食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？小编花时间特意编辑了美味营养早粥之------香菇青菜粥，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：青菜一把，香菇三个，
配料：：食盐适量，鸡精少量可不放，麻油适量，
美味营养早粥之------香菇青菜粥的做法步骤：
1.准备做粥所需的食材
2.煮锅中加入适量的清水烧开
3.水开后加入淘洗过的大米小火慢煮
4.香菇切成丁
5.青菜切成青菜丁
6.米粥煮至略粘稠
7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐
8.加入青菜丁继续煮
9.煮至自己起要的粘稠度，加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可出锅
97Msw.com相关知识
香菇青菜牛肉粥
食材明细：
主料：：糯米适量，青菜适量，香菇适量，牛肉适量，
辅料：：水适量，盐适量，
香菇青菜牛肉粥的做法步骤：
1.取适量糯米洗净
2.香菇提前泡发，牛肉青菜备用
3.加入适量清水
4.大火煮沸
5.牛肉切成末焯水
6.糯米煮沸后加入焯水的牛肉粒
7.加入香菇粒煮沸
8.粥煮至粘稠后加入青菜碎
9.出锅加盐调味即可
10.家常粥品，请您品鉴
11.成品图
小贴士：
牛肉粒焯水后去腥哦！祝您愉快！
美味的香菇鸡肉粥
食材明细：
主料：：大米半杯，
辅料：：香菇两朵，鸡肉适量，姜丝适量，葱花少许，
配料：：盐少许，
美味的香菇鸡肉粥的做法步骤：
1.首先用冷水将大米淘干净，并且用冷水浸泡半个小时左右。
2.鸡肉用盐腌制20分钟以上。
3.香菇切成丝。
4.姜少许切成丝备用。
5.葱切碎备用。
6.将鸡肉用热水焯一下，然后将香菇和鸡肉一起放入泡好的米中。
7.上燃气灶.大火煮沸，转成小火后放入姜丝。55分钟后放入葱花和盐，一个钟头后关火起锅。
8.香喷喷的香菇鸡肉粥就这么做好了。
小贴士：
1.米浸泡之后口感会更加绵软
2，讨厌吃姜的亲们可以不用放姜丝。
3，建议不用把鸡肉炒熟，毕竟是熬粥油太大了就不好了。
4，可以用鸡腿，我就是用的鸡腿呦，买了之后让他们切成小块。
5，粥里面不要提前放盐哦。一定要跟葱花一起放。
香菇青菜牛肉粥的做法
特别适合老人小孩，早饭吃营养更丰富
材料：
大米，牛肉，香菇，青菜，盐，猪油，
香菇青菜牛肉粥的做法的做法步骤：
步骤1，大米洗净，加水，放入砂锅中煮约三十分钟
步骤2，香菇切丁放入砂锅
步骤3，牛肉，青菜依次切好
步骤4，再将再将牛肉放入砂锅中，大约再煮十分钟，大米完全煮开
步骤5，接下来就可以放入青菜了
步骤6，大概再煮两三分钟，加入适量的盐和猪油
步骤7，好了，牛肉粥煮好了。
虫草花香菇营养粥
食材明细：
主料：：虫草花6克，香菇5克，
辅料：：枸杞子3克，
配料：：盐少许，
虫草花香菇营养粥的做法步骤：
1.所需材料
2.香菇泡好切丝备用。
3.虫草花 香菇 大米放煮锅加开水20几分钟后，放枸杞子再煮5 6分钟，之后加少许盐就OK了 。
香菇青菜梆
食材明细：
主料：：青菜适量，香菇适量，
辅料：：油适量，食盐适量，
香菇青菜梆的做法步骤：
1.青菜（买那种叶少梆多的）洗净，把叶子和杆子分开。
2.把青菜梆切成条。
3.香菇清水泡发。
4.将香菇切成块。
5.油热，放入香菇，煸炒。
6.再放入青菜梆，煸炒，最后放入青菜叶，加入食盐，即可出锅。
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