食材明细:
主料::五花肉300克,
辅料::韩式烤肉调味料适量,油少许,
【东北】韩式烤肉的做法步骤:
1.主辅料: 五花肉、韩式烤肉调料
2. 把五花肉切片。
3. 把韩式烤肉调料倒入碗中。
4. 加少许水调匀。
5. 放入五花肉片。
6. 翻拌均匀,腌渍2小时。
7.不粘锅加油烧热,均匀放入腌渍好的肉片煎烤。
8. 一面煎烤至熟,翻面再煎。
9. 煎烤至肉片熟透,出锅装盘,即可上桌食用。
小贴士:
1、用牛肉、鸡肉都可以。
2、调制腌肉调料时,水不宜过多。
食材明细:
主料::五花肉适量,
辅料::韩式烤肉料适量,
简易韩式烤肉的做法步骤:
1.原料备用。
2.味好美韩式烤肉调料加入适量的水,搅拌均匀。
3.五花肉切成2-3毫米的厚片。
4.肉片放入烤肉料内,腌两小时以上。
5.烧烤铁板预热,均匀的摆上腌好的肉片。
6.过几分钟后翻面。
7.中间适时翻面。直到五花肉烤熟,食用时可以蘸取自己喜欢的蘸料。
小贴士:
五花肉会出油,烤肉时烤肉板上无需刷油。
食材明细:
主料::肥牛卷500g,牛肉丸200g,鸡翅4个,
辅料::奥尔良腌料1包,各种蔬菜适量,沙茶酱适量,洋葱1个,食用油适量,
缤纷韩式烤肉的做法步骤:
1.鸡翅清洗干净之后,先用奥尔良腌料腌制过夜,洋葱切丝。
2.各种蔬菜清洗干净。这里你可以选择自己喜欢的蔬菜。里面的圣女果乱入的,是我用来解腻的。
3.彩椒切块备用。
4.牛肉丸可以对半切开,上面横切几刀做花面。
5.肥牛先解冻。
6..九阳玉京电火锅的煎盘倒入适量的食用油,中火加热。
7.油热之后加入洋葱,炒出香味。
8.接着就可以放上各种材料开始烤肉。
9..记得多翻面,防止烧焦。
10.鸡翅要煎久一点哦。
11.配上一杯啤酒,完美。
12.中途锅里的油没了的时候,可以再加。
13.一起来吃烤肉吧。
小贴士:
食材都可以换成自己喜欢的。
食材明细:
主料::牛肉500克,
辅料::大葱半根,洋葱一个,生姜20克,
配料::辣椒面150克,芝麻50克,孜然50克,黑胡椒粉100克,精盐适量,鸡精100克,料酒适量,食用油适量,
秘制韩式烤肉的做法步骤:
1.1.将牛里脊肉片成长15~20厘米、宽4~5厘米、厚约0.2厘米的薄片,将葱切花,生姜切片、洋葱切块
2.2.把切好的牛肉、葱、姜、洋葱放入辣椒面,芝麻,黑胡椒粉,孜然,盐、鸡精、料酒、食用油腌渍30分钟。
3.平底锅置烤炉上,刷上少许色拉油,将牛肉片平铺在锅底,用大火炙烤至出血水后,再翻面烤熟,即可。
小贴士:
1.烤制时,因牛肉要求嫩爽,故一般烤至八分熟即可;整个烤制过程中只能翻动一次。
2.食用时,先用剪刀将烤好的牛肉剪成小块,然后用新鲜的生菜叶,包卷上烤肉片、青椒圈、大蒜片、葱丝,再蘸着制好的蘸料食用味道更加。
食材明细:
主料::五花肉500,
辅料::酱油10g,蚝油10g,番茄酱15g,细砂糖5g,料酒5g,大蒜6瓣,生姜2片,
韩式烤肉--蒜味浓郁的做法步骤:
1.选一块上等的五花肉,洗干净沥干水分,放冰箱冷冻室里冻至有点硬,拿出来用锋利的到切薄片
2.切好的五花肉加入调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时以上
3.不沾电烤盘调至高温预热10分钟,把腌制好的五花肉放入电烤盘上进行烤制
4.待五花肉一面烤至金黄再翻面继续烤
5.加点金针菇一起烤包着吃更美味,因为烤五花肉的又被金针菇吸收了,浓郁的肉味以及饱满的蒜香味。回味无穷。
6.烤好的五花肉装盘即可食用
7.可以在肉上面撒点芝麻,吃起来更香。
8..肉质鲜嫩多汁,耐人回味
9.卷点青瓜一起搭配着吃
小贴士:
1、生菜用淡盐水侵泡5分钟后反复冲洗干净沥干水
2、根据个人口味用生菜卷着五花肉、青瓜、大蒜、青红椒一起吃也很美味。
食材明细:
主料::五花肉适量,
辅料::金针菇适量,生菜适量,
配料::烧烤料适量,海酱鲜适量,白芝麻适量,
在家也能吃韩式烤肉卷的做法步骤:
1.五花肉是超市切好的,生菜和金针菇洗净,沥干水分
2.把五花肉小心洗下,沥水
3.五花肉一片片平铺在盘子上,刷上海鲜酱
4.锅烧至微热,放入五花肉煎至两面金黄后盛出
5.锅里放入少量油烧热,平铺上金针菇两面煎至金黄
6.接着均匀的撒入烧烤料,两面都要撒,再煎一会儿即可盛出
食材明细:
主料::猪前夹肉一斤,生抽1勺,孜然粉适量,糖适量,金针菇250克,
辅料::料酒1勺,黑胡椒粉适量,调和油1勺,盐1小勺,红萝卜半根,
超级解馋的韩式烤肉做法的做法步骤:
1.准备好所有材料,肉切片或条都可以,依个人口感
2.切好的肉拌入事先准备好的调味料
3.拌好的肉覆上保鲜膜放入冰箱腌制一小时
4.烤盘抹上油,铺上蔬菜
5.然后放腌制好的肉,再在铺好肉的表面薄薄刷一层油
6.放入预热好的烤箱,上下火200度,烘烤8分钟后拿出烤盘,在肉面撒上孜然粉翻动一遍
7.再次放入烤箱内,烘烤8~15分钟(根据肉的薄厚而定)即可取出
8.一盘香喷喷的烤肉出炉了
小贴士:
1、肉要腌制过后才烤,这样味道更好。
2、在肉底下垫入蔬菜,让蔬菜吸收了肉汁,风味一下子就提升了。
3、烤制的时间要根据肉切成的形状来增加或减小。
4、烤盘上扫一层油,烤的时候就不会粘底。
5、我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
宝贝有个同学是韩国小朋友,由此认识了他的妈妈,无意间学会了这个简单又美味的韩式烤肉。
材料:
五花肉300克,生菜1棵,韩国辣酱1大匙,辣椒粉1匙,糖1小匙,生抽2大匙,大蒜半个,芝麻油1小匙,料酒1匙,,
韩式烤肉(简单版)的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉买来后放冰箱里冷冻2小时,这样切肉时能够切的整齐美观,厚度均匀。把韩国辣酱、大蒜、生抽、糖、辣椒粉一起加入五花肉中搅拌均匀,最后加入芝麻油搅匀,喔,忘了,大蒜切成碎末加入的。盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时左右。如果腌制时间不够,只有2个小时的话,可以加少许盐,这样会比较入味。
步骤2,把新鲜生菜反复冲洗干净,再准备一盆温开水,把洗净的生菜放入最后清洗一次,装盘备用。
步骤3,平底锅无需放油,小火加热,用筷子一块块放入五花肉,煎一会后翻面再煎,反复几次直到煎熟为止。
步骤4,最后一定要趁热吃哦!
步骤5,再来一张包上生菜的。
步骤6,再来一张特写!
食材明细:
主料::五花肉200g,土豆一个,
辅料::白芝麻适量,生菜适量,
配料::烧烤汁适量,排骨酱适量,
韩式肉味——土豆片烤肉的做法步骤:
1.五花肉切成片,加入烧烤汁、排骨酱,腌制半小时以上。
2.土豆去皮,洗净,切片。烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片。
3.在土豆片上铺上腌制好的五花肉
4.再淋上一些排骨酱,入烤箱烤10分钟。将五花肉翻面,再涂上排骨酱,继续烤10分钟即可。
5.生菜铺好
6.摆上烤好的土豆片
7.再放上烤肉
8.撒少许白芝麻,准备一点黄瓜沙拉配着吃
感谢您阅读“97美食网”的《韩式烤肉(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韩式菜谱专题,希望您能喜欢!