牛肉玉米面

食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？以下是小编为大家整理的“牛肉玉米面 ”,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细：

主料：：牛肉500g，

辅料：：鸡精3mg，青瓜适量，白菜适量，香姑适量，

牛肉玉米面的做法步骤：

1.先把要煮的虾仁青瓜香菇牛肉切好备用

2.然后把玉米面先用开水烫煮！然后换取一个锅煮水放香菇虾仁下去煮调味道！适量的盐巴！鸡精！少味精！放葱油！

3.最后煎个荷包蛋放上面

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玉米面锅饼

食材明细：

主料：：玉米面150克，小麦面粉100克，牛奶200ML，糖10克，

辅料：：酵母粉3克，

玉米面锅饼的做法步骤：

1.牛奶先在微波炉里转几分钟，热后加入到玉米粉里，用热牛奶把玉米面粉烫一烫，待稍凉后，再加入小麦面粉、糖、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保温发酵，打开保鲜膜看面团上有裂纹，说明面已发酵，可以开始做饼了。

2.取一块面，双手拍成长园饼。

3.锅里加水，水沸腾后，把拍好的饼子贴到锅边。

4.玉米面饼贴满后，盖锅盖加热。

5.调中小火，加热30分钟，打开锅盖看面饼涨发了，就可以“抢”下来了，注意“抢”的时候不能关火，要在加热状态下才能完整的取下来。

6.成品。

小贴士：

1、活面时用热牛奶烫玉米面粉；2、第一次做贴锅饼，为防锅饼没有贴牢掉下来，就放了锅蓖，就是掉下来也不怕掉水里煮了；3、成熟后取锅饼时，不能关火，一关火温度降低，取锅饼时饼底就会粘到锅上不易“抢”下来。

玉米面饼

食材明细：

主料：：玉米面一碗，白面一碗，鸡蛋两个，

辅料：：糖适量，小香葱三根，盐适量，牛奶适量，泡打粉适量，

玉米面饼的做法步骤：

2.加入鸡蛋两个，一袋牛奶，搅拌均匀，加入切碎的香葱

4.两面金黄即可出锅，有牛奶的香甜还有香葱的清香，全家适宜哦！天天吃米饭腻了可以换换口味了

感谢您阅读“97美食网”的《牛肉玉米面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米面窝头专题，希望您能喜欢！