材料:
罗卜,豆腐,河蟹,蒜叶,料酒,盐,味精,,
罗卜丝豆腐河蟹锅的做法的做法步骤:
步骤1,河蟹洗净对切去掉食包。
步骤2,罗卜切丝,锅内加油倒入罗卜丝用料酒先炒一下。
步骤3,最后加入豆腐、河蟹、水煮熟后对上口味加入蒜叶末即可。
食材明细:
主料::排骨300g,罗卜50g,小葱10g,芹菜10g,芝麻油5g,
辅料::莲藕50g,盐10g,生姜5g,鸡精5g,醋5g,
排骨莲藕罗卜汤的做法步骤:
1.买回家的排骨上 有很多肉,可切下来 炒其他小菜。
2.排骨洗干净,放少许盐 焯水,沥干水分。
3.莲藕洗干净,切小块,罗卜切小块 备用。
4.蘸水:葱花 鸡精 醋 芝麻油。调料:葱段 芹菜段,(可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒)
5.锅里放水,加入排骨,煮半小时,放莲藕 罗卜,放生姜 葱段(可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒)。
小贴士:
可以根据个人口味,自行调蘸水 。买回家的排骨上 有很多肉,可切下来 炒其他小菜。
食材明细:
主料::羊肉500克,白罗卜1条,
辅料::生姜1块,花椒8个,盐3克,香菜2棵,料酒1勺,白糖5克,
羊肉罗卜汤的做法步骤:
1.羊肉冷水下锅煮沸,倒出清洗干净备用
2.萝卜切成块分成两份,生姜敲一下,花椒备好。
3.将一份罗卜及羊肉放入沙锅中加足水,加入料酒、生姜、花椒开始大火煮开转小火慢炖半小时
4.把萝卜挑出,重新放入另一半罗卜块再炖半小时,加入糖一起炖
5.出锅前加入盐调味撒入香菜即可
小贴士:
小火慢炖至肉酥。
广东罗卜糕要加腊肉和虾米,还是甜的,我不喜欢吃,这个是咸的,脆糯香
材料:
大罗卜一个,花生适量,粘米粉一袋500克,糯米粉180克,盐三勺,,
花生罗卜糕的做法的做法步骤:
步骤1,一个大罗卜擦丝加少许盐腌会出水
步骤2,花生稍微泡会,喜欢可以多加
步骤3,腌好的抓出水
步骤4,水放好备用
步骤5,两种粉
步骤6,加入罗卜丝里拌,干的话可以加腌过的罗卜水,加入花生拌成团
步骤7,入平模,我用的烤炉的模,也可以用锡纸盒
步骤8,压平实,大火蒸20分后转小火20分钟
步骤9,放凉切成方块入保鲜盒好收藏
步骤10,吃时切方条小火煎两面黄
步骤11,早餐,下午茶,肚饿时煎几块方便又好次
步骤12,脆软糯滴咸香口感
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