食材是美食味道最原始的来源，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材了解有多少呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“暖心暖胃的苹果银耳汤的做法”，希望你更多关注本网站更新。
寒冷的冬天，特别是老人家，小孩子，不适合吃生冷的水果！对肠胃刺激很大，容易引起肠胃疾病！不妨换个花样，做个熟的热的水果甜汤来喝，生津解渴，暖心暖胃。微酸的苹果，甜甜的红枣配上糯糯的银耳，唇齿留香。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用。银耳中富含胶质，可以润泽肌肤，袪除面部色斑。红枣具有健脾益胃，补气养血安神等功效。
材料：
苹果1个，银耳半朵，红枣适量，冰糖适量，
暖心暖胃的苹果银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，提前用水将银耳泡发2小时备用。
步骤3，去掉银耳的根蒂，撕成小朵，放入锅内，加足量水开始炖。
步骤4，苹果去皮去籽，切成小块备用。（最好在准备加苹果时再切，防止氧化）
步骤52，小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时，将苹果和红枣加入锅内。
步骤61，小时后加入冰糖待融化即可。
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生津解渴、暖心暖胃----苹果银耳汤
食材明细：
主料：：苹果适量，银耳适量，百合适量，莲子适量，大枣适量，
辅料：：冰糖适量，
生津解渴、暖心暖胃----苹果银耳汤的做法步骤：
1.银耳泡发4小时以上，切成小朵。
2.莲子百合用温水浸泡2小时。
3.将苹果洗净切块。
4.将银耳、百合、莲子放入煲内，大火煮开后改小火半小时。
5.放入大枣。
6.倒入苹果。
7.放入冰糖。
8.小火再慢炖一小时以上即可。
暖心暖胃@@杂粥
食材明细：
主料：：大米适量，腐竹皮适量，香肠适量，萝卜适量，番茄适量，猪肉丸适量，
暖心暖胃@@杂粥的做法步骤：
1.原料：大米 腐竹皮 香肠 萝卜 番茄 猪肉丸
2.把所有材料洗净切好，备用。
3.锅中放入足够多的清水，放入萝卜块煮大约10分钟。
4.烧开后，放入泡好的大米煮。
5.加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。
6.加入番茄块煮一会。
7.加入适量的鸡精粉及盐拌均调味。
8.当粥变得粘稠时，加入猪肉丸，香肠及腐竹皮。
9.再熬10分钟，，熄火5分钟后再打开盖即可吃。
暖胃暖心黄花鱼汤的做法
最近气温骤降，出门都要裹上厚厚的衣裳，回家的路上冷风吹来，不禁让我打寒颤，我家靠海，以海为食，每次回家，饭桌上总有妈妈煮的黄花鱼汤，一到家，妈妈就连忙为我盛上了一碗热腾腾的黄花鱼汤，让我赶紧喝下暖暖胃，其实不仅暖胃还暖心，因为这碗汤是妈妈满满的爱。黄花鱼汤，虽没有什么珍贵药材在里面，食材非常简单，却鲜香无比，浓白的汤头，鲜软的鱼肉，喝一口鱼汤，鲜甜的味道竟在舌尖回味回甘，这是我心目中的人间风味。唯美食与爱和你分享，喜欢就学做起来吧！
材料：
黄花鱼4条，盐适量，姜3-4片，葱适量，猪油适量，，
暖胃暖心黄花鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，首先把新鲜的黄花鱼处理干净，去掉内脏，冲洗干净即可，老姜切片。
步骤2，锅里倒入适量的猪油，开火烧热，然后放入两三片老姜，爆香出味。
步骤3，把黄花鱼一条一条放入锅里，转小火煎香。
步骤4，翻面煎至两面金黄即可。
步骤5，倒入热水转大火烧开，等烧开时，放入适量的盐调味。
步骤6，盖上锅盖，转小火熬煮15分钟即可。
步骤7，撒上葱花，一碗暖胃暖心的黄花鱼汤就完成了。
步骤8，喝完这碗汤，瞬间暖和了，天再冷也不冷了。
步骤9，满满精华的汤头和鲜嫩的鱼肉，美味至极，人间风味。
暖心暖胃～生姜红枣豆浆
食材明细：
主料：：黄豆适量，大枣一颗，姜适量，
辅料：：纯净水适量，
暖心暖胃～生姜红枣豆浆的做法步骤：
1.黄豆适量，放入机器热杯中。
2.生姜一小块，去皮。红枣一颗。
3.红枣去核，剪开。去皮生姜，都放入破壁机热杯中。放入适量的纯净水，选择功能键，就可以做别的事情去，完成后会自动提示。
4.来一碗，枣香豆香还有淡淡的生姜味道，嗯，不错??
暖心暖胃脊骨炖白菜
食材明细：
主料：：猪脊骨1000克，白菜半颗，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜三四瓣，花椒适量，大料适量，生抽适量，蚝油适量，枸杞适量，盐适量，
暖心暖胃脊骨炖白菜的做法步骤：
1.猪脊骨洗干净凉水浸泡十五分钟，去血水。（也可用开水焯）
2.葱切断，姜切大片，蒜压扁
3.脊骨入锅，放葱姜蒜，水，水要一次加够。
4.加入花椒、大料、生抽、蚝油
5.开锅后，加盐，小火慢炖半个小时到四十分钟
6.炖肉的时候，切白菜，洗净，焯水
7.肉炖的差不多熟的时候，放入焯好的白菜
8.出锅，撒上枸杞，肉香汤鲜，热乎乎的，美味
暖心又暖胃--香蕉米酒甜汤
食材明细：
主料：：米酒一碗，
辅料：：香蕉一根，葡萄干20粒，枸杞10粒，玉米淀粉2勺，
配料：：冰糖少许，
暖心又暖胃--香蕉米酒甜汤的做法步骤：
1.锅中倒入米酒，再加一些清水。
2.把洗好的葡萄干和的枸杞放入大火煮上10分钟。
3.加入少许冰糖继续。
4.玉米淀粉加水调开备用。
5.香蕉切成小块备用。
6.把淀粉水倒入米酒汤中搅拌均匀，使汤汁浓稠。
7.再把香蕉放入煮开即好。
暖心暖胃红薯小米粥的做法
冷冷的冬天来了，不知道你们会不会经常觉得胃里冰凉？顺儿经常这么觉得。哪怕吃了饭菜也没缓解。这时候来碗粥。胃里啊，就舒坦了。说到养胃的粥，小米粥绝对能排的上名号。来吧！熬一碗粥吧！
材料：
小米100克，红薯一根，红枣八颗，红糖适量，
暖心暖胃红薯小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，小米洗净。放足量的冷水。
步骤2，大火煮。
步骤3，红薯洗净去皮。
步骤4，切小丁。
步骤5，放入砂锅中一起煮。大火煮开转小火。煮到小米开花，红薯软烂。
步骤6，红枣去核，切条儿。加入锅中。继续小火煮。
步骤7，按着个人口味红糖。
步骤8，再焖煮个几分钟就可以关火啦！
步骤9，上桌！
步骤10，浓香暖胃的小米粥。
步骤11，香甜软糯！
步骤12，来一碗嘛？
暖心暖胃的什锦小火锅的做法
火锅，我喜欢在家吃，经济实惠还不用跑腿儿！尤其是在寒冷阴霾的日子，在家吃火锅更是绝佳选择！备好自己喜欢的各种食材，简单的煮个汤底，想吃什么涮什么，吃完浑身上下暖暖和和冒着热气，别提有多舒服了！昨晚临睡前刷微博，被一组火锅的图片馋到了，好想吃火锅，什锦的、花花绿绿那一种。想着冰箱里有现成的蔬菜、水果玉米和香菇，就差点儿什锦丸子什么的。馋劲儿上来睡意全无，打开京东生鲜搜火锅丸子，火速订购了海霸王的虾饺、蟹棒和包心鱼丸。想着第二天就可以吃到美味的什锦火锅，终于可以踏踏实实睡觉了！老公最近公务繁忙，经常是我一个人吃饭。今天的小火锅我索性用了石锅，先简单的熬个汤底，再把喜欢吃的食材统统放进去，咕嘟咕嘟煮上三五分钟，简简单单吃得既舒服又满足！食材：海霸王鱼饺、蟹棒、包心鱼丸各适量，大虾三只、水果玉米一根、香菇几朵、鹌鹑蛋几个、生菜西兰花适量、浓汤宝一盒、大枣2个，只要是自己喜欢的随便放什么都可以啦！
材料：
海霸王鱼饺几个，蟹棒几条，包心鱼丸几个，大虾3只，水果玉米1根，香菇几朵，鹌鹑蛋几个，生菜适量，西兰花适量，浓汤宝1盒，大枣2个，，
暖心暖胃的什锦小火锅的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，因为就我一个人吃，只挑选了三样最爱吃的，结果京东配送来一个超大箱子，里面放着干冰，全程冷链真是不计成本呀，赞一个
步骤2，取适量海霸王鱼饺、蟹棒、包心鱼丸，包心鱼丸是我的最爱，Q弹的外皮包裹着鲜香的肉馅，一口咬下去爆浆的感觉超棒，但一定要小心，不要着急，当心被烫到
步骤3，香菇洗净切花刀，其实不切也行，我为了漂亮，外貌协会的没办法，哈哈
步骤4，水果玉米切成寸段备用
步骤5，鹌鹑蛋煮熟剥好
步骤6，大虾提前煮一下，我用的虾比较大，如果虾个头不太大的话可以省略提前煮的步骤
步骤7，石锅中加入半锅水，加入几个香菇和几枚大枣
步骤8，加入一盒浓汤宝
步骤9，煮大概7、8分钟至汤底发白
步骤10，在煮好的汤底中放入蔬菜
步骤11，把自己喜欢的食材依次放入锅中
步骤12，大火煮开
步骤13，大概煮5分钟
步骤14，即可美美的享用了
步骤15，
【杂菜酸辣汤】--- 暖身、暖心又暖胃
食材明细：
主料：：瘦肉适量，鱼丸适量，西红柿适量，花菜适量，白菇适量，青蒜适量，
辅料：：烤肉酱适量，味极鲜生抽适量，豆瓣酱适量，辣椒粉适量，白糖适量，醋适量，
【杂菜酸辣汤】--- 暖身、暖心又暖胃的做法步骤：
1.原料图1。（瘦肉、鱼丸、白菇）
2.原料图2。（西红柿、花菜、青蒜）
3.瘦肉切成较厚的肉片，加入约1汤勺的烤肉酱和1/2汤勺的味极鲜生抽和1汤勺的醋。
4.戴上手套抓匀，静置片刻，入底味。
5.加入2大汤勺的粗粒红薯粉。
6.再次慢慢抓匀。（开始会觉得有点干，不要加水，慢慢抓匀）
7.锅中热油，油7成热时，依次下入肉片。
8.炸至肉片表面金黄而熟透，捞出沥油，备用。（这个时候沥过油可以直接吃的，蘸番茄酱特别的好吃）
9.起锅烧热少许油，放入适量的葱姜末煸香后加入2汤勺的豆瓣酱炒出红油。炒豆瓣酱时加入少许白糖，能更加鲜美而无涩味。
10.加入切成块的西红柿炒软炒出汤汁。
11.兑入适量开水，调入盐，加入少许辣椒粉。（辣椒粉的量依据自己喜欢，可加可不加，每个人对辣的接受程度都不一样哈）
12.加入鱼丸和花菜煮开。（因为这个相对其他配菜熟得比较慢，所以先加）
13.加入撕成小块的白菇和炸好的醋肉，再次煮开。
14.煮开后调入1/2汤勺的白糖和2汤勺的醋，加入切好的青蒜段，稍煮片刻即可。（煮好后倒入小一点的汤锅里，放到电磁炉上，移至桌上，小火慢慢加热着吃也很好。不但不担心冷，而且汤汁越煮越浓郁，特别的好喝）
小贴士：
诗心片语：
1：西红柿要炒软、炒烂，这样的汤汁才鲜美，而且汤的色泽也漂亮。
2：配菜取自己喜欢。
3：如果煮好后用电磁炉加热着吃，那在锅里可以不用煮太久，如果煮好直接吃，就要稍微煮烂一些，汤汁浓绸，口味更好。
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