只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材有一定研究吗？小编收集并整理了“玉米蛋糕(1)”，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：黄玉米粉110克，普通面粉110克，
辅料：：白糖70克，玉米油55克，牛奶160克，鸡蛋1个，蜂蜜10克，
配料：：盐2克，泡打粉8克，
玉米蛋糕的做法步骤：
1.将过筛的玉米粉倒入容器内。
2.倒入过筛的面粉。
3.加入白糖。
4.加入160克的牛奶，在搅拌过程中如果面糊粘稠可以适当再加点。
5.加入鸡蛋、蜂蜜、盐、泡打粉稍微搅拌一下，倒入铺好油布的烤盘。
6.预热到180度的烤箱，中层，设置20分钟。用牙签插入蛋糕中间不粘黏就说明熟了。
7.看效果···
小贴士：
1.这款蛋糕做法简单，关键是稍稍搅拌，不需要过度搅拌，面糊起劲吃起来口感就不会松散。
2 .搅拌成面糊倒入烤盘上要震出气泡立即放入烤箱烘焙，要不会致使蛋糕体积缩小。
97Msw.com相关知识
玉米坚果蛋糕
玉米坚果蛋糕，看似粗狂的甜点，却能用细腻香浓的味道征服你的味蕾。
少糖减油，添加粗粮坚果，玉米坚果蛋糕更加符合当下崇尚健康平衡饮食的追求。
香蕉在高温炙烤下，散发出更加浓郁的香气，就连甜味也变得更加突出。
正因为借助了香蕉的天然糖分，配方得以做到低糖而甜蜜。
玉米粉的加入，降低蛋糕糊的面筋，让蛋糕更加松软细腻。隐藏在蛋糕中的坚果碎粒，带给人口感上的惊喜和愉悦。细细咀嚼，干香酥脆。
细腻香浓征服味蕾的玉米坚果蛋糕
分量：小号纸杯9个
材料：香蕉2根（去皮250g左右），鸡蛋2个（去壳120g左右），低筋面粉150g，玉米面80g，玉米油78g，白砂糖38g，泡打粉1小匙，小苏打粉0.25小匙，柠檬汁10ml，综合坚果适量。
玉米坚果蛋糕的做法
1、将鸡蛋和白砂糖混合，搅拌到白砂糖融化。
2、将香蕉碾压成泥，加入柠檬汁混合均匀。
3、在鸡蛋液中加入玉米油，搅拌均匀。
4、低筋面粉、玉米面、泡打粉和小苏打粉提前混合过筛。
5、蛋液加入香蕉泥，搅拌均匀。将混合的粉类筛入蛋液中，用切拌的手法混合均匀，加入坚果碎。
6、将蛋糕糊分装到小纸杯中，装8分满。
7、洒上少许碎坚果，同时烤箱上下火180度预热。
8、烤箱中层，上下火180度烘烤22分装左右。
9、烘烤的过程，在慢慢膨胀，因为烤箱温控精准、火力均匀，所以成品膨胀、上色效果很好。
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
烤玉米蛋糕
食材明细：
主料：：玉米粉2量杯，蛋糕粉1量杯，
辅料：：牛奶3／2量杯，橄榄油4／1量杯，鸡蛋1个，
烤玉米蛋糕的做法步骤：
1.准备好玉米粉，蛋糕粉，鸡蛋，牛奶，橄榄油
2.全部倒如容器内，准备好搅拌器准备搅拌均匀
3.尽可能的把所有食材搅拌均匀，细滑。
4.再准备些煮好的玉米颗粒
5.添加进玉米颗粒在搅拌好的玉米糊中，让一会儿烤出的蛋糕更有“真实感”哈哈，这样形容行么。
6.烤盘中刷一层橄榄油，把玉米糊倒入烤盘中，准备待烤。烤箱温度是425 F ＝国内的 210 C .烤20分钟。
7.烤好的玉米蛋糕。
8.放凉了切成小块儿小块儿。好啦，美国版的窝头蛋糕做成啦。
小贴士：
多吃玉米很多好处，我奶奶今年快80岁了，爷爷84岁了，身体特别好，他们的生活中基本每天都要吃些粗粮，吃玉米面馒头，吃煮玉米，小时候一到夏天我在爷爷奶奶家地上的凉席睡觉，最开心的就是一醒来，可以闻到奶奶煮好的满屋子玉米香味，然后我能看着西游记啃玉米呵呵。
每天适量的吃玉米对心脏好，对减肥的人们帮助也很大。
希望大家能通过我这个小介绍爱上玉米，爱上粗粮吧！
松子玉米(1)
食材明细：
玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，素虾仁精盐1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙。
松子玉米的做法步骤：
1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
2.炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
3.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。
玉米沙拉(1)
食材明细：
主料：：玉米适量，
辅料：：沙拉适量，炼乳适量，
配料：：香油适量，
玉米沙拉的做法步骤：
1.玉米粒洗净
2.锅内加水烧开后放入玉米粒煮至熟透，过凉水滤干水份。
3.将配料及调料倒入同一碗内
4.拌均，倒入玉米粒中拌均冷藏即可
玉米饮(1)
食材明细：
主料：：玉米棒半个，蜂蜜适量，
辅料：：凉开水适量，
玉米饮的做法步骤：
1.玉米棒蒸熟，取粒备用。
2.玉米粒放料理机，加入适量凉开水，打汁。
3.过滤取汁，加少许蜂蜜调味。
玉米糕(1)
食材明细：
主料：：糯米粉200克，玉米粉200克，
辅料：：花生馅100克，
配料：：糖60克，
玉米糕的做法步骤：
1.糯米粉和玉米粉加入糖，用温水和成面团。
2.搓成长条，下小剂子。
3.包入花生馅心。
4.做成一个个的小圆饼。
5.把做好的玉米饼放入煎锅两面煎熟即可。
6.煎好的玉米糕。
感谢您阅读“97美食网”的《玉米蛋糕(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题，希望您能喜欢！
