好的美食离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出宝宝胡萝卜虾肉丸子！，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：虾仁适量，胡萝卜适量，
辅料：：小白菜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，酱油适量，香油适量，淀粉适量，
宝宝胡萝卜虾肉丸子！的做法步骤：
1.虾仁处理干净
2.虾仁剁成泥
3.胡萝卜研磨成泥
4.胡萝卜泥放少量油翻炒一下
5.小白菜留叶去根
6.小白菜剁碎
7.虾肉、胡萝卜、小白菜，全部放入碗中，加入盐，鸡精，酱油，香油，淀粉，顺时针搅拌上劲儿！
8.锅烧水开，改小火，搓成小丸子（可用丸子工具），放入水中。丸子漂浮起来就熟了。
9.完成啦！（我搅拌的还是没太上劲儿，有几个破开了，不过我正好给宝宝做了个面哈），宝儿超爱吃。
小贴士：
1，虾仁一定处理干净（虾线，虾皮）；
2，搅拌馅料时一定要顺时针搅拌上劲，这样才好成型，否则容易散卡了；
3，水烧开，准备下丸子前一定要改成小火煮。
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胡萝卜牛肉丸子 宝宝辅食，洋葱+ 鸡蛋+柠檬
食材明细：
主料：：牛里脊肉300克，胡萝卜120克，洋葱80克，鸡蛋2只，柠檬半只（或2勺料酒），
辅料：：盐适量，柠檬汁适量，食用油适量，
胡萝卜牛肉丸子 宝宝辅食，洋葱+ 鸡蛋+柠檬 的做法步骤：
1.食材准备好。牛肉用的里脊，比较嫩，适合宝宝吃。牛肉可以换成鸡腿肉，鱼肉，看你想给宝宝吃什么。
2.牛肉切小块。
3. 加2颗鸡蛋，再加50克水。用料理机搅拌成牛肉泥。
4. 加半只柠檬挤汁去腥，没有柠檬汁用料酒。搅拌均匀。
5.洋葱，胡萝卜切碎碎。
6.1岁以下的宝宝或者妈妈时间不够，胡萝卜、洋葱和牛肉一起搅打成泥。有点时间的麻麻就不要偷懒了，多给宝宝咀嚼的机会！蔬菜蒸熟了软软的，宝宝完全可以驾驭。
7.以上食材加入1勺盐，几滴食用油，搅拌均匀。
8.胡萝卜切片，放在蒸锅上。
9.右手拿勺子，挖牛肉泥在左手上，左手稍微把泥弄个圆。放在萝卜上。
10.上锅全程大火蒸十分钟。?小贴士：别质疑10分钟到底能不能熟，大火蒸可达到200多度，是煮达不到的温度，所以别拿煮的时间来比。
11.香喷喷的丸子出锅啦。
12.味比较淡，孩子比较喜欢吃，别以我们的口感来判断，爸妈吃的时候可加点醋/生抽/耗油。看你喜好。
宝宝版蔬菜肉丸子
食材明细：
主料：：瘦肉200克，香菇2个，胡萝卜半小个，
辅料：：鸡蛋1个，葱适量，蒜头2个，
配料：：姜汁几滴，生抽适量，生粉适量，
宝宝版蔬菜肉丸子的做法步骤：
1.准备材料，份量多少，自己喜欢。因为是宝宝吃，所以姜汁跟蒜头不用多，搅拌好吃不出来的。
2.把准备好的材料切小块放绞肉机绞碎，宝宝小就多绞一会，成肉泥最好了。绞好倒出，打个鸡蛋，放好调料，搅拌均匀
3.用手揉成小小个，上锅蒸15分钟就可以了喔。
槐花肉丸子
食材明细：
主料：：槐花50g，猪五花肉肉馅250g，鸡蛋1个，淀粉1大汤匙，
辅料：：盐适量，白胡椒粉少许，蚝油1汤匙，香油适量，鸡精适量，
槐花肉丸子的做法步骤：
1.槐花洗净肉馅备用
2.锅中加水烧开放入槐花，焯水一两分钟即可
3.捞出拔凉
4.槐花切碎加入肉馅，打入一个鸡蛋，1汤匙淀粉，适量盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油，搅拌均匀。用两只手把肉馅左手倒右手，反复拍打，这样为了上劲，可以使丸子有弹性吃起来比较q弹。
5.锅中加水烧至冒水泡，不要烧开，关小火，下丸子。水开了容易把丸子煮散，小火慢慢的煮，肉的蛋白质慢慢凝固，不容易散开。
6.丸子都下完，开中大火，烧开，肉由红色变白，加适量盐鸡精香油调味，出锅。
7.出锅了
8.喝一口丸子汤，有淡淡的槐花香味。
9.好滋味
小贴士：
做丸子一定要左手倒右手来回拍打肉馅，这样才会上劲，丸子才会口感q弹，大家不要嫌麻烦。
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