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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你见过哪些低中高食材呢?相信你应该喜欢小编整理的油菜培根卷,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::小油菜适量,培根适量,

辅料::淀粉适量,

配料::鸡精适量,

油菜培根卷的做法步骤:

1.培根分成两片,小油菜放在培根的一头卷起用牙签固定。

2.固定好的培根卷备用。

3.锅中刷上一层油,把培根卷码放好。

4.盖好锅盖小火煎制2分钟。

5.翻面再煎2分钟。

6.两面煎熟,码在盘中。

7.淀粉 水 鸡精兑成芡汁。

8.锅中留底油,倒入芡汁和剩余的小油菜,稍浓缩至亮白即可。把烧好的芡汁均匀的倒入煎好的培根卷上。

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培根芦笋卷卷


食材明细:

主料::培根8个,芦笋10棵,

辅料::盐1勺,研磨胡椒粉1勺,

培根芦笋卷卷的做法步骤:

1.培根中间切段

2.芦笋切尾部,中间拦腰切断。抄热水(水里放适当盐)断生。将培根包住芦笋(用牙签固定),下锅煎,不加油。

3.成品。

小贴士:

芦笋抄水后用冷开水激一下可以让芦笋更爽脆。

★培根玉米卷★


食材明细:

主料::玉米棒一根,

辅料::培根200克,烧烤酱1勺,蜂蜜1勺,色拉油1勺,

★培根玉米卷★的做法步骤:

1.熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定。

2.烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,下层垫烤盘接油.以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤,到有香味飘出。

3.把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了。

4.把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了。

小贴士:

为了把玉米烤的更透,放入烤箱前,可以先把玉米划几刀哦~

培根苹果卷


食材明细:

主料::培根适量,苹果适量,

辅料::蜂蜜45ml,生抽15ml,黑胡椒粉适量,

培根苹果卷的做法步骤:

1.苹果洗净,不削皮,去核切小块

2.取45ml蜂蜜、15ml生抽、100ml凉白开,搅拌均匀

3.培根卷很长,卷起来会变得很厚不容易熟,所以要将培根用刀从中间切开

4.将苹果块用培根卷起来后用竹签串起来

5.热锅倒油,将串好的肉串放入油锅中

6.煎至两面微焦时撒上黑胡椒粉

7.两面抹调好的蜂蜜汁,根据个人的喜好选择煎熟的程度

小贴士:

1.苹果也可换成其他水果,比如小番茄、香蕉
2.酱汁可以根据自己口味调味

杏鲍菇培根卷


食材明细:

主料::培根4片,杏鲍菇1个,黄瓜半根,

辅料::油适量,

杏鲍菇培根卷的做法步骤:

1.杏鲍菇用打皮刀打出薄片,培根切成两段

2.黄瓜切丝

3.锅里放少量油,放入杏鲍菇煎熟

4.煎完杏鲍菇后再煎一下培根

5.先用培根卷紧黄瓜丝

6.再用杏鲍菇在外边卷一层

7.清爽可口

小贴士:

先煎杏鲍菇再煎培根,培根可以不用放油
我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~

烤培根卷


食材明细:

主料::培根5段,

辅料::虾5个,胡萝卜适量,金针菇适量,黄瓜适量,黄油适量,奶酪适量,沙拉酱适量,牙签适量,

烤培根卷的做法步骤:

1.提前把冷冻的培根放保鲜,

2.把所有的材料都备好,我就不说怎么切了,

3.黄油挨着虾,烤的时候比较香,奶酪和菜一起,菜可以随意搭配,

4.放点沙拉酱,一点就可以,

5.用牙签固定,我忘拍了,?

6.放烤箱烤熟,我是上下火20分钟,195°,可以反一下,

7.上面放了孩子喜欢的番茄酱,

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