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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,想必你对食材了解很多吧?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“夏阳白炒五花肉。”,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::夏阳白1个,

辅料::五花肉适量,

配料::鸡精适量,盐适量,糖少许,

夏阳白炒五花肉。的做法步骤:

1.准备材料,夏阳白,五花肉。

2.五花肉洗净,切片。夏阳白洗净,根切小片,叶切大点。(分开放,有助于根可以炒熟。)

3.锅内加入少许肉,放入五花肉。

4.多炒一会,把五花肉部分油炒出来。

5.加入夏阳白的根部分炒。

6.炒到这样就差不多。

7.倒入叶部分,再炒。

8.加入鸡精,盐,少许糖。(加糖是为了让夏阳白有点糖,一点点就够了。)

9.将火转为小火,再烧一会。

10.差不多后就可以装盘(成品)

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五花肉炒花菜


食材明细:

主料::有机花菜适量,五花肉适量,

辅料::酱油适量,盐适量,鸡精适量,

五花肉炒花菜的做法步骤:

1.花菜摘小朵洗净。

2.五花肉洗净切薄片。

3.锅中放少许油,放入五花肉小火煸出少许油脂,五花肉微微金黄。

4.放入花菜翻炒。

5.放入半勺酱油翻炒。

6.放入一锅铲水,开小火盖上锅盖焖三分钟,焖干水份。

7.放入盐调味。

8.出锅前放入鸡精翻炒均匀,关火。

9.成品。

五花肉炒毛豆


食材明细:

主料::五花肉适量,毛豆适量,胡萝卜适量,

辅料::姜适量,蒜适量,

配料::盐适量,鸡精适量,蚝油适量,

五花肉炒毛豆的做法步骤:

1.所有材料洗净准备

2.五花肉切片备用

3.胡萝卜切丁备用

4.锅里放少量油,下五花肉煸至金黄

5.然后放入毛豆、胡萝卜翻炒一会儿

6.加入适量的盐炒均

7.倒入适量的蚝油再翻炒下

8.注入清水至淹没毛豆,中火煮至收汁

9.最后放入少许鸡精炒均即可出锅

辣椒炒五花肉


丑媳妇总要见公婆!

这道菜真是无比地丑,关键是红辣椒被我炒成黑辣椒了--

但是劳动成果还是需要尊重滴,拍了照就要上,嘻嘻!

辣椒炒五花肉

原料:五花肉

配菜:白菜

调料:干红辣椒、葱、姜、蒜;盐、鸡精、料酒、生抽

准备工作:

1、五花肉切片,用盐、鸡精、料酒和生抽,抓匀腌制;

2、白菜切小段;

3、葱、姜、蒜切好,干红辣椒切小段;

辣椒炒五花肉的做法

1、锅中倒油烧至五成热时,中小火,放入干红辣椒翻炒一会儿;

*别大火爆炒,不然就和我一样将红的炒成黑的了

2、转大火,放入葱、姜、蒜爆出香味;

3、放入五花肉,翻炒至肉片完全变色;

4、放入白菜,断生后再调入一点盐和鸡精,即可!

美食小提示

没胃口的时候,来点辣菜,总能吃下一碗白米饭的

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洋葱炒五花肉


食材明细:

主料::洋葱适量,五花肉适量,青椒适量,红椒适量,

辅料::植物油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,

洋葱炒五花肉的做法步骤:

1.洋葱去除外皮清洗干净切粗丝

2.青、红椒洗净去蒂切丝

3.五花肉切片

4.热锅加入植物油放入五花肉片煸香出油

5.倒入切好的洋葱,烹料酒、生抽,加适量的盐翻炒均匀

6.炒至洋葱快熟的时候再放入青、红椒继续翻炒均匀,加少许鸡精调味即可出锅

7.成品!

五花肉炒杏鲍菇


食材明细:

主料::杏鲍菇350g,猪五花肉150g,

辅料::油适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,酱油适量,葱适量,青椒适量,姜适量,

五花肉炒杏鲍菇的做法步骤:

1.五花肉洗干净切成片,加生抽、淀粉、油拌均匀腌制15分钟。

2.青椒摘洗干净切成块。

3.杏鲍菇洗干净切成片。

4.起油锅,青椒入锅过油后盛出。

5.杏鲍菇入锅过油后盛出。

6.再起油锅,葱姜入锅煸香后肉片入锅炒。

7.加酱油炒。

8.杏鲍菇入锅炒。

9.加盐炒。

10. 青椒入锅炒。

11.炒均匀即可出锅装盘。

小贴士:

1、杏鲍菇的营养素过油后发挥的更充分。
2、青椒不宜过火,要最后入锅,以免营养流失。

相信《夏阳白炒五花肉。》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!