中国人历来重视口腹之欲的满足，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，故而美食的意义非同一般。你对美食是什么看法呢？为此，你可能需要看看“青红萝卜排骨汤”，供您参考，并请收藏本页！
青红萝卜排骨汤
材料:青萝卜．500克，红萝卜250克，排骨500克斩件，蜜枣4粒，陈皮1／4个，姜l片。
青红萝卜排骨汤的做法
1．陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
2．蜜枣洗净。
3．排骨放入滚水中煮5分钟，取起洗净。
4．青萝卜去皮洗净，切件。
5．红萝卜去皮洗净。
6．水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入排骨、青萝卜、红萝卜、蜜枣、姜煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
功效:补而不燥，健体，也有消渴的食疗功效。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
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土豆萝卜排骨汤
萝卜土豆排骨汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。味浓厚清香。
材料：
1斤排骨，1个胡萝卜，1个土豆，半个白萝卜，
土豆萝卜排骨汤的做法步骤：
1，将胡萝卜、白萝卜、土豆洗净切大块
2，将排骨洗净，在水里加入盐、姜片、料酒焯一会儿
3，撇掉血沫，将排骨捞出来
4，把排骨放在锅里，加入花椒、胡椒粉、少许料酒，盖上锅盖烧1个小时，
5，在锅内加入胡萝卜、白萝卜块、枸杞、大葱，加入2勺盐，继续烧30分钟
6，在国内加入土豆块，再烧30分钟，再加一勺盐，直到排骨炖烂为止
7，排骨和配菜都熟了后盛碗，撒上适量葱花即可
萝卜炖排骨汤
雾霾天气必喝的汤----萝卜炖排骨汤
今年的天气真心滴不太好，全国各地都在说雾霾，就连鱼居住的广东，也明显地感觉到雾霾带来的不适。家里的小土匪经常因为天气问题喉咙不舒服，一个不小心，又会出现咳嗽，气管炎之类的，所以在这种天气，鱼一般都会给他们炖上一些清肺滋润的汤水，像今天的萝卜炖排骨汤，就是这段时间常炖的汤。
白萝卜能生津止渴、化痰止咳，润肺除燥，并且还能消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。在这个空气不好又寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的萝卜炖排水汤，不但温暖并且还能预防感冒。
萝卜炖排骨汤，不但营养丰富，并且口感还鲜甜，尤其适合慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者。
萝卜炖排骨汤材料：白萝卜500克，排骨750克，玉米150克。
配料：姜适量，蜜枣2颗。
萝卜炖排骨汤的做法
1、把所有材料准备好。
2、萝卜去皮切成块。
3、玉米洗干净后切成段。
4、姜去皮，用刀背拍一下，蜜枣洗干净备用。
5、排骨洗干净切段，放进煮开水的锅中焯一下，逼出污血。
6、取出，用流动的清水冲洗干净。
7、把所有处理好的材料放进炖盅中，加入适量凉开水，隔水炖2小时。
喝的时候再按个人口味调入适量盐。
做法非常简单，但炖出来的汤非常好吃，清清淡淡的，并且还能增强免疫力。
特别提示
1、材料中份量可按个人喜好增减。
2、脾胃虚寒和慢性胃炎患的亲不能多喝哦。
3、湿热痰滞和血脂较高的亲也不能多喝哈。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]
小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
青红萝卜龙骨汤怎么做好吃 青红萝卜龙骨汤的做法大全
青红萝卜龙骨汤
青红萝卜煲龙骨，是一个极之经典的,粤、港澳两地常见的汤品。一般以为，广东老火靓汤是最适合冬季饮用，其实老火靓汤是四季皆宜的美味汤品，只要根据四季变化，选择应季最
食材配方
主料：
青萝卜
500g胡萝卜
100g猪龙骨
400g辅料：
油
适量盐
适量姜
2片料酒
10g蜜枣
2个无花果
4个北杏
3g南杏
3g火腿
20g
做法 共13个步骤
1.准备好所有食材。
2.将无花果、南北杏用清水浸泡20分钟，清洗干净，沥干水备用。
3.将胡萝卜、青萝卜去皮清洗干净，切成滚刀块，备用。
4.将火腿切成母指甲面积大小的丁粒。
5.将龙骨冷水入锅，氽水。
6.中火加热，逼出龙骨血沫。
7.然后将龙骨捞起，冲洗干净粘在龙骨上的血沫，沥干水备用。
8.用炒锅，下适量的花生油，烧至6分热，下姜片煸出香味。
9.放入沥干水后的龙骨、火腿粒，炒匀，再沿锅边溅入适量的料酒，翻炒几下，兜匀。
10.将炒好的龙骨、火腿粒，与南北杏、无花果、蜜枣一起倒入汤煲内。
11.在汤煲内注入3.5升清水。
12.在大火煮开后，煲20分钟，改小火继续煲30分钟，然后将青红萝卜放入煲内。
13.用中小火煲1小时，加适量的盐调味，即成。
红萝卜烧排骨
红萝卜咪咪甜，吃了萝卜要过年。小时候耳熟能详的一句歌谣唱出了红萝卜在生活中的地位。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、生津止渴、补中、安五脏等功能。加以烹饪味美营养价值高，是餐桌上必不可少的一道美食。
材料：
一斤红萝卜，一斤半排骨，
红萝卜烧排骨的做法步骤：
1，红萝卜切好，排骨洗净，准备姜蒜花椒
2，将剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味，放入盐巴入味
3，将排骨倒入锅中翻炒，炒至金黄
4，然后倒一碗水进去将排骨煮到水开为止
5，倒入红萝卜和排骨一起煮
6，盖上锅盖烧10分钟左右美味就可以出锅啦
当归白萝卜排骨汤
当归白萝卜排骨汤
材料：排骨300克，白萝卜120克，当归3克，枸杞少许
调味料：盐4克，味精2克，香菜末少许
当归白萝卜排骨汤的做法
1、将排骨洗净，切块，汆水；白萝卜洗净，切块；当归洗净；枸杞洗净。
2、锅中注水烧开，放入排骨、白萝卜、当归、枸杞，大火煮沸后转小火煲煮1.5小时。
3、加少许盐、味精调味，撒上香菜末即可。
营养功效：调经止痛
当归入肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛的功效；排骨入脾、胃、肾经，具有滋阴补血的功效。此汤适合痛经女性食用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜香菇排骨汤怎么做好吃 萝卜香菇排骨汤
萝卜香菇排骨汤
这段时间吃了不少的煎饼感觉有点上火了，应该炖点清淡的谈来降降火了，我想萝卜是首选吧，这不选择了萝卜排骨汤
食材配方
主料：
猪小排
400g萝卜
400g小香菇
50g辅料：
盐
适量
做法 共7个步骤
1.以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜
2.香菇泡发备用
3.白萝卜去皮切滚刀块
4.排骨洗净先下锅焯一下
5.另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟
6.把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开，在用小火煮30分钟
7.下盐巴调味撒上葱花即可食用
萝卜海带排骨汤怎么做好吃 萝卜海带排骨汤
萝卜海带排骨汤
萝卜中有一种元素酶，能够吸收食物中的淀粉，煮萝卜更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身
食材配方
主料：
白萝卜
干海带
排骨
葱姜
盐
黄豆
鸡精
香油
做法 共13个步骤
1.准备好食材。
2.干海带用水浸泡一晚上，等体积变大以后，多洗几次，洗净沙土。
3.排骨冷水下锅，锅里放两片姜，煮到锅开，捞出备用。
4.另准备一个锅，加入适量水，水开后，放入切好的海带。
5.放入排骨。
6.放入少许葱和姜。
7.加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。
8.这时候再放入白萝卜。
9.熬汤时候，表面会有些浮沫，要用小勺子捞出丢弃。
10.再熬半小时左右，放入盐。
11.最后关火放入少量鸡精。
12.临出锅前，淋上少许香油。
13.喝之前，可以撒上少量香菜。
青红萝卜煲猪骨
广东靓汤－－青红萝卜煲猪骨
小姑的公公闲时喜欢打理几块菜地，故她家里总有吃不完的蔬菜，我们家也蹭得不少。
这青萝卜，红萝卜也是她家的出品，自家产的虽然个头不大，样子丑点，但胜在香气浓，味道足，不担心有农药的残留，是名副其实的放心菜！
记得最早用青红萝卜来煲汤，是在香港电视里学来的。以前有个叫方太教煮菜的节目好受欢迎，现在我有空也会看看都市闲情，里面也有个教做菜的环节，时至最近最Hot的美女厨房，蔡澜逛菜栏苏good等，我都很喜欢看，不知道为什么的，从小我就对美食节目特别感兴趣，连现在臻臻看电视一看到有关美食的，都会立刻喊：妈咪有煮野食既睇啊！
青红萝卜煲猪骨，此汤汤水清澈，气味芳香清甜，不油不腻，有清热下火的功效，是适合上班一族的一款理想靓汤。
青红萝卜煲猪骨原料：青萝卜，红萝卜，猪骨
青红萝卜煲猪骨的做法1．青、红萝卜洗净去皮切块，猪骨洗净用开水烫过，所有材料放入煲内加清水，
2．猛火烧开后转中小火煲1个半时，加盐调味即可。
小提示
白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了
萝卜玉米排骨汤怎么做好吃 萝卜玉米排骨汤的做法
萝卜玉米排骨汤
萝卜玉米排骨汤是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品。 几种简单、常见的食材搭配在一起，经过1个多小时的慢煲，味道清香扑鼻，汤汁澄清，颜色诱人，就连我们这样不
食材配方
主料：
排骨
400g白萝卜
300g玉米
1根枸杞
10g辅料：小葱
适量姜片
适量料酒
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜4、5片，枸杞适量冲洗干净。
2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。
3.水开几分钟后将排骨捞出，水倒掉。
4.锅中另加入足够的清水煮开后，加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒；再次沸腾之后，撇去表面浮沫，转成小火，加盖煲1小时。
5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味，再将枸杞放入即可。
胡萝卜排骨汤怎么做好吃 胡萝卜排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤
在我怀牛牛的时候，我一广东的大姐跟我讲，她说让我多吃点胡萝卜，这样子小孩子以后好喂养（意思就是不挑食）打那天起，每天我多少都会吃一点关于胡萝卜的菜。这次参加活动
食材配方
主料：
排骨
350g胡萝卜
300g辅料：盐
适量
做法 共9个步骤
1.备料排骨，胡萝卜。
2.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。
3.热干锅，将泡洗好的排骨下锅。
4.煎炒至排骨色变白微出香。
5.砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。
6.大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。
7.再将胡萝卜去皮改刀下锅。
8.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。
9.一份胡萝卜排骨汤完成。
玉米萝卜排骨汤怎么做好吃 玉米萝卜排骨汤的做法
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小二是北方人，不太擅长煮汤。但很喜欢喝汤，也很认同南方人喝汤的养生之道。汤水有营养，易吸收，小火慢炖，易出味。这么好的东东怎么能不学着做呢。家里剩下玉米一根，萝
食材配方
主料：
排骨
玉米
萝卜
盐
料酒
葱
姜
白胡椒粉
做法 共9个步骤
1.排骨洗净
2.将排骨焯水，洗净血沫
3.锅中放入葱、姜、大料
4.放入排骨及料酒，开炖，大小烧开，转小火炖1小时
5.在炖排骨的过程中，处理玉米和萝卜，玉米洗净，萝卜削皮
6.玉米和萝卜切成小段
7.排骨炖一个小时后用小勺把葱、姜、大料捞出来
8.放入玉米和萝卜及适量盐，中火炖
9.炖至萝卜和玉米熟烂即可出锅，出锅后加入适量白胡椒粉
白萝卜排骨汤怎么做好吃 白萝卜排骨汤的做法
白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤，清淡不油腻，而且营养价值丰富。 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 ，还含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠
食材配方
主料：
白萝卜
400g排骨
200g辅料：盐
适量鸡精
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量白醋
适量做法 共14个步骤
1.萝卜洗净切块
2.生姜大蒜切片，葱切碎
3.排骨洗净，冷水下锅煮开
4.煮掉血水，掠去浮沫
5.飞过水的排骨放入高压锅内
6.放入排骨
7.放入生姜大蒜
8.加入适量白醋
9.放入适量水
10.电高压锅选择靓汤键
11.煮好后，放入盐
12.放入鸡精
13.撒上葱花
14.装入碗中即可
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