食材明细:
主料::面条3个,瘦肉200克,香菇5个,
辅料::姜适量,蒜适量,香菜适量,蚝油适量,盐适量,淀粉适量,
香菇肉丝面条的做法步骤:
1.准备好食材。
2.瘦肉洗干净后,切条。
3.瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。
4.香菇切小块。
5.下油锅,把肉炒香。
6.再把香菇倒进,炒至熟即可。
7.再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸。
8.烧沸后,放进面条,把面条煮熟。加少许盐调味即可。
9.把煮熟的面条捞起,放进炒好肉。
10.再加上清汤即可。
小贴士:
喜欢吃辣的,可以加点剁椒酱会更好吃。
食材明细:
主料::油菜适量,里脊肉适量,龙须面适量,
辅料::葱适量,
配料::盐适量,味极鲜适量,鸡精适量,芝麻油适量,
油菜肉丝面的做法步骤:
1.准备油菜,里脊肉。
2.锅中放油,入葱花炒香。
3.加入肉丝翻炒至变白。
4.加入油菜炒软。
5.加入适量沸水煮开。
6.入龙须面。
7.煮滚入少许味极鲜、盐。
8.加入鸡精、芝麻油关火。
小贴士:
最好添加沸水,这样可保证油菜的的口感和熟软程度。
食材明细:
主料::西红柿2个,挂面200g,熟肉丝100g,
辅料::油适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量,
西红柿肉丝面的做法步骤:
1.熟肉切成肉丝
2.西红柿洗净切块
3.热油锅放入一半西红柿煸炒
4.将西红柿炒出红油
5.放入熟肉丝
6.再放入少许十三香翻炒
7.加适量清水
8.放入另一半西红柿,盖盖,烧开
9.锅开后放入挂面
10.将面条煮熟即可
小贴士:
先将西红柿炒出红油在添水,这样颜色好看也好喝
食材明细:
主料::猪肉80克,白菜200克,面条150克,
辅料::油20毫升,料酒15毫升,酱油15毫升,青蒜苗适量,葱适量,姜适量,蒜适量,味精适量,
家常肉丝面的做法步骤:
1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2.把白菜洗净,用手撕碎。
3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
4.放入肉丝翻炒。
5.添加料酒、酱油。
6.放入白菜。
7.翻炒均匀后添加足够热水。
8.把面条放入锅中煮3分钟。
9.放入青蒜苗和味精调味即可。
10.盛入碗中,即可享用。
食材明细:
主料::面条300克,肉丝50克,
辅料::小白菜适量,鸡蛋适量,鹌鹑蛋适量,蒜片适量,
配料::浓汤宝一块,水淀粉适量,
浓汤肉丝面的做法步骤:
1.面条300克、浓汤宝(猪骨味)一块
2.肉丝50克、小白菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、蒜片
3.猪里脊肉切丝,放入鸡蛋、水淀粉抓匀腌制5分钟
4.锅中加油,油热后放入肉丝煽炒,肉丝炒制变色后放入蒜片爆香
5.再冲入开水
6.将浓汤宝放入锅中稀释
7.将小白菜放入锅中
8.取另一口锅烧水,水开后放入面条煮熟
9.将煮熟的面条放入碗中,冲入炖制好的汤汁
10.用平底锅将鹌鹑蛋煎熟
11.放入面条上即可
食材明细:
主料::菠菜50克,肉丝100克,五香粉少许,蘑菇50克,
辅料::西红柿100克,面条100克,盐少许,味极鲜酱油适量,
菠菜肉丝面的做法步骤:
1.食材清洗干净,西红柿,蘑菇切片,葱姜切丝备用。
2.锅里放入油,油热后,倒入葱姜煸香。
3.倒入肉丝翻炒均匀。
4.加入味极鲜酱油翻炒上色入味。
5.倒入西红柿蘑菇翻炒。
6.加入清水。
7.开锅后,放入面条。
8.煮快熟的时候,放入菠菜,放少许盐,五香粉,鸡精粉。
9.最后,滴几滴香油出锅。
10.成品图,简单方便~~~
11.成品图,营养丰富~~~
12.成品图,低脂健康~~~
食材明细:
主料::杏鲍菇2个,里脊肉100克,红萝卜1个,青椒1个,大蒜4棵,面条适量,鸡蛋1个,
辅料::盐适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,料酒适量,高汤适量,香油适量,
杏鲍菇肉丝面的做法步骤:
1.准备好材料,切丝。
2.肉用料酒,油,生抽腌制一下。
3.锅里放油,先煎一个荷包蛋。
4.锅里放少量油,放入腌制好的肉丝,翻炒至变色就装出来。
5.放油,放蒜子炒香,再放入杏鲍菇炒软后放入胡萝卜和青椒继续翻炒。
6.放入盐,生抽和老抽,高汤煮一下,煮到汤汁还剩一些放鸡精就可以出锅了。
7.锅洗干净放清水滚后下面条,者熟就可以出锅了。
8.将炒好的杏鲍菇肉丝浇在面上,放一点香油,配上荷包蛋就完成了。
小贴士:
1、如果没有高汤放清水也是可以的。
2、炒肉丝的时候要少许咸一点,或者炒肉丝的时候按平时的计量放盐,煮面的时候要放一点盐,不然面会有点淡,这个也是根据个人喜好的 呵呵。
感谢您阅读“97美食网”的《香菇肉丝面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香菇做法专题,希望您能喜欢!