胡萝卜莲藕煎饼

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材，你平时对食材了解比较多吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“胡萝卜莲藕煎饼”，供你参考，希望能帮到你。

食材明细：

主料：：莲藕两节，胡萝卜一根，鸡蛋一根，面粉适量，肉末少量，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

胡萝卜莲藕煎饼的做法步骤：

1.莲藕去皮洗净切条放原汁机里摇好

2.胡萝卜去皮洗净切条放原汁机摇好小根胡萝卜可以不用切整根摇

3.将所有食材放入碗中混合搅拌均匀

4.搓成团压扁放平底锅里小火慢煎

5.煎至两面金黄即可出锅

6.味道还不错哦

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胡萝卜杂粮煎饼

食材明细：

主料：：胡萝卜1根，黄豆面适量，玉米面适量，小麦面粉适量，

辅料：：鸡蛋适量，土豆适量，黄瓜适量，生菜适量，

配料：：老干妈香辣酱适量，甜面酱适量，

胡萝卜杂粮煎饼的做法步骤：

1.胡萝卜清洗干净，入料理机中加少许水打成糊状。

2.加入所有杂粮面粉。

3.加少许食盐朝一个方向充分搅拌均匀。生菜摘成单片清洗干净，黄瓜切细丝，土豆切丝按个人口味翻炒（酸辣、五香等）出锅备用。

4.平底锅中滴少许油，用刷子刷开。

5.开火，小火加热后倒入适量面糊，抹开。

6.磕入一颗鸡蛋，用铲子打散抹开。

7.此面凝固后进行翻面，继续小火煎约一分钟即可出锅。

8.煎饼上根据个人喜好抹涂适量老干妈香辣酱和甜面酱。

9.均匀地铺上之前炒好的土豆丝和切好的黄瓜丝。

10.铺上一片生菜。

11.从一边卷起。上桌趁热食用。

胡萝卜土豆煎饼

过年前，每家每户几乎都要做年糕。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。年糕又称年年糕，与年年高谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

年糕多用糯米磨粉制成，加入糖、芝麻、花生或萝卜丝、芋头丝等做成各种各样甜的或咸味年糕。而做法也不一样，可以用来蒸，也可以用来炸，一般后者比较多，储存的时间也较长。

说到吃，吃货就显得特别的兴奋。脑子里还能浮现往日的画面，早上起来，老爸老妈煮好的稀饭。把炸好的年糕上锅蒸的软糯软糯的，再配些卤味或者小菜，别提有多滋润了。

今天做的煎饼，类似过年炸的油饼，不过我是用煎的。用了日常常见的食材，土豆和胡萝卜。刨成丝，加入面粉，做成了简单的煎饼不仅营养美味，而且方便快捷。做早餐好吃的很哦~~

简单美味【胡萝卜土豆煎饼】

食材：胡萝卜一根、土豆1颗、鸡蛋一颗、白胡椒粉、普通面粉60克、盐巴，清水少许、植物油

胡萝卜土豆煎饼的做法

1、土豆洗净，去皮，擦成细丝

2、胡萝卜也擦成细丝，和土豆丝混合均匀

3、加入面粉，盐巴。

4、打入一颗鸡蛋，并加入少许清水，搅拌均匀成稀绸适中的糊糊

5、加入少许白胡椒粉，搅拌均匀。

6、倒入2勺油，搅拌后静至10分钟

7、把面糊铲入锅铲上。

8、平底锅倒入一小勺油，七成热时放入面糊，煎至两面焦黄即可

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

土豆胡萝卜煎饼

食材明细：

主料：：土豆500克，胡萝卜400克，洋葱1个，鸡蛋1枚，

辅料：：玉米粉2汤匙，黄油2汤匙，

配料：：盐1.5茶匙，胡椒粉半茶匙，

土豆胡萝卜煎饼的做法步骤：

1.土豆、胡萝卜、洋葱去皮。

2.土豆、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。

3.加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。

4.充分拌匀。

5.平底锅放黄油烧热，放入适量的土豆胡萝卜。

6.中火煎至饼熟透，大约4-5分钟。

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