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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,你平时对食材了解比较多吗?你可以读一下小编整理的胡萝卜版——素肉松,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::胡萝卜2根,

辅料::生抽适量,鸡精适量,黑胡椒适量,五香粉适量,糖适量,

胡萝卜版——素肉松的做法步骤:

1.准备好胡萝卜

2.放入料理机,把胡萝卜搅拌成碎渣

3.料理机打好,用纱布过滤,把水捏干

4.锅中放油下胡萝卜渣小火炒放入调料继续炒,炒至胡萝卜渣水分干颜色从橙色变金黄色

5.出锅装入罐中

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胡萝卜肉松的做法


自制胡萝卜肉松(平底锅版)〰胡萝卜中富含丰富维生素和蛋白质,营养多多哦❤跟猪肉一起做成的肉松,口感自然清甜,口感柔软酥松,绵而不腻,味道超级鲜美!平时宝宝们喝粥或者煮面条等辅食里面都可以放一点,美味又营养!自己做的才是真正无添加~

材料:

猪肉适量,胡萝卜适量,香葱适量,,

胡萝卜肉松的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备.

步骤2,将所有食材放入锅内煮熟.

步骤3,将肉和胡萝卜分开待用.

步骤4,将肉用擀面杖擀碎,再与胡萝卜混合,然后平底锅炒制变色.

步骤5,放入料理盒继续打碎.

步骤6,装盘.

步骤7,非常细腻.

步骤8,可以拌在粥、米饭、面条、寿司中食用.

素肉松(豆渣版)的做法


每天喝豆浆,豆渣攒了一堆,做豆渣饼,煮豆渣饭,还是吃不完。怎么办呢?试试这道素肉松吧。佐粥味道相当好喔。也可当做小零食,热量低。而且而且根据自己口味调整味道,可以做成五香味,麻辣味,孜然味等等。

材料:

豆渣750g,鱼露25ml,生抽35ml,糖10g,白芝麻2勺,,

素肉松(豆渣版)的做法的做法步骤:

步骤1,过滤豆浆,留下豆渣。可以积攒3--4次打豆浆剩下的豆渣一起做。

步骤2,把豆渣倒进不粘锅,,小火慢慢翻炒,炒到在锅里看不到水滴,倒入生抽和鱼露。继续翻炒。

步骤3,一直翻炒到豆渣无水分,变的松散,呈金黄色。加入芝麻,继续翻炒2分钟左右,即可。

步骤4,晾凉后,装入密封盒,放冰箱冷藏保存。可保存一周以上。

胡萝卜粉条素包


食材明细:

主料::胡萝卜适量,粉条适量,北豆腐适量,虾皮适量,面粉适量,酵母适量,

辅料::盐适量,食用油适量,葱花适量,

胡萝卜粉条素包的做法步骤:

1.材料:胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母
调味:盐、食用油、葱花

2.将粉条用温水泡软,切碎;虾皮放入温水中浸泡5分钟,攥干水分;胡萝卜洗净去皮,切小碎丁备用。

3.北豆腐切碎丁放入淡盐水中浸泡5分钟,攥干水分备用。(用淡盐水浸泡可使豆腐更加有韧性)

4.锅中放油,胡萝卜碎丁下锅煸透,盛出备用。

5.将所有材料放入容器,加入盐、葱花,搅拌均匀。

6.发好的面做剂,擀皮包入馅料,打褶成包子坯。

7.笼屉放上胡萝卜片,放入包好的包子,大火蒸15分钟。

胡萝卜炒素肉片


挑食宝宝也会爱的胡萝卜炒素肉片

小清新,简单的胡萝卜炒素肉片,我会说这仅仅是第二弹素肉菜吗?后边还有两个等待编辑上传的哟!去试试吧!绝对比肉好吃呢!肉是靠调味滴,介个不调味都ok哟!就酱!

胡萝卜炒素肉片

原料:胡萝卜、花生、素肉酱、油、胡椒粉

胡萝卜炒素肉片的做法

1.胡萝卜去皮切片;

2.花生素肉片泡软。

3.锅里加油煸香胡萝卜片;

4.放入素肉片一同翻炒;

5.加酱油;

6.加胡椒粉适量。

简单却色彩鲜艳滴胡萝卜炒素肉片搞定喽!

不爱吃菜的宝宝也会喜欢吃的哟!

胡萝卜炒素肉片食材搭配小提示

油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食

油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食

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