没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展，对于食材你知道的有哪些呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的绿豆芽腐竹面结汤，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：面结205克，绿豆芽85克，腐竹25克，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
绿豆芽腐竹面结汤的做法步骤：
1.食材：面结、绿豆芽（已清洗）、腐竹（已泡发清洗切段）。
2.将面结下入清水锅中煮开煮上5分钟。
3.接着，合入已清洗好的绿豆芽和切段的腐竹翻动一下煮上2分钟。
4.然后，加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精，调味翻匀即成。
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腐竹绿豆芽炒西葫芦
食材明细：
主料：：西葫芦160克，腐竹30克，绿豆芽120克，
辅料：：牛肉酱适量，生抽适量，盐适量，
腐竹绿豆芽炒西葫芦的做法步骤：
1.食材：西葫芦（已清洗）、腐竹（已泡软清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、牛肉酱
2.将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
4.接着，合入已清洗好的绿豆芽和切好的腐竹翻炒翻炒至熟。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的牛肉酱。
8.调味炒匀，即成。
咸肉绿豆芽汤
食材明细：
主料：：绿豆芽175克，咸肉50克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
咸肉绿豆芽汤的做法步骤：
1.材料：绿豆芽、咸肉（已切成丝）
2.将绿豆芽去根、清洗一下，捞出待用。
3.将切好的咸肉下入清水锅中煮开，煮上2——3分钟。
4.着，合入清洗好的绿豆芽煮开，煮至断生。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味翻匀，即成。
绿豆芽青菜烧鸭面
食材明细：
主料：：面条100克，青菜120克，绿豆芽70克，烧鸭5克，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
绿豆芽青菜烧鸭面的做法步骤：
1.食材：面条、青菜（已洗净切开）、绿豆芽（已清洗）、烧鸭。
2.烧锅倒油烧热，下入已切好的青菜和已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。
3.接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上3分钟。
4.然后，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀。
8.盛出装入大碗中，搁入烧鸭即成。
腐竹荷兰豆炒绿豆芽
食材明细：
主料：：绿豆芽260克，荷兰豆70克，腐竹35克，
辅料：：盐适量，味精适量，
腐竹荷兰豆炒绿豆芽的做法步骤：
1.食材：绿豆芽（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）、腐竹（已泡发切开）
2.将切开的腐竹和摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
4.接着，合入焯好的荷兰豆和腐竹翻炒一下。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
绿豆芽冬瓜汤
食材明细：
主料：：绿豆芽85克，冬瓜395克，
辅料：：韩式辣椒酱适量，盐少许，鸡精少许，
绿豆芽冬瓜汤的做法步骤：
1.材料：绿豆芽、冬瓜
2.将绿豆芽去根清洗一下。
3.捞出待用。
4.将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5.放在案板上切开。
6.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7.随后，加入清水煮开，煮至断生。
8.接着，合入清洗好的绿豆芽翻动一下略煮。
9.然后，加适量的韩式辣椒酱。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味，即成。
13.盛出，装入碗中。
青菜绿豆芽年糕汤
食材明细：
主料：：年糕片170克，绿豆芽75克，青菜65克，
辅料：：牛肉酱适量，盐适量，
青菜绿豆芽年糕汤的做法步骤：
1.食材：年糕片、绿豆芽（已清洗）、青菜（已洗净）、牛肉酱
2.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和已清洗好的绿豆芽翻炒一下。
4.接着，加适量的清水煮开。
5.然后，合入年糕片翻动一下煮开。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的牛肉酱。
8.调味翻匀，即成。
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