食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？有请阅读小编为你编辑的银耳红枣二米粥，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：大米100克，小米50克，
辅料：：红枣适量，银耳适量，
银耳红枣二米粥的做法步骤：
1.银耳泡发洗净，撕成小朵，红枣适量
2.大米洗净
3.小米洗净
4.将大米、小米、银耳、红枣一同放入电饭锅内，加入适量清水
5.通电，按下煮饭键煮熟
6.银耳红枣二米粥就煮好了
小贴士：
小贴士
喜欢甜食的随意加糖
喜欢粥粘稠点儿的可以多煮一会
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无花果红枣二米粥
食材明细：
主料：：小米50克，薏米50克，
辅料：：红枣9粒，无花果干9粒，
无花果红枣二米粥的做法步骤：
1.准备食材
2.薏米、小米洗净
3.小米、薏米放入电饭煲，加清水，摁下煮粥键，一个1小时
4.煮到40分钟时放入红枣
5.放入无花果干煮20分钟
6.很浓稠即可
小贴士：
如果喜欢红枣很软烂的话，要提前放入
黄瓜二米粥
食材明细：
主料：：黄瓜一块，大米适量，小米适量，
辅料：：玉米油适量，精盐适量，碱面适量，
黄瓜二米粥的做法步骤：
1.大米、小米适量，淘洗干净。。。
2.放入电压力锅中加水适量，玉米油适量，精盐适量。。。
3.煮20分钟。。。
4.黄瓜切片。。。
5.再切丁儿。。。
6.放入黄瓜，碱面适量，再煮10分钟。。。
7.成品图。。。再加上一个煮好的鸡蛋。。。妥妥的养胃美颜早餐。。。
小贴士：
黄瓜还可以切丝或切片，还可以多放。。。
蔬菜二米粥
食材明细：
主料：：油菜200g，大米100g，小米50g，
辅料：：盐1匙，
蔬菜二米粥的做法步骤：
1.把二米放入锅中，淘洗干净。
2.加自来水1L，中火煮，不搅拌。
3.煮开后加入切好的碎菜，煮开、放盐，转小火。开盖煮半小时即可。期间不要搅拌。
小贴士：
煮粥小技巧：1.煮粥期间，都不要搅拌。只要不把水都煮干，是不会扒锅的。2.油菜也可以换成其他蔬菜，如小白菜、大白菜、生菜等。菜放入锅中煮，只要不盖盖，菜的颜色就不会被热气蒸得变色。
南瓜二米粥
食材明细：
主料：：大米20g，小米15g，南瓜1块，
辅料：：水400ml，
南瓜二米粥的做法步骤：
1.南瓜一块，去皮切块。我用的是橘色外皮的甜栗南瓜，甜度较高，煮粥以后有甜栗的味道。
2.我做的二米粥 也可以只单放大米或小米。
3.将米淘洗干净。
4.加入电饭锅，加入足量的清水，通常是米的十倍左右（视个人喜好加水，但是至少要是米的5倍以上，少于5倍就是粘稠的稀饭）因为用的电饭煲预约功能，所以米都要浸泡6个小时左右，做出来的粥都会粘稠，适合全家老少。
5.预约好时间，就可以去睡了，剩下的交给电饭煲吧，早起开盖就能闻到香甜的南瓜粥味道了。
6.给孩子喝这个程度刚刚好，如果是给小宝宝的，可以用料理机打一下，或者用研磨碗把南瓜捻成泥状。
7.表面撒上点黑芝麻，营养丰富的一款早餐粥就完成了。
小贴士：
需要注意的就是水的比例，如果刚开始做的，就多放水，最后捞干的喝?总比做出一锅粘米饭要强，有两次就能掌握比例了。
相信《银耳红枣二米粥》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了银耳的做法专题，希望您能喜欢！
