食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“风物料理の樱桃糖醋小萝卜”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：水萝卜300克，酱油2小勺，米醋4小勺，辣椒油2小勺，
辅料：：食盐半小勺，蒜4瓣，花生1勺（炒），白糖2小勺，
风物料理の樱桃糖醋小萝卜的做法步骤：
1.樱桃小萝卜去樱洗净、切头去尾，让小萝卜头朝下，用蓑衣刀法切成薄片，然后转过180度，用同样的刀法再切一遍（可以在下面放两根筷子垫着，不容易切断）
2.在萝卜内撒少许盐(份量外的)，将萝卜中的水腌出一部分，这样吃起来会更爽脆；将腌制出的水倒掉，用清水冲洗一下萝卜，洗掉盐的咸味；(大约腌至10到15分钟，时间过长萝卜出水过多，吃起来不爽脆）
3.把蒜切成碎末，放入碗中，加酱油2小勺、米醋4小勺、盐半小勺、糖2至3小勺、辣椒油2小勺等做成凉拌汁；倒在处理好的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏20分钟左右即可。
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樱桃小萝卜
这大夏天的，不知各位喜欢在哪买菜，我是比较喜欢倒超市里买菜，时令的菜和菜市场相差甚小，有时比菜市场还便宜，里面开着冷风，没有太阳晒，没有热气蒸，还可以自选，多美！
话说那天我在里面逛着买菜，走到生鲜冷柜，不经意的1瞥，啊！1盒樱桃小萝卜，去掉樱子才两元多，哈哈、赶紧选1盒。
美艳开胃的梭衣--樱桃小萝卜
主料：樱桃小萝卜
配料：盐、白米醋、白糖、食用油、花椒、红辣椒
樱桃小萝卜的做法
1、樱桃小萝卜用盐水浸泡1会，挨个洗1遍，然后清水多次投洗，控去多余水分。
2、洗好的小萝卜用刀在1面横着切几刀，1点不要切断了，然后转过来，再斜着切几刀，撒上点食用盐，腌1会，倒掉腌出来的汤水，取1个带盖子的容器，将腌过的小萝卜放入，放上白糖，淋上白米醋，少加点纯净水，盖好盖子，送入冰箱冷藏数小时。
3，坐炒菜锅于火上，倒入食用油，放十几粒花椒、两3个红辣椒，爆出香味来，关火、捞出花椒和辣椒，将油晾温了，泼在小萝卜上即可，
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
凉拌樱桃小萝卜
快手凉拌菜-------凉拌樱桃小萝卜
原料：樱桃萝卜250克、香蕉、西葫芦1根（没有可以不放）
调料：盐1/2茶匙3克、米醋2汤匙30ml、白糖1茶匙5克、香油1/2茶匙3ml
凉拌樱桃小萝卜的做法
1、将樱桃萝卜的缨子和萝卜分开，剪去萝卜尾巴上的须子，分别清洗干净，沥干缨子。
2、把缨子放入一个大容器中，放入1克盐搅匀后腌制3分钟，等叶子稍微软了一点后，放入拍散的樱桃萝卜，和切片的香蕉西葫芦。
3、撒入剩余的2克盐，白糖，淋入米醋和香油，搅匀后即可。
美食小提示
1、樱桃小萝卜的缨子非常好吃，而且能够清火，千万不要扔掉哦。
2、萝卜和缨子分开清洗后，先用盐把缨子腌制几分钟，微微变软后，再放入萝卜，西葫芦片和调料，这样搅拌起来比较容易，味道和口感也好。
3、用橄榄油代替香油也可以。没有香蕉西葫芦可以不放，但如果这道凉拌菜能有点儿黄色会看着更有食欲，黄椒也是不错的选择。
4、喜欢吃大蒜的，可以在凉拌时放入蒜蓉，味道也很好。
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
蚝油樱桃小萝卜
快手美艳菜蚝油樱桃小萝卜
本周主打健康菜品，继上期的香菇冬瓜鸡肉丸后，这次又推出一道素菜，蚝油烧小萝卜。它的味道暂且不提，光看色泽就能让你在炎热的夏季食欲大开。当然，这道其实也不完全算是素菜，因为里面有虾米皮
蚝油樱桃小萝卜原料：小樱桃萝卜500克
其他：葱姜末，虾皮各一大勺，耗油一大勺，糖一大勺，生抽15ml，香油几滴，盐2-3克，白胡椒粉一小撮，清水30-50ml，水淀粉一大勺
蚝油樱桃小萝卜的做法
1：小萝卜洗净去掉头尾，在萝卜身上深深地划上几刀（勿切断），便于进味
2：切好的萝卜加盐腌制15分钟控水备用
3：葱姜切末，虾皮洗净备用
4：锅内热油，下入葱姜虾皮爆香
5：下入腌好的萝卜入锅翻炒均匀后，加入清水，耗油，糖，生抽，白胡椒粉中火炖煮5分钟
6：出锅前勾入水淀粉翻炒均匀，撒入香油，小葱，制作完成
碎嘴唠叨：
1：萝卜在烧制之前腌制可以让萝卜口感更脆生，而且也能更好的入味
2：这货太简单了。。。没啥好唠叨的，筒子们照葫芦画瓢去吧
网站小提示
菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃小萝卜蜂蜜汁
食材明细：
主料：：樱桃小萝卜适量，
辅料：：凉白开水适量，蜂蜜适量，
樱桃小萝卜蜂蜜汁的做法步骤：
1.备好食材：樱桃小萝卜去根及萝卜缨，用适量盐搓洗干净。
2.樱桃萝卜一切两备用。
3.切好的樱桃萝卜放入破壁机杯内，加入适量凉开水。
4.插好电源，按蔬果汁键操作即可。
5.看榨好的蔬果汁，太漂亮了！
6.倒入杯中，调入适量 蜂蜜即可饮用。
7.成品图，太漂了！
8.成品图。
樱桃小萝卜两吃
食材明细：
主料:樱桃萝卜 10个 ，
辅料:烟熏味香肠 1/3个 ， 蒜瓣 1个 ， 柠檬醋 / ， 生抽 / ， 盐 / ， 鸡精 / ， 葱花 / ，
樱桃小萝卜两吃的做法步骤：
1.主角登场，当当当
2.小萝卜去了缨子
3.萝卜缨摘去老黄叶，过水焯一把。
4.难度地方来了，蓑衣刀法。看电视大厨都是“duang duang "就能切好。对于我们来说，呵呵...但是可以模仿就好。最重要的是不要切断。首先，拿筷子固定住，可以防止切断。
5.第一遍切，垂直小萝卜，切到筷子处停止。
6.转个面，呈45度角切。
7.这就是成品。刀工差，各位看官别见笑。
8.磨磨唧唧地切完了一小盘，不容易啊。撒入点盐，“按摩”它们一下，放入冰箱。
9.萝卜缨子切段。
10.熏火腿肉切丁。
11.热锅，放油，下锅，开炒。第一吃--萝卜缨子炒火腿肉。出锅。
12.拿出小萝卜，加入柠檬醋，生抽，蒜末，葱末，鸡精，拌一拌，啦啦啦。第二吃--拌小萝卜。出锅。 一点不浪费。
蜜汁樱桃小萝卜(1)
食材明细：
主料：：樱桃小萝卜150克，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：盐适量，糖适量，香醋适量，
蜜汁樱桃小萝卜的做法步骤：
1.准备好蜂蜜，樱桃小萝卜洗净.
2.取1双筷子，放在萝卜的两边，直刀切薄片。
3.翻一面，斜刀切薄片.
4.成衰衣萝卜.
5.用盐腌10分钟.洗去盐水.
6.用香醋，糖，蜂蜜调成蜜汁。
7.倒入樱桃萝卜内，搅拌均匀即可.
小贴士：
1.不宜与人参同食。
2.错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
糖醋樱桃萝卜花
准备好食材。将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。去掉小萝卜多余的尾巴。用刀开始竖着切出厚薄均匀的片，下面留一点不能切断。
材料：
主料：心里美萝卜200g，，
辅料：白醋20g，生菜少许，白砂糖10g，，
糖醋樱桃萝卜花的做法步骤：
1. 准备好食材。
2. 将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。
3. 去掉小萝卜多余的尾巴。
4. 用刀开始竖着切出厚薄均匀的片，下面留一点不能切断。
5. 转90度继续竖着切十字刀，同样不能切断。
6. 切好后泡入醋水中片刻待入味.
7. 装入铺了生菜的盘中糖醋樱桃萝卜花烹饪技巧
糖醋樱桃萝卜的做法
解腻、开胃！
材料：
樱桃萝卜200g，盐3g，醋（无色）2勺（30ml），白沙糖3勺（45ml），
糖醋樱桃萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃萝卜洗净，去头去尾。
步骤2，稍稍斜切片、不要切断，留1/3！我是刀尖落实，刀尾抬起切的！可在刀尾垫根木筷。
步骤3，这样。
步骤4，萝卜首尾颠倒（如图），原切口向下，相同角度再切片。
步骤5，蓑衣形状，不会断。
步骤6，撒入盐、抓匀，腌制十分钟左右，出水发蔫了。
步骤7，微微攥去水份（不要太干）。
步骤8，放入糖醋汁里，拌匀！盖保鲜膜，最好放冰箱冷藏30分钟，口感更好（天冷室温即可）。
步骤9，好吃啊！
步骤10，上次做的图片。
酸辣小萝卜
食材明细：
主料：：腌酱一碗，黄瓜一根，红萝卜一个，
辅料：：盐1勺，
酸辣小萝卜的做法步骤：
1.腌辣白菜剩下的酱料，如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存，除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料，用途还是很广泛的。
2.黄瓜、红萝卜洗净。
3.黄瓜切成半圆小块。
4.红萝卜切成正方小块。
5.分别置于碗中，各加入半勺盐，拌匀。
6.腌渍15-20分钟后，挤去水分。
7.加入适量酱料（这个随个人口味决定酱料的多少）。
8.拌匀后放入冰箱，腌渍1-2小时，即可食用。
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