没有好的食材不可能有好的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，相信你对食材并不陌生吧？下面，小编为大家整理的“生津解渴、暖心暖胃----苹果银耳汤”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：苹果适量，银耳适量，百合适量，莲子适量，大枣适量，
辅料：：冰糖适量，
生津解渴、暖心暖胃----苹果银耳汤的做法步骤：
1.银耳泡发4小时以上，切成小朵。
2.莲子百合用温水浸泡2小时。
3.将苹果洗净切块。
4.将银耳、百合、莲子放入煲内，大火煮开后改小火半小时。
5.放入大枣。
6.倒入苹果。
7.放入冰糖。
8.小火再慢炖一小时以上即可。
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暖心暖胃的苹果银耳汤的做法
寒冷的冬天，特别是老人家，小孩子，不适合吃生冷的水果！对肠胃刺激很大，容易引起肠胃疾病！不妨换个花样，做个熟的热的水果甜汤来喝，生津解渴，暖心暖胃。微酸的苹果，甜甜的红枣配上糯糯的银耳，唇齿留香。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用。银耳中富含胶质，可以润泽肌肤，袪除面部色斑。红枣具有健脾益胃，补气养血安神等功效。
材料：
苹果1个，银耳半朵，红枣适量，冰糖适量，
暖心暖胃的苹果银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，提前用水将银耳泡发2小时备用。
步骤3，去掉银耳的根蒂，撕成小朵，放入锅内，加足量水开始炖。
步骤4，苹果去皮去籽，切成小块备用。（最好在准备加苹果时再切，防止氧化）
步骤52，小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时，将苹果和红枣加入锅内。
步骤61，小时后加入冰糖待融化即可。
暖心暖胃@@杂粥
食材明细：
主料：：大米适量，腐竹皮适量，香肠适量，萝卜适量，番茄适量，猪肉丸适量，
暖心暖胃@@杂粥的做法步骤：
1.原料：大米 腐竹皮 香肠 萝卜 番茄 猪肉丸
2.把所有材料洗净切好，备用。
3.锅中放入足够多的清水，放入萝卜块煮大约10分钟。
4.烧开后，放入泡好的大米煮。
5.加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。
6.加入番茄块煮一会。
7.加入适量的鸡精粉及盐拌均调味。
8.当粥变得粘稠时，加入猪肉丸，香肠及腐竹皮。
9.再熬10分钟，，熄火5分钟后再打开盖即可吃。
暖心暖胃～生姜红枣豆浆
食材明细：
主料：：黄豆适量，大枣一颗，姜适量，
辅料：：纯净水适量，
暖心暖胃～生姜红枣豆浆的做法步骤：
1.黄豆适量，放入机器热杯中。
2.生姜一小块，去皮。红枣一颗。
3.红枣去核，剪开。去皮生姜，都放入破壁机热杯中。放入适量的纯净水，选择功能键，就可以做别的事情去，完成后会自动提示。
4.来一碗，枣香豆香还有淡淡的生姜味道，嗯，不错??
暖心暖胃脊骨炖白菜
食材明细：
主料：：猪脊骨1000克，白菜半颗，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜三四瓣，花椒适量，大料适量，生抽适量，蚝油适量，枸杞适量，盐适量，
暖心暖胃脊骨炖白菜的做法步骤：
1.猪脊骨洗干净凉水浸泡十五分钟，去血水。（也可用开水焯）
2.葱切断，姜切大片，蒜压扁
3.脊骨入锅，放葱姜蒜，水，水要一次加够。
4.加入花椒、大料、生抽、蚝油
5.开锅后，加盐，小火慢炖半个小时到四十分钟
6.炖肉的时候，切白菜，洗净，焯水
7.肉炖的差不多熟的时候，放入焯好的白菜
8.出锅，撒上枸杞，肉香汤鲜，热乎乎的，美味
暖心又暖胃--香蕉米酒甜汤
食材明细：
主料：：米酒一碗，
辅料：：香蕉一根，葡萄干20粒，枸杞10粒，玉米淀粉2勺，
配料：：冰糖少许，
暖心又暖胃--香蕉米酒甜汤的做法步骤：
1.锅中倒入米酒，再加一些清水。
2.把洗好的葡萄干和的枸杞放入大火煮上10分钟。
3.加入少许冰糖继续。
4.玉米淀粉加水调开备用。
5.香蕉切成小块备用。
6.把淀粉水倒入米酒汤中搅拌均匀，使汤汁浓稠。
7.再把香蕉放入煮开即好。
【杂菜酸辣汤】--- 暖身、暖心又暖胃
食材明细：
主料：：瘦肉适量，鱼丸适量，西红柿适量，花菜适量，白菇适量，青蒜适量，
辅料：：烤肉酱适量，味极鲜生抽适量，豆瓣酱适量，辣椒粉适量，白糖适量，醋适量，
【杂菜酸辣汤】--- 暖身、暖心又暖胃的做法步骤：
1.原料图1。（瘦肉、鱼丸、白菇）
2.原料图2。（西红柿、花菜、青蒜）
3.瘦肉切成较厚的肉片，加入约1汤勺的烤肉酱和1/2汤勺的味极鲜生抽和1汤勺的醋。
4.戴上手套抓匀，静置片刻，入底味。
5.加入2大汤勺的粗粒红薯粉。
6.再次慢慢抓匀。（开始会觉得有点干，不要加水，慢慢抓匀）
7.锅中热油，油7成热时，依次下入肉片。
8.炸至肉片表面金黄而熟透，捞出沥油，备用。（这个时候沥过油可以直接吃的，蘸番茄酱特别的好吃）
9.起锅烧热少许油，放入适量的葱姜末煸香后加入2汤勺的豆瓣酱炒出红油。炒豆瓣酱时加入少许白糖，能更加鲜美而无涩味。
10.加入切成块的西红柿炒软炒出汤汁。
11.兑入适量开水，调入盐，加入少许辣椒粉。（辣椒粉的量依据自己喜欢，可加可不加，每个人对辣的接受程度都不一样哈）
12.加入鱼丸和花菜煮开。（因为这个相对其他配菜熟得比较慢，所以先加）
13.加入撕成小块的白菇和炸好的醋肉，再次煮开。
14.煮开后调入1/2汤勺的白糖和2汤勺的醋，加入切好的青蒜段，稍煮片刻即可。（煮好后倒入小一点的汤锅里，放到电磁炉上，移至桌上，小火慢慢加热着吃也很好。不但不担心冷，而且汤汁越煮越浓郁，特别的好喝）
小贴士：
诗心片语：
1：西红柿要炒软、炒烂，这样的汤汁才鲜美，而且汤的色泽也漂亮。
2：配菜取自己喜欢。
3：如果煮好后用电磁炉加热着吃，那在锅里可以不用煮太久，如果煮好直接吃，就要稍微煮烂一些，汤汁浓绸，口味更好。
暖心暖胃鲫鱼汤(1)
食材明细：
主料：：鲫鱼适量，
辅料：：胡萝卜适量，香菜适量，
配料：：葱适量，姜适量，枸杞适量，精盐适量，胡椒粉适量，蘑菇精适量，
暖心暖胃鲫鱼汤的做法步骤：
1.上次买的小鲫鱼，一次没做完，洗净控水。
2.鲫鱼裹一层薄薄的面粉，入油锅炸一下，裹面粉是为了防止炸的时候鱼散开。
3.炸好的鲫鱼控油，备用。
4.炸好的鲫鱼控油，备用。
5.烧锅内放入清水，将炸好的鱼放入。
6.放入葱段、姜片、枸杞，大火烧开，转小火煮至汤汁浓稠、奶白。
7.出锅前放盐、蘑菇精、胡椒粉。加胡萝卜小花、香菜点缀。
小贴士：
1、薄薄的裹一层面粉，熬出来的鱼一点都不散，可以放心的喝汤。
2、蘑菇精要少放，一点点即可，否则影响鱼汤的鲜度。
3、胡椒粉依个人口味酌情放，我个人觉得胡椒粉足量才好喝。
暖胃暖心黄花鱼汤的做法
最近气温骤降，出门都要裹上厚厚的衣裳，回家的路上冷风吹来，不禁让我打寒颤，我家靠海，以海为食，每次回家，饭桌上总有妈妈煮的黄花鱼汤，一到家，妈妈就连忙为我盛上了一碗热腾腾的黄花鱼汤，让我赶紧喝下暖暖胃，其实不仅暖胃还暖心，因为这碗汤是妈妈满满的爱。黄花鱼汤，虽没有什么珍贵药材在里面，食材非常简单，却鲜香无比，浓白的汤头，鲜软的鱼肉，喝一口鱼汤，鲜甜的味道竟在舌尖回味回甘，这是我心目中的人间风味。唯美食与爱和你分享，喜欢就学做起来吧！
材料：
黄花鱼4条，盐适量，姜3-4片，葱适量，猪油适量，，
暖胃暖心黄花鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，首先把新鲜的黄花鱼处理干净，去掉内脏，冲洗干净即可，老姜切片。
步骤2，锅里倒入适量的猪油，开火烧热，然后放入两三片老姜，爆香出味。
步骤3，把黄花鱼一条一条放入锅里，转小火煎香。
步骤4，翻面煎至两面金黄即可。
步骤5，倒入热水转大火烧开，等烧开时，放入适量的盐调味。
步骤6，盖上锅盖，转小火熬煮15分钟即可。
步骤7，撒上葱花，一碗暖胃暖心的黄花鱼汤就完成了。
步骤8，喝完这碗汤，瞬间暖和了，天再冷也不冷了。
步骤9，满满精华的汤头和鲜嫩的鱼肉，美味至极，人间风味。
暖胃暖心玉米小麦胚芽黄豆浆
食材明细：
主料：：黄豆30g，
辅料：：南瓜50g，玉米30g，水适量，
暖胃暖心玉米小麦胚芽黄豆浆的做法步骤：
1.准备好食材，南瓜切薄片。
2.将除小麦胚芽以外的材料加入豆浆机内，加入适量的水。
3.豆浆机选择免滤功能。
4.杯中倒入适量吃小麦胚芽。
5.将做好的豆浆倒入杯中，然后将小麦胚芽和豆浆搅动混合均匀就可以啦。
小贴士：
一杯暖胃暖心的玉米小麦胚芽豆浆就做好啦。暖心从暖胃开始。浓浓的南瓜中夹杂着玉米的简单味，还有混合的小麦胚芽，口感丰富。
红枣暖心银耳羹～
食材明细：
主料：：银耳一朵，桃胶少许，新疆若羌红枣10颗，冰糖适量，
辅料：：百合少许，莲子10粒，枸杞少许，
红枣暖心银耳羹～的做法步骤：
1.桃胶少许洗净泡发24小时，去除里面的杂质。
2.银耳一朵洗净泡发。
3.电饭锅加水，倒入银耳，百合和莲子，烧开五分钟后加入红枣桃胶。
4.电锅调至煲汤档位，三十几分钟后即可出锅。
5.适合冬季美容养颜暖心又暖胃的热饮出炉，你也来试试吧?
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