芝麻粽子

食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“芝麻粽子”，仅供你在工作和学习中参考。

食材明细：

主料：：熟粽子3个，

辅料：：白糖20g，蜂蜜10g，葡萄干适量，熟芝麻适量，

芝麻粽子的做法步骤：

1.熟粽子、白糖、蜂蜜、葡萄干、熟芝麻。

2.将熟粽子去皮。

3.在粽子上面撒上白糖，再放上葡萄干。

4.放入蒸锅中。

5.蒸10分钟左右。

6.取出后，淋入蜂蜜。

7.均匀的撒上熟芝麻，即可食用。

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碱水粽子

食材明细：

主料：：糯米适量，

辅料：：竹叶适量，席草适量，

配料：：食碱适量，

碱水粽子的做法步骤：

1.材料：糯米，食碱，竹叶，席草。

2.糯米浸泡2小时。

3.竹叶，席草浸泡软。

4.把糯米多余的水倒掉，加入适量的食碱。颜色变金色。

5.把浸泡好的竹叶洗干净。

6..拿2片叶子，放入适量的糯米，然后用席草五花大绑。

7.包好的粽子。

8.烧开水，把粽子放入水里，水过粽子。

9.大火煮2个小时，香香的粽子就好啦。可以开动。

农家粽子

食材明细：

主料：：粽叶适量，糯米适量，火腿适量，鲜肉适量，豆子适量，梅干菜适量，肉适量，

辅料：：稻草灰适量，棕树叶适量，菜油适量，

农家粽子的做法步骤：

1.用稻草烧成灰，放在蓝子里，烧好开水，用开水泡在灰上。

2.力出草灰，灰水用来泡米。

3.把糯米放在灰清水中，泡2小时。

4.火腿丁。鲜肉、豆子、糯米、菜油、盐蚌、拌在一起。

5.去取棕树叶做绳子。

6.撕成绳子，待用。

7.开始包粽子了，就这样我把传统粽子包好了。

小贴士：

正宗农村传统的粽子

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