俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？小编现在推荐你阅读一下御寒美食炖羊大骨，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：羊肉骨适量，白萝卜适量，虫草花1g，葱适量，老抽1匙，姜适量，
辅料：：酱油2匙，醋1匙，料酒2匙，盐2匙，花椒适量，桂皮1块，白芷1片，大料适量，
御寒美食炖羊大骨的做法步骤：
1.羊骨焯水。
2.在焯羊骨的同时另一个灶上做高压锅，加水放入切块的白萝卜，虫草花。
3.羊骨焯好后放入已经烧热的高压锅里，放入各种调味料。
4.盖上盖子大火开后转中火30分钟。
5.关火后焖到锅自己泄压即可。
6.成品图。
97msw.Com扩展阅读
御寒美食之乱炖
食材明细：
主料：：大白菜适量，豆腐适量，芹菜适量，木耳适量，香菇适量，平姑适量，葱适量，红薯粉条适量，米饭适量，高汤适量，
辅料：：调和油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，胡椒粉适量，
御寒美食之乱炖的做法步骤：
1.木耳、香菇提前泡发，大白菜、豆腐、芹菜、平菇切成适当的块备用，红薯粉条提前泡软提前入锅煮熟备用。
2.热锅凉油，爆香葱花。
3.加入适量高汤，烧开。
4.先放入豆腐。
5.再放入香菇、木耳、平菇。
6.再放入白菜、芹菜。
7.略煮。
8.放入煮过的红薯粉条。
9.加入蚝油、生抽、盐、胡椒粉调味，出锅。
10.配上一碗蒸的原碗米饭，热热呼呼的。
小贴士：
1、没有高汤加入清水，高汤可一次多煮些备用。
2、家人喜欢素食，喜欢肉食的小伙伴加入排骨、丸子都可以。
3、搭配米饭、馒头、锅癸都可以。
家常炖羊骨
一到冬天，寒冷就开始侵蚀人间，这是保暖就是大家都会做的一件事，在食物上，羊肉就受到很多人的喜爱。今天就来学习做这道咸香中带着微甜，香气四溢的炖羊骨吧!
主料：切段的羊棒骨500g
配料：姜1块、蒜2瓣、葱白3段、干红辣椒4个、香叶2片、八角1个、花椒20粒、桂皮1小块、草果2个
调料：生抽3大勺(30ml)、料酒1大勺(15ml)、冰糖1块
做法：
1.准备材料
2.姜、蒜切片，葱切小段、葱白部分切片
3.将葱段、姜片、料酒和羊棒骨放入能量土锅，加足量水烧开;
4.羊棒骨变色后捞出，用清水洗去浮沫，重新放入洗洗净的锅中;
5.再放入干红辣椒、香叶、八角、桂皮和草果;
6.加生抽和冰糖，注入清水至食材1/3处，选择营养炖程序，程序结束就可以趁热开动啦。
小贴士：
1.在焯烫的时候放入葱段、姜片和料酒，可以去掉部分膻味;
2.这一步不需要煮太久，羊肉变色就可以捞出了;
3.香料最好用茶包袋或专用的调料盒装起来，免得吃时不慎入口;
4.如果采用明火的锅来炖，大约炖1小时左右就可以了，用饭煲的话因为加热方式温和，时间要长一些，一般1.5-2小时左右。
精彩不断继续啃文》》》》羊身上这宝贝吃了年轻20岁羊脑的营养价值羊身上这宝贝吃了年轻20岁
很多人都说猪全身是宝，其实，羊作为我们日常生活中经常食用的肉类，对于我们的健康显得尤为重要。你对羊脑了解吗?羊脑的营养价值有多少?和小编一起了解了解，羊身上这宝贝吃了年轻20岁。
羊脑简介：
羊脑，入药部分为牛科动物山羊或绵羊的脑髓。宰羊时剖开盖骨取脑髓鲜用，或冷藏。
在购买羊脑时应选择颜色呈淡粉色，且质地细嫩的羊脑为佳。买回来的羊脑如需保存，建议不要清洗，放入冰箱，冷冻即可，应尽快食用。
羊脑的功效与作用：
1、美容泽肤
羊脑的营养价值较高，有润泽肌肤、去除皯蹭的功效，是女性美容泽肤的上好佳品。
2、去风寒，治头痛
羊脑性平，味甘，在治疗风寒入脑，头疼久不愈等症状方面有不错的功效。
3、防治坏血病
羊脑含有丰富的抗坏血酸，即维生素C，人体缺乏维生素C很容易使结蹄组织形成不良，毛细血管壁脆性增加，从而患上坏血病，适当的食用羊脑能防治坏血病。
羊脑的药用价值：
1、治小儿丹窟：绵羊脑子(生用)，朴硝。调匀，贴于瘤上。(《瑞竹堂经验方》)
2、治足指肉刺：刺破，以新酒酢和羊脑涂之。(《古今录验方》)
3、治四肢骨碎，筋伤蹉跌：羊脑一两，胡桃脂、发灰、胡粉各半两。捣和，调如膏敷。(《千金方》)
羊脑的用法与用量：
内服：煮食，适量;或入丸剂。外用：适量，研涂;或入脂膏。
羊脑的副作用：
1、不宜多食。多食发风生热，余病皆忌。
2、湿热体质，痰湿体质，阴虚体质不适宜吃。
羊脑的吃法：
羊脑营养丰富，且不易清洗，可先用清水冲洗后，再用淡盐水浸泡1小时左右即可烹饪。用清水漂洗羊脑后，剔净血筋，放姜葱水中滚过，使之略为凝结即可去除异味。
1、煎炒羊脑：羊脑最常见的烹饪方法是煎炒、与油煎炒十分香浓。
2、羊脑炖汤：羊脑其最佳烹调方式是与其他食材炖煮为汤饮用，有利于人体充分吸收羊脑中所富含的营养。
结语：以上是小编带来的有关饮食健康方面的内容，看完这篇文章，大家一定对羊脑的营养价值有一定的了解了吧。
吃肉减肥发有用吗吃羊肉也可以减肥
很多人都觉得，要减肥首先就要戒掉吃肉，其实这是不对的，有些时候适当的补充肉类，能让你减肥的效果更加的明显哦。所以说不要盲目的饿肚子什么的，要科学减肥哦。
我经常会推荐女人适当吃些红肉，尤其是一到冬季就手脚冰凉的贫血冷美人。红肉中我最推荐的其实是羊肉，除了补铁，羊肉对于女人还有更大的诱惑，那就是羊肉中左旋肉碱含量丰富，能够帮助减肥!
看到这里，是不是有人已经想赶紧冲到小肥羊火锅店点几盘涮羊肉、撸几个羊肉串去，不早说吗!有好吃又减肥!可是且慢，吃羊肉减肥可是有讲究的：
吃羊肉减肥，但不包括烤羊肉串和涮肥羊
羊肉最为常见也最为诱人的吃法当然是羊肉串和涮肥羊，但是这两种吃饭往往所选羊肉脂肪含量较高，所以吃起来香，但是不符合减肥的标准。
你想指望肥瘦相间、滴着肥油的羊肉串和大理石花纹的羊肉片能减肥，那真是太天真了!那都是满满的饱和脂肪，和人体内脂肪一样一样的，而且一吃开来，完全收不住，实在是太香了。
当然，小炒羊肉、羊蝎子以及那些煮的发白的羊肉汤也是脂肪含量不低，不推荐。
挑选羊肉的讲究
羊肉各个部位的脂肪含量相差很大，高的可达30%以上，而最瘦的羊腿肉、里脊肉脂肪只有5%左右，所以选羊腿肉、羊里脊、羊肩和羊腰，而不是羊排等部位。
羊肉独特的腥臊味来自羊肉脂肪中含有式石碳酸的成分，选低脂肪的羊肉也能减少腥臊味。
想减肥，光有左旋肉还不够
没错，羊肉相比较其他肉类而言含有更多的左旋肉碱：羊肉中的左旋肉碱2.1g/kg，牛肉0.64g/kg，猪肉0.3g/kg，而左旋肉碱可以促进脂肪利用，帮你更好燃脂，同时还增加肌肉和运动能力。
但是注意了，前体是你得运动，不是吃了左旋肉碱脂肪就能自动燃烧起来。
脂肪的代谢过程要经过一个障碍，障碍就是线粒体膜，线粒体可以燃烧脂肪，使之释放能量，被身体消耗，但是长链脂肪酸通不过这道障碍。
左旋肉碱就起到了搬运工的作用，把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它进一步氧化。左旋肉碱只是一种运载工具，至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。
这就好比盖楼需要的砖都是用车来运输的，但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少，而是取决于楼的大小和结构。
简单地说，如果运动量(能量消耗)不大，吃多少羊肉都不管用，当然吃左旋肉碱补充剂也一样没有用，而且即使是瘦羊肉也是含有脂肪和热量的，吃多了一样变成身上的脂肪囤积起来。
所以最后强调三点：
1、选瘦羊肉，尽量少油的烹饪方式;
2、补充左旋肉碱，每天不超过75克瘦羊肉即可，也就是三根手指的大小，多吃就是放纵;
3、配合运动才能有效减肥，吃了不动还是一样肥!
小结：所以说，那些什么的健康减肥法都是和适当的运动相互结合的，并没有你睡着就能减肥的美事哦
如何快速减肥洗澡水里放一宝轻松甩肉10斤
如今，减肥瘦身已成为许多人生活中不可或缺的一部分，可很多人觉得减肥太辛苦不得不半途而废。其实，是你的减肥方法不对，如何快速减肥?小编给你支招，洗澡水里放一宝轻松甩肉10斤。
用什么泡澡可以减肥
1、药浴泡澡
加入中药的药浴不但能够沐浴，还可以将药效渗透到人体中，改善人体的水分分布和血液循环，起到疏通筋骨关节和减肥的目的，同时还能够护肤和美容。不过，想要通过药浴达到比较好的效果，还需要长期坚持，而且这个方法更加适合体质比较好的人。想要泡澡减肥的女性可以直接去药店买一些泡澡的药物，可以达到良好的效果。
2、绿茶泡澡
首先将已经喝过的绿茶渣或者是已经喝过的茶包放进棉布袋或者是丝袜里面，将袋子放进浴缸里面就可以进行泡澡，一次需要进行20分钟。不过不可以用其他的茶来泡澡，必须要绿茶，因为绿茶里面含有咖啡因和儿茶素，能够将脂肪的代谢率提高，也能够有效的打击到脂肪。尤其是一边泡绿茶澡，一边喝绿茶，更能够达到比较好的塑形效果。
3、姜汁泡澡
首先用老姜来熬制出浓浓的姜汁，然后取出30毫升的姜汁倒进40度的泡澡浴缸里面，再泡澡15-20分钟，这样能够加快人体的血液循环好，进行脂肪和热量的消耗。在泡完澡之后会出现发汗和排汗的情况，从而自然的达到瘦身的功效。
结语：以上是小编带来的有关瘦身减肥方面的小知识，其实减肥也不是一件难事，只要我们选对了方法再坚持地做下去，一定会有成效的。
羊骨炖萝卜
食材明细：
主料：：羊骨300克，白萝卜一个，白胡椒几粒，枸杞子几颗，
辅料：：生姜几片，葱一根，米酒几滴，盐适量，鸡精一点点，
羊骨炖萝卜的做法步骤：
1.白萝卜去皮洗净，切成大丁块放锅内，放生姜，枸杞子
2.放几粒胡椒去寒气，把胡椒拍碎才入味
3.羊骨洗净
4.把羊骨焯一下血水
5.把羊骨放入锅内，加清水，
6.盖上盖按下炖汤，
7.出锅前放盐，鸡精，好了
食材大全《御寒美食炖羊大骨》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了羊美食专题，希望您能喜欢！
