食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为大家整理的“蒜香黑白木耳”，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：干木耳适量，干银耳适量，
辅料：：青菜椒适量，红菜椒适量，鸡蛋适量，香菜适量，
配料：：蒜适量，生抽适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，
蒜香黑白木耳的做法步骤：
1.准备食材，黑木耳，银耳用温水泡发。蒜，香菜，青红菜椒洗干净。
2.青红辣椒切丝，香菜切段，蒜拍一下切沫。
3.锅里烧开水，加一点盐，把青红辣椒放里面焯一下拿出。
4.黑白木耳也放开水里面焯一下拿出。
5.一个鸡蛋打成蛋液。
6.锅里热油，把鸡蛋放里面煎成薄饼拿出来切成丝。
7.调一个碗汁，放蒜沫，盐，鸡精，糖，生抽，香油调匀，吃的时候拌匀即可。
97msw.coM精选阅读
黑白木耳粥
食材明细：
主料：：大米150克，
辅料：：木耳10朵，银耳5克，
黑白木耳粥的做法步骤：
1.银耳木耳提前泡发好。
2.泡发好洗干净摘成小朵。
3.大米淘洗干净放入电饭煲。
4.加入适量清水。
5.加入木耳银耳。
6.按照常规煮粥模式将粥做好即可。
小贴士：
选择圆粒的大米，这样做出来的来会更粘糯。
黑白木耳鸡蛋糖水
食材明细：
主料：：雪耳50g，黑木耳70g，
辅料：：鸡蛋两个，红枣4颗，枸杞一小撮，
配料：：冰糖适量，
黑白木耳鸡蛋糖水的做法步骤：
1.雪耳和木耳泡发。
红枣枸杞洗干净。
鸡蛋煮熟，煮开后熄火，然后盖子盖着，这样鸡蛋会嫩嫩的。
2.黑木耳切碎碎。
3.把黑木耳碎碎放进锅里，还有雪耳碎碎、红枣、枸杞，加适量的水。
大火煲开后转中小火煲半个钟。
4.然后加冰糖煲到糖化。
5.再加两鸡蛋进去煲一分钟即可。
黑白木耳的做法
天一下子像过山车，昨天还是夏，今天又入了冬，凉拌菜不管是怎么样的天气都是讨喜的，简单方便少油健康，窝在家里，一道清爽的凉拌菜加一碗温润的小米粥，很舒服也很随意
材料：
黑木耳，白木耳，六月鲜酱油一勺，醋四勺，白糖二勺，鸡精少许，盐少许，麻油适量，葱，蒜，干辣椒，，
黑白木耳的做法的做法步骤：
步骤1，黑白木耳加凉水泡发，去蒂
步骤2，葱，干辣椒，蒜切末
步骤3，将辅料调成凉拌汁
步骤4，黑白木耳焯水焯熟，过下凉开水增加爽脆
步骤5，搅拌装盘即可
食材大全《蒜香黑白木耳》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了白木耳的做法专题，希望您能喜欢！
