中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你感兴趣？在此，你不妨阅读一下土豆肉丝炒豆油皮，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：豆油皮适量，土豆适量，猪瘦肉适量，
辅料：：黄豆酱适量，味极鲜适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，
土豆肉丝炒豆油皮的做法步骤：
1.豆油皮用冷水泡发。
2.洗净沥干水。
3.土豆削皮洗净切薄片。
4.用清水清洗几遍，洗去淀粉。
5.猪肉切丝，加一勺味极鲜抓匀后再加一勺食用油拌匀。
6.锅中放油，放入肉丝滑散。
7.放入土豆片翻炒两分钟。
8.放入豆油皮。
9.放入一勺黄豆酱。
10.放入酱油翻炒两分钟。
11.放入盐调味。
12.放入鸡精翻炒均匀，关火。
13.成品图。
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豆油皮烧油菜
食材明细：
主料：：干豆油皮适量，油菜适量，大葱适量，
辅料：：盐适量，红油适量，鸡精适量，香油适量，
豆油皮烧油菜的做法步骤：
1.准备材料。
2.干豆皮用温水泡发十分钟。
3.胡萝卜切菱形片。
4.小油菜洗净分小朵。
5.切葱花。
6.热锅凉油加入葱花爆香，放胡萝卜片炒软。
7.加油菜翻炒几下。
8.加入豆油皮，加盐、红油少许水，烧两三分钟。淋香油出锅。
9.上桌了。
凉拌简箪豆油皮
食材明细：
主料：：干豆油皮100克，香菜适量，小葱适量，黄瓜小半根，胡萝卜小半根，生姜适量，大蒜适量，干辣椒适量，
辅料：：香油适量，盐适量，醋适量，
凉拌简箪豆油皮的做法步骤：
1.取出一片豆油皮放入温水里跑到豆油皮完全变软为止（一定要用温水哦）
2.将香菜、小葱、黄瓜、胡萝卜 、生姜、大蒜、干辣椒，统统切切切，切丁的切丁，切条的切条~
3.待豆油皮泡好后，取出，切丝
4.加热香油，倒入姜蒜和干辣椒煸炒出香味
5.将切好的豆油皮、胡萝卜、黄瓜和香菜倒入大碗中，再倒入煸炒好的香油，加入醋、食用盐一起搅拌！拌好就大功告成啦！
6.装盘！
7.一盘凉拌豆油皮、一份妈妈自制的豆腐乳、再来一碗米饭！哇哈哈~太幸福啦！
小贴士：
豆油皮一定要温水泡发哦
感谢您阅读“97美食网”的《土豆肉丝炒豆油皮》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒肉丝专题，希望您能喜欢！
