“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是小编为大家整理的“肉片罗卜汤 ”,但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
肉片， 紫罗卜，平菇，香菜，姜
肉片罗卜汤的做法步骤：
紫罗卜，平菇敦20分加肉片下香菜，盐调味既可。
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竹蔗红罗卜猪骨汤
食材明细：
竹蔗250克，红萝卜500克，猪骨500克，陈皮，精盐各少许。
竹蔗红罗卜猪骨汤的做法步骤：
1、将竹蔗洗净，去皮切小段，另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净，红罗卜去皮。
2、在瓦煲内加入适量清水，先用武火烧至水滚，然后放上以上材料，改用文火煲2小时，调味即可吃用。
呛拌小罗卜
食材明细：
小红罗卜适量，盐1小勺，辣椒面少许，油30g，醋2勺
呛拌小罗卜的做法步骤：
第1步小罗卜洗净切薄片放盐、切好葱丝、辣椒面。
第2步锅中倒入油烧热。将热油倒入小罗卜盆中的辣椒面及葱丝，提香。
第3步加入适量的醋。搅拌均匀即可。
第4步呛拌小罗卜做好了。
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