食材明细:
主料::鸡蛋3个,西红柿2个,黄瓜适量,
辅料::盐适量,味精适量,白砂糖适量,
家常菜——西红柿炒鸡蛋的做法步骤:
1.鸡蛋打到碗里,打散备用。
2.西红柿洗净去根,用刀切成滚刀块。
3.黄瓜切成片,备用。
4.炒锅放油,把鸡蛋炒熟,用盘子盛出。
5.从新做上炒锅,下入西红柿,加盐、白砂糖翻炒。
6.西红柿炒熟以后,顺次加入鸡蛋、瓜片迅速翻炒。
7.加入味精,把鸡蛋、瓜片、西红柿翻炒均匀,马上出锅。
食材明细:
主料::鸡蛋4个,青椒1个,胡萝卜1段,
辅料::小葱适量,油适量,
配料::盐适量,
快手家常菜-胡萝卜青椒炒蛋的做法步骤:
1.胡萝卜擦丝,青椒切片,小葱切末备用。
2.鸡蛋打入容器中,加入适量食盐并搅拌均匀。
3.锅中放少量油,倒入搅拌好的鸡蛋液。
4.待一面稍微凝固后,轻轻进行翻炒(不要炒的太碎了)。蛋液基本凝固即可,不要炒太久。
5.将炒好的鸡蛋放入容器中,备用。
6.次起锅,放入少量油,加一点葱末,并倒入辣椒翻炒。
7.辣椒稍微出味后,倒入胡萝卜丝,继续翻炒。
8.最后倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒几下,即可装盘。
9.装盘后,撒一点葱花。
食材明细:
主料::鸡蛋两个,青椒一个,番茄一个,
辅料::盐适量,蒜一个,
青椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤:
1.蒜切片
2.青椒掰片
4.西红柿切块
6.出锅
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