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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编特意呈上“美容养颜糖水 皂角米桃胶银耳羹”,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::皂角米10g,银耳10g,莲子15g,

辅料::桃胶15g,红枣5颗,蔓越莓30g,

美容养颜糖水 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤:

1. 准备材料

2.把皂角米、银耳、莲子、桃胶、红枣分别洗净浸泡八小时(泡好的银耳要去除根部)

3.皂角米、银耳掰小块+1000毫升水然后高压锅30分钟(喜欢喝汤可以适当增加水量这个比较稠的)

4.把洗净的桃胶、红枣、莲子放入高压锅20分钟(桃胶要把杂质洗干净去掉一些不好的)

5.把莲子、红枣等放入高压锅

6.准备好黄冰糖跟蔓越莓

7.等高压锅没气就可以把冰糖、蔓越莓放进去搅拌,融化后即可食用

8.放凉冰镇更好吃哦

小贴士:

1、银耳要是不喜欢软糯的口感可以后放,我喜欢皂角米的糯糯的口感所以煮比较久,其实你可以把全部材料放进去高压锅30分钟取出来也是可以的
2、我买的是单荚厚片的皂角米,吃起来很软糯很好吃,煮起来是半透明的,胶质非常足,皂角米有润肠通便的效果,可以天天吃但不能吃太多哦。
3、银耳要买那种偏黄色的比较好,那种白色特别好看的可能是硫磺熏的,所以买的时候要注意。
4、桃胶会有一些杂质在里面所以泡发好了要细心挑出来,它含有丰富的胶原蛋白,美颜养肤润燥润肺。
5、你也可以少加一点水做好了最后加一些牛奶也会很好吃的

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美容养颜桃胶皂角米银耳羹的做法


桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝,是植物的自然分泌物。干的桃胶成结晶石状,很硬,有点像琥珀。桃胶,有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时后变软,它有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸等,还富含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,可与其他食物搭配,制作成羹汤粥等食用。皂角米又称雪莲子、皂角仁,是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。银耳的功效有:祛脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,润肠,壮骨,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

材料:

桃胶25g,皂角米15g,银耳7g,枸杞15颗,冰糖50g,,

美容养颜桃胶皂角米银耳羹的做法的做法步骤:

步骤1,备齐食材并称重。

步骤2,皂角米和桃胶提前20小时泡着。

步骤3,在桃胶和皂角米泡到14个小时时,将泡发的桃胶用剪刀改小后,洗净换水继续泡,此时将银耳也泡上。

步骤4,这是桃胶和皂角米泡足20小时的样子,银耳也泡了6小时,将银耳撕成小朵,摘去黄色蒂巴。

步骤5,把桃胶洗净倒入电炖锅中、皂角米连同泡皂角米的水也加入其中、再加上银耳和冰糖。

步骤6,加入两碗半清水。

步骤7,盖上盖子,按美味甜品键,定制炖3小时。

步骤8,成品。

【美容养颜】桃胶皂角米银耳羹的做法


桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效;皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物,并含有胶原蛋白,具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。

材料:

桃胶10g,皂角米10g,银耳10g,蔓越莓20g,冰糖30g,清水2000ml,

【美容养颜】桃胶皂角米银耳羹的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。

步骤2,桃胶和皂角米用清水浸泡24小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),中途要换几次水,泡发好的桃胶要去除表面黑色杂质;银耳用清水浸泡2小时,泡发好的银耳去蒂,撕小朵(银耳撕得越碎,越容易出胶)。

步骤3,将桃胶、皂角米、银耳和清水放入锅中,大火煮开后转小火煮2小时,出锅前10分钟放入蔓越莓和冰糖即可。

桃胶皂角米银耳羹


食材明细:

主料::银耳半朵,桃胶40克,皂角米40克,枸杞少许,

辅料::冰糖适量,

桃胶皂角米银耳羹的做法步骤:

1.准备所需要的材料

2.桃胶用清水泡发,期间换水去污

3.皂角米清洗后也用水浸泡4-5和小时

4.银耳用水泡发后撕成小朵

5.除枸杞外,把银耳、桃胶和皂角米倒进高压锅,加足量水,加入冰糖,

6.高压锅通电,上汽后保压20-30分钟,至银耳软烂起胶,

7.起锅前加入枸杞滚一下即可

桃胶银耳皂角米羹


食材明细:

主料::桃胶50克,皂角米540克,银耳1朵,红枣数颗,

辅料::冰糖60克,凉水适量,

桃胶银耳皂角米羹的做法步骤:

1.原材料做准备了,根据食用量来调整,我的这些是4-6人量;

2.桃胶泡凉水12小时,可隔夜泡更省时间;

3.皂角米提前2小时泡发;

4.银耳撕成小朵,提前2小时泡发;

5.将泡发好的桃胶去掉杂质,与皂角米、银耳、红枣同入炖盅,水量至少要没过材料;冰糖可在中途或者结束后放;

6.将炖锅中倒入适量凉水至水位线处,把炖盅放在蒸架上,盖上盅盖及锅盖,选择“桃胶”程序,默认1小时,也可根据食材量多少或者喜欢的口感来增加时间;时间到后可将冰糖入汤中,用勺子搅拌两分钟融化即可。

小贴士:

1.桃胶、皂米、银耳都需要泡发后再使用,出胶及口感才好,隔水炖省心省事,而且不用担心糊锅,不用担心营养流失;
2.用量比例可以随喜欢来调整;
3.孕妇不能食用桃胶噢,切记。

皂角米桃胶银耳羹


食材明细:

主料::银耳一朵,皂角米10克,桃胶15克,红枣几颗,薏仁15克,蔓越莓4克,百合5克,

辅料::冰糖适量,

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤:

1.准备材料 ,材料可以用家里现成的。

2. 银耳泡发2-3小时,桃胶、皂角米和薏仁提前一晚泡发,桃胶里面有很多杂质,要挑出来。

3.将银耳黄色的根部去掉连同桃胶、皂角米、薏仁放入锅中,倒入适量的水的清水,烧开后小火慢熬。

4.白合洗净后侵泡。

5.银耳羹已经熬了3个小时了,这时倒入红枣、蔓越莓。

6.倒入冰糖。

7. 倒入百合,继续慢炖20分钟。

8.晶莹剔透,色泽诱人。

9.喜欢这Q滑的口感吗?

桃胶银耳皂角米


食材明细:

主料::银耳一朵,桃胶5颗,皂角米10g,

辅料::冰糖适量,

桃胶银耳皂角米的做法步骤:

1.材料如图。我用的是云南单夹皂角米,泡发率很高,10克就能泡出很多了。

2.皂角米淘洗干净,用清水浸泡过夜。

3.桃胶放清水中浸泡过夜。

4.银耳浸泡两小时即可。

5.浸泡好的银耳剪去根部黄色部分,洗净,撕成小朵放炖盅内,桃胶清洗干净放炖盅内,皂角米放炖盅内,泡皂角米的水也一起放炖盅中。

6.加适量的水。

7.电炖盅开启甜品模式,隔水炖4个小时。

8.离程序结束30分钟左右放入适量冰糖,炖30分钟即可,可以乘热吃,也可以冷藏后享用!

小贴士:

1、桃胶中有树皮等较多杂质,泡发后要认真仔细的清洗干净,否则会影响成品口感,有的难清洗下来的可以用镊子等工具帮助清理。
2、皂角米淘洗干净后浸泡,浸泡的水可以加材料里一起炖。
3、水加多一些炖出来口感爽滑,水加的少炖煮出来就比较粘稠依个人口味适量添加水量。

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