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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?有请阅读小编为你编辑的暖身养肠胃~红豆银耳米糊,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::红豆40克,干银耳10克,大米40克,黑米10克,

辅料::水1000ml,白糖适量,

暖身养肠胃~红豆银耳米糊的做法步骤:

1.准备好原料,银耳提前洗净泡发好。

2.红豆黑米大米洗净放入家宝德PR6破壁机杯中。

3.泡好的银耳洗净撕成小朵。

4.银耳放入破壁机杯中。

5.填入1000ml水,盖好盖子。

6.接通电源,选择智能,然后按到米糊键,启动机子,坐等喝米糊。

7.米糊做好后,会有提示音响,倒入碗中,晾至温热开喝吧。

8.超级细腻的米糊。

9.更适合现在这个季节喝,暖身肠胃好。

10.热热的时候可以加白糖或者冰糖,我家更喜欢原味的更香。

11.如果是一家三口打这一次整好喝完,一点不浪费。

12.我家妞超级喜欢喝各种自己打的米糊,买的米糊不喝的。

13.成品图

14.成品图

小贴士:

小提示:
1、破壁机切记不能用滚开水烫杯体,容易造成杯体碎裂,引起意外;如果怕没用开水烫有心里阴影,破壁机有清洗功能,是一边加热一边清洗,也起到消毒的作用了。
2、米糊的种类可以自己调配,所有食材达到100-110克左右就可以了,水量控制在1000-1100毫升左右,如果想多打水量和食材相应增加,所有事物都是可以变通的,不是一成不变的,放糖或者不放随自己喜欢。

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红豆南瓜米糊


食材明细:

主料::自制蜜红豆适量,大米1杯,薏米适量,南瓜1小块,

辅料::奶粉适量,蜂蜜适量,

红豆南瓜米糊的做法步骤:

1.南瓜1块。

2.大米与薏米混合,清洗干净,浸泡过夜。

3.南瓜去皮切小丁、大米、薏米沥干水分,自制蜜红豆适量。

4.所有材料放入豆浆机,加清水至最高水位线,加适量奶粉,启动米糊功能键。

5.听到滴滴声程序结束,盛出米糊,晾至温热,加适量蜂蜜调味即成。

6.成品图。

小贴士:

1、材料用量不能过多,使用豆浆机自带的量杯量取材料,以免烧焦。
2、米糊晾至温热加入蜂蜜,以免温度过高破坏蜂蜜的营养成分。
3、夏季气温高,浸泡材料最好放置冰箱冷藏。

红豆牛奶米糊


食材明细:

主料::红豆200g,

辅料::牛奶适量,

配料::红糖适量,

红豆牛奶米糊的做法步骤:

1.将红豆用清水泡发一夜备用,然后把泡好的红豆放进料理机里,加入适量清水(水可以酌情加入,如喜欢稀一些的可以少放一点儿,但是必须放水~)

2.准备开始打米糊了哦~

3.准备开始搅打了哦~

4.最好用料理机多打几遍,这样做出来的米糊口感才会细腻,没有渣滓~我打了5遍~

5.将打好的红豆浆倒入小铁锅里~

6.再次加入适量的水,小火开煮,记住是小火,如果用大火的话比较容易糊锅呢~中间还要不停地搅拌以免糊锅~

7.煮至粘稠就可以关火了,然后放入红糖调味,最后加入纯牛奶~牛奶的多少可以随个人口味,搭配牛奶口感特别好~

8.吃不完的米糊,盛在大碗里,等到晾凉以后用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏,然后什么时候吃,就拿出来,用小锅热点水,把米糊加进去煮开即可~

相信《暖身养肠胃~红豆银耳米糊》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了暖身的食物专题,希望您能喜欢!