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只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材,美食文化才有根,你见过哪些低中高食材呢?以下为小编为你收集整理的南瓜丝煮粉,供您参考,并请收藏本页!

食材明细:

主料::粗米粉适量,红萝卜丝适量,

辅料::高汤适量,盐适量,香油适量,香葱适量,鸡精适量,

南瓜丝煮粉的做法步骤:

1.备米粉和红萝卜丝,。

2.高汤一碗。

3.锅里倒进高汤加盐烧开。

4.放进红萝卜丝煮软。

5.再放进米粉。

6.放点辣椒汁提辣。

7.撒点香葱烧开出锅。

8.煮好的南瓜丝煮粉。

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高汤南瓜丝煮面


食材明细:

主料::南瓜适量,面条适量,

辅料::高汤适量,

配料::盐适量,油适量,调味鲜适量,

高汤南瓜丝煮面的做法步骤:

1.备南瓜和面条。

2.南瓜切丝,高汤一至二支。

3.烧油先炒南瓜丝,。

4.炒片刻,。

5.放点清水。

6.挤进高汤。

7.将南瓜丝煮熟,。

8.同时起锅放清水烧开下入面条。

9.将面条煮熟。

10.捞进南瓜丝锅里。

11.吃辣的放点油辣椒。

12.再调点调味鲜烧开即可出锅。

13.煮好的高汤南瓜丝面条。

排骨煮粉


食材明细:

主料::排骨适量,粉条适量,

辅料::盐适量,香葱适量,调味鲜适量,

排骨煮粉的做法步骤:

1.排骨在买的时候就叫卖肉的师傅切好的,回家清洗一下就行了。

2.将清洗好的排骨放进电压锅里加姜,桂皮,八角。再放适量的清水。

3.调至排骨档高压。

4.炖好的排骨待用。

5.将粉条用温水泡软待用。

6.再将炖好的排骨汤倒进汤锅里烧开。

7.下入粉条。

8.加盐煮入味。

9.放进葱段和调味鲜。

10.再次烧开即可出锅。

桂鱼煮粉


食材明细:

主料::姜片适量,桂鱼适量,米粉适量,葱丝适量,

桂鱼煮粉的做法步骤:

1.江西米粉煮到七八成熟,备用。

2.桂鱼用黄酒腌3-5分钟。

3.桂鱼打花刀。

4.热锅,加少许油,桂鱼放入煎,不要晃动鱼,晃动锅。

5.鱼不能煎老,两面稍稍有些焦就就可,放少许啤酒。

6.放清水,放姜片、胡椒粉、葱丝,盖锅大火煮15分钟。

7.放盐后,焖5分钟。

8.放入煮到7-8成熟的米粉。

9.煮开水后,放鸡精调味。

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