食材在我们生活中随处可见，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？由此，有请你读一下以下的“牛肉三部曲——牛肉胡辣汤”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：豆腐皮1张，海带丝适量，豆腐干适量，圆面筋适量，
辅料：：水淀粉适量，盐少量，白胡椒粉少量，花椒粉大量，鸡精少量，油泼辣椒适量，
牛肉三部曲——牛肉胡辣汤的做法步骤：
1.将豆腐皮切丝，海带切丝，豆腐干切成薄片，面筋手撕成细条，牛肉剁成末备用。把牛肉汤倒入锅内烧开
2.烧开同时，备好一定量的水淀粉
3.加入所有的材料——豆腐干，豆腐皮，海带丝和面筋
4.再加入牛肉末
5.加入盐（量稍少）
6.加入白胡椒粉（量稍少）
7.加入适量的花椒粉（量稍大）
8.最后加入鸡精
9.大火滚开后加入水淀粉，熬制2分钟左右即可关火
10.简单好做牛肉胡辣汤就做好了，根据个人口味考虑是否加辣椒。
小贴士：
胡椒粉的量要少一些，花椒分量多一些，盐少放点，根据个人口味考虑是否加辣椒。
97msw.cOm延伸阅读
鹅肝三部曲
食材明细：
主料：：鹅肝适量，
辅料：：红梅适量，蓝莓适量，姜味面包适量，益寿糖适量，茉莉花雪糕适量，奶头包适量，装饰小菜适量，
配料：：盐适量，黑胡椒适量，人头马白兰地适量，蛋黄适量，牛奶适量，淡奶油适量，橄榄油适量，面粉适量，百香果适量，黄油适量，呠酒适量，
鹅肝三部曲的做法步骤：
1.先把鹅肝，牛奶，淡奶油，蛋黄，人头马白兰地，盐黑胡椒混合，过滤，在瓶子的底部倒入蓝莓酱，把过滤好的鹅肝倒进去，放进蒸箱蒸35分钟，放凉，加一个红梅
2.用刻模在生鹅肝刻一个圆的，裹一成蛋黄酱，再裹一成姜味面包，煎熟，放一个茉莉花雪糕，用益寿糖甩一个糖丝球
3.鹅肝去筋，放入海盐，呠酒，人头马白兰地，盐黑胡椒蒸45分钟，放凉，刻一个圆的
4.刻好的熟鹅肝用锡纸包一圈，倒入百香果汁，最后在上面装饰小菜放一点
早餐三部曲~鸡蛋饼?
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋一只，
辅料：：香菜适量，蒜米适量，葱花适量，细盐少许，胡椒粉少许，番茄酱适量，
早餐三部曲~鸡蛋饼?的做法步骤：
1.面粉倒入清水，撒少许盐
2.将锅底刷少许油，倒入面糊，盖起盖子2分钟，掀开盖子打只鸡蛋，撒入配料，盖上盖子2分钟
3.起锅，装盘，挤些番茄酱，开吃
小贴士：
食材量在此不做限制，根据亲们的饭量及自己口味来做
茄汁面三部曲
食材明细：
主料：：生面条300克，食用盐适量，青菜2颗，
辅料：：茄汁面汤料60克，香菇适量，
茄汁面三部曲的做法步骤：
1.准备好食材，茄汁面汤料，青菜，面条，煮锅
2.按照水与茄汁面汤料的6比1的比例，进行调配加热
3.水烧开后，加入面条，可以根据喜好添加一些牛肉和香菇
4.将水烧开即可享用一碗酸甜美味的茄汁面
大闸蟹清蒸三部曲的做法
好友给我送来一筐大闸蟹，只只肥美，这个季节的公蟹有膏又有黄、蟹腿又满足，比母蟹还过瘾！嘴馋的我早已忍耐不住，立马动手蒸了两只。这么诱人的大闸蟹，我单独为它来一首超级简单的清蒸三部曲吧。
材料：
大闸蟹两只，，
大闸蟹清蒸三部曲的做法的做法步骤：
步骤1，刚打开的大闸蟹。当天不打算吃的蟹直接放冰箱冷藏，记得不要用水泡，沾其它杂物。打开水龙头，边冲水边用刷子把大闸蟹刷洗干净。
步骤2，锅里烧水，水开后放入大闸蟹，反面，蟹腿朝上，加盖猛火蒸18分钟。不用松开绑蟹的绳子。
步骤3，时间到，赶紧取出大闸蟹，用剪刀剪开绳子，摆盘趁热享用，拍照也要赶紧哦。蘸不蘸红醋，请随意，我喜欢什么都不蘸，直接吃。^_^
喜欢《牛肉三部曲——牛肉胡辣汤》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡辣汤食材专题，希望您能喜欢！
