺滑；
鸡蛋和牛奶要用常温的，防止倒进黄油糊中结块；
烘烤的温度和时间根据自家的烤箱来调整。
红宝石镶翡翠的做法
猪皮冻是北方冬季长吃的一道凉菜，猪皮经过熬制，富含胶原蛋白，是女士美容利器，更是大老爷们下酒好菜。在年夜饭的大鱼大肉中，点缀这道凉菜，既清凉爽口又高端大气，小伙伴们快试试吧。
材料：
猪皮500g，菠菜250g，葱1段，姜2片，白酒1瓶盖，，
红宝石镶翡翠的做法的做法步骤：
步骤1，猪皮用凉水泡一天，取出用刀刮内侧，刀垂直于肉皮反复刮，很快就刮下好多白油。这一步比较费劲，耐心的做。最后的成品透亮就看把猪油刮的干不干净了。
步骤2，挂到猪皮内侧看到坑坑洼洼的毛孔内侧就好了。把猪皮外侧也刮一刮。
步骤3，把刮好的猪皮放入开水中，煮2分钟，猪皮打卷捞出。晾凉到不烫手，可以看到猪皮内侧还有些白色的油脂，再轻轻的刮一下，不要把猪皮刮烂了。尽量把白油刮净，再丢到开水中涮一下。
步骤4，把猪皮晾一会，切成半厘米的细丝。
步骤5，锅中加入水，水和猪皮的比例是6:1。倒入两瓶盖白酒（去腥），放入葱姜同煮（大概半小时把葱姜挑出）。大火烧开，撇去浮沫，煮两分钟，转最小火煮1个小时，以水不翻滚为准，煮好的汤比开始大概减少一半。（如果不追求汤色通透，中火煮就行，40分钟左右，可以节省时间。）
步骤6，猪肉皮的时候，把菠菜焯水，过凉，挤干水分，用刀切成寸段，平铺在容器底部，2厘米厚比较合适，稍稍压实。菠菜表面用筷子拨弄几下，这样做可以使揉动和菜结合得更紧密。
步骤7，煮好的肉冻汤汁明显有些浓滑，加入一点盐入个底味。这时我们要分两步操作，第一步，稍稍晾一下肉皮冻汤，然后用汤勺舀到菠菜容器中，使汤汁浸润进菠菜缝隙，以刚刚平于菠菜为限。把容器放入冰箱冷冻室，大约20分钟，浸没菠菜的汤汁就会凝结。
步骤8，第二步，把锅中的汤汁倒入容器，20多分钟的时间汤汁还有些温热，会很好的和菠菜冻结合在一起。大概注入4厘米厚就可以了。（有些小伙伴会问，为什么不一次注入汤汁，因为一次注入汤汁第一菠菜会飘起来，第二汤汁会被菠菜染色，不通透。）经过一夜冷却，即成。
步骤9，之前的操作只取清汤，底部的肉皮连同剩余的汤汁一起倒入一个容器，加一些火腿肠丁，经过几个小时的冷却，就成了传说中的肉皮冻。
步骤10，这是典型的一菜两吃，肉皮冻筋道弹牙，改刀成片调上蒜醋水，美味无比。
步骤11，而菠菜冻脱模，改刀成立方块，摞成金字塔状，撒上火腿肠粒，浇上蒜醋汁，通透的肉冻，翠绿的菠菜，俨然就是极品的老坑玻璃种翡翠那。
红宝石【石榴牛奶布丁】晒出你的团圆大餐的做法
吃石榴的时候，时常会让我想到小时候外婆门前的那棵石榴树，中秋节回乡下看外婆，她总会从抽屉里掏出几个个头不大，长相也不那么好的石榴，我知道那是外婆门口石榴树上最大的几个果子，留着等我回家。似乎看到年近九十岁的外婆行动缓慢的给石榴套袋的背影，嘴里还总嘟囔着：“再不套袋，要被虫子吃掉了”。虽然她老人家已经不在了，但石榴总是会让我感到心里暖暖的。
材料：
石榴1个，牛奶150ml，吉利丁片3g，柠檬1个，白糖10g，，
红宝石【石榴牛奶布丁】晒出你的团圆大餐的做法的做法步骤：
步骤1，手剥石榴籽儿备用
步骤2，首先制作瓶底的石榴布丁，取1.5g吉利丁片放入冷水中浸泡8~10分钟泡软
步骤3，石榴籽放入料理机中，加入少许柠檬汁防止氧化，将石榴打碎
步骤4，过滤石榴籽取汁，约150ml
步骤5，将石榴汁倒入锅中小火加热至温热，放入泡软的吉利丁片搅拌至溶化
步骤6，倒入布丁瓶中，倾斜放置于冰箱中冷藏2小时定形
步骤7，取出是这个样子
步骤8，牛奶布丁：150ml牛奶加热至温热，放入1.5g泡软的吉利丁片搅拌溶化，加适量白糖
步骤9，牛奶布丁液晾凉后倒入石榴布丁中，放入冰箱中冷藏至凝固
步骤10，成品图，将石榴籽儿洒在瓶口装饰
步骤11，成品图
步骤12，成品图
冰极煎鲜杏的做法
杏子的营养价值：含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，还含糖类、蛋白质、钙、磷、铁以及苹果酸、柠檬酸、挥发油。功能润肺定喘，生津止渴。适用于久咳虚喘，口渴津少。可提高免疫功能，抑制癌细胞繁殖。
材料：
杏子，糖，
冰极煎鲜杏的做法的做法步骤：
步骤1，拿小刀去皮，切成小块。
步骤2，均匀粘上生淀粉，别太多了，这步是为了防止杏子出水，那就没法炸了。
步骤3，加热锅，放油。保持低油温，炸水果油温不能高哦。炸好捞出。
步骤4，重新换一个锅，锅里放一点油，放白糖（冰糖更好），糖可以多些，最后冰出来好吃。
步骤5，等糖变得很粘稠放入炸好的杏子，翻炒几下，确保杏子都沾上糖，时间不宜长哦。
步骤6，取出来装盘，盖上保鲜膜子放入冰箱冷藏2-3小时，也可以放到冰箱冷冻室10多分钟，表面结一层冰霜味道也很好吃的哦。
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