猪蹄特别营养,含有丰富的胶原蛋白,煲汤、红烧等都是极好嗒!对于无辣不欢的婧妞来说香辣猪蹄太对味口了,开胃、下饭!喜欢的姐妹有空试一试,谁吃谁知道,香喷喷的香辣猪蹄来袭,真是即香又辣,肉特别嫩,一口吃下去真的很满足,饭遭殃的节奏!
材料:
猪蹄适量,葱少许,姜少许,蒜少许,青红尖椒适量,盐适量,料酒适量,,
香辣猪蹄~超级美味的做法的做法步骤:
步骤1,步骤如下猪蹄洗净去除杂毛斩小块
步骤2,葱姜蒜,青红辣椒适量切段温馨提醒:容易上火,不能吃辣的姐妹少放辣椒哦!
步骤3,猪蹄下水煮5分钟左右,捞出,去除浮末装盘备用
步骤4,锅烧热放适量的油,把葱姜蒜爆香之后把辣椒放进去翻炒出辣味
步骤5,猪蹄倒进去翻炒
步骤6,老抽适量
步骤7,生抽少许
步骤8,翻炒至猪蹄上色
步骤9,加半勺料酒
步骤10,加热水没过猪蹄,大火烧开小火焖,热水煮更容易烂,加几粒冰糖提味(不喜喜欢的可以不加)
步骤11,盐适量,根据自己口味添加
步骤12,继续慢焖,大火收汁,直至用筷子可以轻松戳穿即可!真的是又香又辣,很美味
步骤13,继续慢焖,大火收汁,直至用筷子可以轻松戳穿即可!真的是又香又辣,很美味
步骤14,喜欢的姐妹们可以试一试,味道真的是极好机会嗒!太下饭了
步骤15,很受家人喜欢的一盘火辣辣的香辣猪蹄
食材明细:
主料::大白菜半颗,胡萝卜1小根,干木耳10朵,瘦肉200克,
辅料::生抽2勺,蚝油2勺,糖1勺,盐1勺,鸡精1勺,
超级美味白菜卷的做法步骤:
1.将胡萝卜,木耳,瘦肉,洗净切碎。
2.把白菜帮切掉备用,白菜叶在开水锅里烫熟。
3.剩下的白菜帮切碎加入步骤(1)。
4.添加生抽,蚝油,糖,盐,鸡精适量。拌匀腌制一会。
5.将拌匀的馅放在熟菜叶上,卷起。
6.卷好的菜卷,上锅蒸,水开后15分钟左右。
7.蒸好的菜卷。倒出汁入炒锅,加水淀粉勾芡,浇在盘中菜卷上。
8.成品。
9.成品。
小贴士:
大白菜只取外层的大约10片,大片好卷。干木耳需要提前泡发即可。
感谢您阅读“97美食网”的《超级美味香辣酱》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题,希望您能喜欢!