食材明细:
主料::猪肺200克,香菜3克,生抽一克,香油数滴,
辅料::洋葱10克,盐少许,醋2克,鸡精粉少许,
香辣猪肺片的做法步骤:
1.食材清洗干净备用,猪肺是熟食。
2.猪肺切片状,洋葱切丝,香菜切小段。
3.小碗里放入盐,鸡精粉,醋,生抽,香油搅拌均匀。
4.淋入肉片里,搅拌均匀入味即可。
5.喜欢辣味的可以放适量辣椒油。
6.成品图。
7.成品图。
8.成品图。
食材明细:
主料::腊肉100克,香芋500克,姜适量,蒜适量,
辅料::盐适量,油适量,黄豆酱适量,糖适量,
腊肉煮香芋的做法步骤:
1.腊肉洗净切粒
2.香芋去皮切大块
3.姜切片,蒜拍碎
4.热锅下油,放入腊肉煸出油
5.把腊肉推到一边,放入姜,蒜爆香
6.下入香芋翻炒
7.再放入盐,糖,黄豆酱炒匀
8.下入水没过香芋,煮15分钟
9.大火收汁即可。
10.成品。
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