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好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材感兴趣吗?你不妨看看马蹄包菜卷,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::包菜适量,马蹄适量,猪肉沫适量,小葱适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,生姜适量,淀粉适量,

马蹄包菜卷的做法步骤:

1.马蹄削皮备用

2.猪肉剁成沫,马蹄剁成小粒,放入生姜沫,淀粉,盐,鸡精,小葱拌勻

3.包菜洗净备用

4.锅中水烧开后放入包菜烫至段生

5.烫好的包菜去除菜梗,放入馅料

6.卷一下后两边对折,再卷

7.包好的菜卷

8.小葱烫下打结,放入蒸5分钟,根据个人的喜好搭配一些蘸汁,这样才会更美味

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【花样包菜】包菜早餐卷


食材明细:

主料::包菜叶3片3片,

辅料::油条1根,黄瓜1根,

配料::番茄酱10克,盐5克,

【花样包菜】包菜早餐卷的做法步骤:

1.买好的包菜。

2.买的的油条1根。

3.黄瓜洗净切长条待用。

4.锅置火上加入水和盐烧开。把洗净的包菜叶放入烫熟待用。

5.洗净烫好的包菜捞出后铺在案板上,放上油条和黄瓜条。

6.在铺好的黄瓜上均匀的挤上番茄酱后把包菜叶从一头卷起。

7.然后继续把包菜叶全部卷起成卷。再用刀切成段即可食用。

小贴士:

烫包菜叶时,别烫太老,以免发粘。

包菜烤鸭卷


食材明细:

主料::包菜适量,烤鸭适量,肉末适量,

辅料::洋葱适量,番茄适量,鸡蛋适量,

配料::葱适量,姜适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,淀粉适量,黑胡椒粉适量,

包菜烤鸭卷的做法步骤:

1.肉末放碗中加适量盐、糖、鸡蛋、黑胡椒粉腌渍一会

2.洋葱切成末,切蒜末

3.放腌渍好的肉末中搅匀

4.烤鸭去骨切成小丁

5.放入肉末中再次搅匀,加适量盐、糖、淀粉搅匀备用

6.锅中放水烧开加少许盐,放入包菜和葱焯一下入凉水,捞出备用

7.取一片包菜,放上烤鸭馅料卷起来,用葱扎一下

8.入锅中蒸15分钟左右

9.番茄切成小丁备用

10.锅中入油,放入番茄丁煸炒一下出汁,没有包完的馅料我也放进去了,加一点盐、糖、蚝油炒匀,浇在蒸好的烤鸭卷上即可

感谢您阅读“97美食网”的《马蹄包菜卷》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了手撕包菜专题,希望您能喜欢!